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2016-04-15
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老上海香炸猪扒正宗做法/图解/步骤: 1 梳打饼干打成粉末状,越细越好。(小窍门:不要拆开饼干的塑料纸包装,直接用瓶底或茶杯底敲打)老上海是用"万年青"牌饼干的,现在很少有人吃了。现在大多人都用现成的面包粉,但面包粉就是没有饼干末来的香。这也许是以前精打细算的上海人不愿浪费饼干桶里的碎末想出来的办法吧...
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猪肉是我们国家消费最多的一种肉食,今天小编给大家带来一款美味的煎猪扒的教程给大家,希望喜欢猪肉的朋友多一种选择。 1.准备好猪扒; 2.将西兰花撕成小块; 3.在锅中将水烧开放入一些盐,然后将西兰花放入; 4.煮熟的西兰花待用; 5.用橄榄油用猛火来煎猪扒; 6.将猪扒的一面煎至金黄,然后翻过来煎...
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疯狂猪扒的做法大全 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟 主料 上好猪里脊适量 火腿适量 起司片适量 辅料 鸡蛋适量 面粉适量 面包渣适量1. 先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开);2. 用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄(要选用每一块肉都差不多大小),抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会;3. 在打好的肉上迭上起司和火腿各一片(都要要比肉小哈);在...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!疯狂猪扒也是美食...
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香煎猪扒 - 里脊猪扒 1. 片好里脊肉 ,买的时候可以告诉他们你要去煎猪排的,他们会帮你切片好尺寸,这样方便得多 。 2. 用刀背剁一下 ,为了让肉质更加松软。 3. 做好腌料,蒜头,姜丝,盐,油,酱油。 4. 把肉均匀...
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炸糖糕正宗做法/图解/步骤: 1. 那一个容器,我拿的是一个微波碗,放入一半的面粉,靠边摆好,这样的计量方式比较方便。 2. 烧开水,把容器剩余的一半倒入开水。 3. 搅拌均匀。我妈妈是用手捏的,比较烫,可以沾些凉白开,比较不会黏。 4. 捏好的面团,放入一汤勺食用油,一汤勺面粉,继续捏均匀,放着晾两个小时左右。 5. 把适量面团,放入掌心,摊平,放入白糖,包好,微微按成扁圆。 6. 待油锅...
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