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2016-04-15
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红烧猪肉豆角土豆 东北菜的图解做法
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红烧猪肉豆角土豆 东北菜 1. 葱姜蒜切沫,土豆切滚刀块,豆角掰成两段(如果长的话),肉切片。 2. 热锅下油,油热后放入花椒,大料,炸香后把花椒和大料盛出,下入肉片,肉片略微变色后放入葱姜蒜沫进行翻炒,之后依次放入糖,老抽,翻炒均匀后放入豆角翻炒,边炒边淋入料酒,再放土豆块...
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地道东北菜——农家凉菜 1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。 3.3菜都放在一起加,盐,糖,白醋,芥末油,辣椒油,油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。 小诀窍 最好用东北纯土豆粗粉条,口感更好。 东北家拌凉菜 1、干豆腐切成细丝(可以焯水,不焯也行) 2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡,洗去淀粉...
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烧猪肉的做法图解
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味噌烧猪肉 1. 食材准备好;包菜切丝,用清水泡一会备用 2. 胡萝卜、洋葱、尖椒切丝;猪肉顺着条纹切薄片 3. 姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉;将味增酱放入姜蒜碗中,放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料 4. 将切好的猪肉放入酱料碗中,腌制5分钟,酱料很咸,不用腌太久;锅里烧热油,放胡萝卜、青椒、洋葱,炒至6、7成熟后捞出 5. 再放入猪肉翻炒一分钟左右,肉很薄,不用...
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准备好酱油,花椒,大料,葱花,盐,味精,豆角,土豆切块 多放一些油 油热好,放葱花,酱油 ...
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东北菜谱家常菜做法 简单又营养的做法 东北菜是很出名的地方菜,人们脱口而出的就能说出几个,什么小鸡炖蘑菇,东北大凉菜等等,这足以说明东北菜的好吃程度,那么大家知道东北菜怎么做吗?知道东北菜的家常做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下,东北菜的家常做法吧。 东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜 材料:猪嘴蘑半斤,黄瓜2根,蒜5瓣,盐适量,糖半勺,醋1勺...
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