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香辣肉丝教程图解
香辣肉丝的做法步骤
1. 准备材料。
2. 热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白;
...
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2016-04-15
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香辣肉丝
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香辣肉丝炒面的做法步骤 1. 小米椒两个切小段,大葱斜刀切葱花 2. 猪里脊切丝,用淀粉料酒抓匀腌制 3. 小油菜焯水捞出备用 4. 荞麦面煮熟浸冷水待用 ...
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香辣肉丝 香辣肉丝是由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成,属鲁菜菜系。香辣肉丝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,具有色泽红亮,甜酸香辣的特点。很美味!首先买好肉 然后把肉切成肉丝状 把锅烧热,添油,热锅凉油的时候把肉放锅里反复炒下 等好了盛出来放入盘中 然后把买好辣椒丝再用油稍微炸酥一点放入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香辣肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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辣椒炒肉面 1. 备面条、青椒、肉 2. 切丝 3. 先炒肉 4. 大火快炒 5. 放进辣椒丝 6. 放进姜丝,喜欢吃蒜瓣,放点蒜米 7. 撒盐入味 8. 炒熟 9. 淋上蚝油 10. 撒上鸡精或味精 11. 放一点点清水烧开待用 12. 锅里放清水烧开下入面条 13. 煮熟 14. 捞进碗里 ...
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香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切块洗净后,下水焯,煮出血水,水开后捞出猪蹄,洗掉泡沫 2. 猪蹄放入高压锅,加酒、酱油、盐、八角、生姜一起炖,电压力锅选择猪蹄/豆类一档 3. 猪蹄煮好后捞出,沥干水 4. 炒锅烧热后加入...
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香辣美容蹄的做法步骤 1. 1,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。 2,将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。 3,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。 4,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入...
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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香辣鸡腿卷的做法 香辣鸡腿卷做法和步骤1鸡腿洗净。剔去腿骨。 2用肉锤敲打鸡腿肉,使鸡腿肉松软。加入香辣烤肉酱,腌渍。 3豆油皮平铺,将鸡腿肉放在中间。两边折叠,卷起。 4用棉线将其紧紧捆扎。锅子放油,将豆皮卷放入,轻轻滚动,将周身煎至金黄色。倒入清水,放入香辣烤肉酱。 5放入生抽。放入辣椒。放入葱姜。 6放入香叶和八角。放入盐少许。开火,慢慢将汤汁炖至粘稠即可,最好...
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哎呀清河的
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车哥河北新河人
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香辣肉丝 1.将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀; 2.将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段; 3.将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁; 4.炒勺上火加油烧至四成热,下入肉丝滑散,滑熟倒入漏勺; 5.原勺内留底油上火烧热,下入葱、姜、蒜、玉兰片、干辣椒丝煸炒,下入肉丝,倒入味汁颠翻均匀,淋入芝麻油,撒上香菜段即成。 香...
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香辣猪蹄火锅的做法步骤 1. 猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块 2. 锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开 3. 开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用 ...
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沙口圆舞曲
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香辣豆干的图解教程
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香辣豆干烧鸡翅的做法 香辣豆干烧鸡翅做法和步骤1豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用。买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开封的袋子更好存放。 2锅中倒入红油火锅底料,放入葱花和姜片炒香。锅中放入鸡翅中,中小火,先煎带皮的一面。 3一面煎至金黄后反面煎另外一面。两面都煎好后,改大火,烹入料酒,再淋入红烧酱油,放入白糖一起翻炒。(如果没有红烧酱油可以用老抽1勺老抽...
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香辣排骨火锅正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨剁寸段,焯水备用 2. 炒锅内加100毫升左右的食用油,放豆瓣酱,火锅底料,葱,姜,干辣椒,大料一起炒10分钟,要小火,不然会糊锅的。 3. 到底料炒好以后,放入焯过水的排骨翻炒3分钟,加两勺白糖继续翻翻炒3分钟,加入大概300毫升的开水,盖锅盖焖煮20分钟 4. 等到排骨熟透锅内留少许汤汁,加入处理好的黄豆芽,炒断生继续加入处理好的芹菜,炒断...
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香辣美容猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净切块,放锅里煮开,煮10分钟。煮好的猪蹄用冷水冲洗干净,沥干水分。 2. 锅内放一小勺油,冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味。 3. 锅内放油,用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄。 ...
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清真版香辣牛肉酱的做法 清真版香辣牛肉酱做法和步骤1将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状。将辣椒剁碎,葱姜蒜切碎。 2将食用油倒入锅子加热。油热之后下牛肉粒炒散,炒变色。 3再下辣椒,葱姜蒜一起翻炒。再把酱都倒入。炒匀之后小火煮,不时的翻炒下,防止糊锅。 4等牛肉酱变得浓稠,咕嘟咕嘟冒泡的时候,下糖,炒匀。 5用消毒,晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶,然后倒扣半小时以上。 ...
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香辣蹄花的做法步骤 1. 猪蹄剁开,洗净。入沸水锅煮3分钟,捞起冲净。砂锅加满水,加姜片,猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时(中途加1勺料酒)。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒,蒜,辣豆豉剁碎,混合装小碗。另取小碗加1勺生抽,半勺老抽,半勺糖,盐少许,调和成酱汁。 ...
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香辣牛肉丝怎么做最好吃怎么做香辣牛肉丝好吃 香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材...
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香辣肉丝 1. 主辅料: 猪肉、香菜、尖辣椒、芹菜 2. 把猪肉切丝 3. 把芹菜摘洗干净切段 4. 尖辣椒洗净切条 5. 把香菜切段 6. 热油,放入肉丝煸炒 7. 旺火、烹入少许料酒去腥提香 8. 加生抽提味 9. 先放入芹菜 10. 翻炒均匀,加盐调味 11. 放入尖辣椒炒匀 12. 最后放入香菜段 ...
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