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香辣肉丝基本教程
香辣肉丝基本教程
香辣肉丝的做法步骤
1. 里脊肉切丝 用料酒和少许盐腌一下
2. 香菜 切段 铺在盘底
...
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2016-04-15
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香辣肉丝
里脊
香辣肉丝基本教程
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我最爱的菜之—东北香辣肉丝的做法步骤 1. 选用里脊肉,切丝,用盐,酱油,糖,料酒腌制一下;没有现成的辣椒丝,我把干辣椒剪成了丝,要多准备一些;香菜跟辣椒的比例是1:1 2. 油热后爆香葱、姜 3. 下腌制好的肉丝,煸炒熟透。 ...
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DIY香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净,葱姜蒜切片 2. 锅中烧水,放入葱姜片,倒入少于料酒,水开后放入猪蹄飞水,撇去浮沫,捞出猪蹄 3. 锅中放油,加干辣椒,花椒,大料,姜蒜片炒香 4. 放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,加水没...
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香辣肉丝
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家常菜
香辣肉丝
香辣肉丝 香辣肉丝是由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成,属鲁菜菜系。香辣肉丝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,具有色泽红亮,甜酸香辣的特点。很美味!首先买好肉 然后把肉切成肉丝状 把锅烧热,添油,热锅凉油的时候把肉放锅里反复炒下 等好了盛出来放入盘中 然后把买好辣椒丝再用油稍微炸酥一点放入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香辣肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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半生半梦半烟沙
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香辣蹄花虾的做法步骤 1. 第一步、将虾洗干净开背取虾线、然后拍一点干淀粉炸制成熟的颜色即可、另外将土豆切条炸制金黄、炸熟即可!!! 2. 第二部、将卤制好的猪蹄根据骨头的节分成一块一块 3. 第三部、葱切段、姜切片、蒜、朝天椒、泡泡椒、德庄火锅料、...
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香辣回锅肉基本教程
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香芹炒回锅肉的做法 香芹炒回锅肉做法和步骤1先将五花肉煮熟,捞出用清水冲洗干净,切片;芹菜切去根部择去叶子洗净,切成约2厘米长的段;红尖椒切圈,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;2热锅内放入少许油,下入五花肉,将五花肉煎至两面微黄;下入生姜、大蒜、尖椒、郫县豆瓣酱,炒出辣味;3放入芹菜,炒两分钟左右;下入适量的盐与葱花,加入一小勺生抽炒匀即可。 4煎得香香的回锅肉配上爽...
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爱尚KTV520
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香辣肉丝菜谱精选
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香辣肉丝
香辣炒面的做法 香辣炒面做法和步骤1洋葱、青辣椒洗净切丝备用;猪肉丝加黄酒,少许盐拌匀,淀粉上浆;起油锅,放少量油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油;另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入少许油,少许生抽拌匀;2将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒,将辣椒干剪碎放入煸香;下面条,翻炒均匀;加入一小勺海天招牌拌饭酱,生抽,用筷子将面抖开;面条翻炒均匀,剪入葱花...
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车哥河北新河人
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香辣肉丝的吃法
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香辣肉丝 1.将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀; 2.将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段; 3.将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁; 4.炒勺上火加油烧至四成热,下入肉丝滑散,滑熟倒入漏勺; 5.原勺内留底油上火烧热,下入葱、姜、蒜、玉兰片、干辣椒丝煸炒,下入肉丝,倒入味汁颠翻均匀,淋入芝麻油,撒上香菜段即成。 香...
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xiao199219985
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青椒肉丝基本教程
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青椒肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净切丝儿 2. 里脊肉切丝儿,放适量盐、料酒、淀粉抓匀备用 3. 葱姜蒜切丝儿 4. 锅中放油,里脊肉冷油下锅(不粘锅),变色后将葱姜蒜倒锅里开中火...
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缘在菩提子
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钱江肉丝基本教程
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钱江肉丝的做法步骤 1. 新鲜里脊肉500G洗净 2. 横切肉片 3. 这样切 4. 再切成肉丝 5. 加入盐,淀粉,料酒,白...
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香辣牛肉丝的做法
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香辣牛肉丝怎么做最好吃怎么做香辣牛肉丝好吃 香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材...
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ZXN赵小宁
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香辣肉丝怎么做
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香辣肉丝
香辣肉丝 1. 主辅料: 猪肉、香菜、尖辣椒、芹菜 2. 把猪肉切丝 3. 把芹菜摘洗干净切段 4. 尖辣椒洗净切条 5. 把香菜切段 6. 热油,放入肉丝煸炒 7. 旺火、烹入少许料酒去腥提香 8. 加生抽提味 9. 先放入芹菜 10. 翻炒均匀,加盐调味 11. 放入尖辣椒炒匀 12. 最后放入香菜段 ...
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这ID呗包
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香辣肉丝炒饭的吃法
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香辣肉丝炒饭
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香辣肉丝炒饭 1. 这道菜不限制什么肉,可以是家里剩的一个鸡腿或者猪肚(我妈发明的原菜就是猪肚丝,猪肚的话要先用水飞一下)。切条 2. 牛肉用糖,盐,花椒粉,酱油腌一下 3. 腌肉的功夫胡萝卜,灯笼椒和辣椒切丝 4. ...
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风中飘落1
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正宗香辣肉丝的做法
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香辣肉丝
香辣肉丝 1.锅烧热放油辣椒 2.放入肉丝炒到变色 3.放入香菜大火翻炒 4.放入...
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芭芭拉小红红
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香辣肉丝的家常做法
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口味食谱
香辣肉丝 1、猪外脊肉切丝。 2、加入料酒、淀粉、盐、蛋清抓匀,腌制十分钟左右。 3、红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段。 4、锅中放油烧热,加入蒜姜葱炒香,加入肉丝。 5、快速划炒至肉丝变白熟。 6、加入香菜段,快速翻匀。 7、加入红椒段快速翻匀。 8、加酱油、盐炒匀即可。 香辣肉丝 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。 2、热锅温油...
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香辣猪蹄基本做法
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香辣猪蹄的做法步骤 1. 香辣猪蹄 2. 将猪蹄用开水煮2分钟,干锅放油煎至微黄起泡捞出备用 3. 锅内放油,郫县酱炒至与油融合后放白糖 4. 将猪蹄与酱中火炒至融合,放葱,姜、八...
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女神女神么么扎
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香辣肉丝 让你体验香辣满嘴的感觉
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香辣肉丝 让你体验香辣满嘴的感觉 香辣肉丝属于山东那边的菜肴,味道会相较刺激一些。吃上一口不仅辣椒的香辣味满嘴的,软嫩的肉丝更是一绝。这道菜的使用价值也是很高的,辣椒含有的维生素有很多。朋友们想知道香辣肉丝怎么做吗?下面就为大家介绍香辣肉丝的做法。 做法一 主料 猪肉(瘦)300克。 辅料 香菜15克,玉兰片25克。 调料 鸡蛋...
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莲花酱肉丝基本教程
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莲花酱肉丝的做法步骤 1. 切好的肉丝,根据肉量放适量的生粉,一勺油,一勺子水,一个蛋清,抓匀,要使肉好像挂了一层浆,这一步决定了肉丝的口感和饱满程度,为啥饭店里面的的肉丝吃起来这么嫩,而有的姐妹却说自己炒肉很老,只要你严格按照教程来,嫩嫩的肉丝也可以出自你手☺☺ 2. 然后用开水烫一下的豆皮...
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辣椒炒肉丝
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉做法和步骤1肉丝用适量淀粉和料酒抓匀腌制20分钟。干辣椒用温水浸泡至软。2锅内入适量油,七八成热时入肉丝划炒至变色,烹入十三香和老抽。3倒入泡好的辣椒,迅速滴少许醋,大火翻炒出香味。4加入盐和糖翻炒片刻,出锅。 5非常开胃的一道菜,十分好吃的哦。 莴笋炒肉的做法 莴笋炒肉做法和步骤1辣椒切块,姜、蒜切片;将莴笋切菱形片。2接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,...
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香辣牛肉丝 1)将牛肉切丝,加所有辅料拌匀。红椒切菱形块,青辣椒切小圈,香菜切碎; 2)锅中少油,热后下青红椒过油捞出; 3)锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒3-4分钟至8成熟时捞出; 4)锅中加少油,先放川椒粉爆香,然后加入调料A中火拌匀成浓汁后加入牛肉丝,翻炒1-2分钟后,加入香菜碎,继续翻炒至香菜叶变软时,加入青红椒,再翻炒几下即可。临出锅前加几滴香油。 香辣牛肉丝 1、香菜择洗干净...
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怎么做香辣肉丝好吃
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香辣肉丝 1. 把食材都切丝 2. 油烧热后,炒肉丝断生 3. 肉丝断生后,放入青椒丝翻炒 4. 放入香菜,继续翻炒 5. 把胡萝卜丝放入 6. 然后陆续放盐...
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崖柏焦作批发
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