香辣蹄花的图解教程

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  香辣蹄花的正宗家常做法

  标签：家常菜 香辣蹄花

  1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 3. 油锅烧热，入猪蹄翻炒过油，倒入酱汁翻炒上色。炒好的猪蹄捞起装盘。 4. 剩下油锅倒...[ 查看全文 ]

  大宝小宝heart

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  美容蹄花汤的图解教程

  莲藕蹄花汤的做法 莲藕蹄花汤做法和步骤1猪蹄治净，一剖为二（可以请商家代劳），提前用清水浸泡3、4小时，中间多此换水；凉水入锅，大火煮开后转中火保持沸腾，煮大约5、6分钟，出净血沫；用流动的水，将焯水后的猪蹄冲洗干净，并再次清理残留的毛茬；葱姜切大块儿，与洗净的八角一起做成料包；2另起锅（砂锅、铸铁锅最好，高压锅也使得），放入猪蹄和料包，加入足量清水（砂锅或铁锅多加水，大火煮开后转小...[ 查看全文 ]

  风动梨花9029

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  香辣蹄花如何做好吃

  标签：香辣蹄花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  tyyyu的海角

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  雪豆蹄花汤的图解教程

  标签：雪豆蹄花汤 猪蹄

  雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 雪豆提前泡一晚 2. 凉水冲洗几遍... 3. 热水下猪蹄焯一下 加料酒 去血沫 4. 放入雪豆打底 ...[ 查看全文 ]

  地狱的天使009

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  花生蹄花的教程

  标签：猪蹄

  花生蹄花的做法步骤 1. 花生米洗净用清水泡涨备用。 2. 猪蹄剁块洗净，放进加了料酒的清水锅里煮至出浮末，捞出洗净，沥干备用 3. 热锅上油，油热后，放入冰糖，小火炒至糖化且颜色并深后倒入猪蹄翻匀。 ...[ 查看全文 ]

  1990lidongwei

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  香辣“美容”蹄的吃法

  标签：口味食谱

  香辣“美容”蹄 1.猪蹄剁成块，可以买的时候让店家代劳。锅中放入清水，加入料酒，葱段和花椒八角，放入猪蹄焯水备用 2.锅中倒入少许油，把猪蹄皮朝下，煎至表面焦脆 3.取一砂锅，放入煎好的猪蹄，淋上生抽，一次加够足量的热水 4.混合好干香料，组成料包，放入砂锅中 5.加入姜蒜片 6.大火烧开，煮1个小时后放入盐调味，再煮一小时。如果没有达到满意的软烂程度，可以再延长时间 7.锅中倒入适量的...[ 查看全文 ]

  梦醒回眸

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  红烧蹄花的图解做法

  标签：猪蹄

  红烧蹄花的做法步骤 1. 新鲜猪蹄一只，约500克，买时让师傅帮切好小块。清洗干净备用。 2. 洗好的蹄花冷水下锅煮开后，此第一遍水倒掉，另外起一锅水烧开下入蹄花，（一次性水加多些，开盖炖，味道更鲜），加一勺料酒，大块姜拍碎放入，中火炖45分钟。 ...[ 查看全文 ]

  莫多瓦纳

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  鱼香蹄花的吃法

  标签：鱼香蹄花 口味食谱

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

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  鱼香蹄花的做法

  标签：家常菜

  1.准备材料。 2.猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。  4.煮好的猪蹄去长骨，切块。 5.热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀。  7.加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  香辣蹄髈的家常做法

  标签：口味食谱

  香辣蹄髈 1.蹄髈飞水，洗净； 2.加少许油，加热后，放入冰糖，小火煎化到有气泡出现，放入蹄髈，四面炸匀（据说，这样才可以出现那种像老虎皮的效果），并上糖色； 3.加入香菇，葱，姜，八角，桂皮，草果，小茴香，干红辣椒翻炒； 4.加入老抽，生抽，料酒，盐继续翻炒； 5.炒香后，把蹄髈以及全部调料转入高压锅，加水没过蹄髈； 6.大火煮开上气后，转中火继续炖45-60分钟即可出锅。 7.用剩余汤汁...[ 查看全文 ]

  别叫明哥

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  水晶蹄花汤的做法图解

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  海绵宝宝05240

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  正宗鱼香蹄花的做法

  标签：鱼香蹄花 家常菜

  准备材料 猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂 准备蒜米 ...[ 查看全文 ]

  真白的宠物猫

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  番茄莲子蹄花的做法图解

  标签：番茄莲子蹄花

  番茄炒花菜 1. 材料准备好清洗干净 2. 然后花菜用手掰成一小块一小块 3. 锅里水烧开倒入花菜煮三分钟 4. 西红切块 5. 锅里倒入油葱炒香后加入西红柿炒匀 6. 西红柿炒出水份加入过完水的菜花 7. 不停的翻炒翻炒 8. 然后加入盐炒匀 9. 炒呀炒呀炒至五分钟 10. 加点鸡精炒匀 11. 炒匀后装盘...[ 查看全文 ]

  mavis枚枚

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  香辣爆花蛤的做法图解

  标签：香辣爆花蛤

  家常葱爆蒜香辣炒花蛤 1. 此步骤用料 葱段 若干 先将花蛤洗净，确保没有泥沙，将葱切小段、大蒜切块、干辣椒切丝 2. 干锅烧热后放入花生油（最好为大油，可以煸炒出葱、蒜、辣椒的香气）油热后调小火将葱段、蒜瓣、干辣椒丝放入油中烹炒出香气（这个步骤一定要用小火，否则会糊锅） 3. 随后将花蛤放入锅中大火翻炒，放入少量食用盐。切记不可加水！不可频繁翻炒，以免蛤肉和外壳脱...[ 查看全文 ]

  变坏的好人啊

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  香辣猪蹄的图解教程

  标签：香辣猪蹄 猪蹄

  香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，放冷水煮，煮出血水就捞出，在猪蹄上切几道口子！ 2. 配料如图准备！ 3. 将平底锅里倒油，将大料和姜片干辣椒葱结放油锅里爆香，随后锅里加水，将平底锅里的油水倒入电饭煲里，将猪蹄下入，随后加入酱油，老...[ 查看全文 ]

  DDD___TTT

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  香辣鸡的图解教程

  标签：香辣鸡

  香辣鸡腿卷的做法 香辣鸡腿卷做法和步骤1鸡腿洗净。剔去腿骨。 2用肉锤敲打鸡腿肉，使鸡腿肉松软。加入香辣烤肉酱，腌渍。 3豆油皮平铺，将鸡腿肉放在中间。两边折叠，卷起。 4用棉线将其紧紧捆扎。锅子放油，将豆皮卷放入，轻轻滚动，将周身煎至金黄色。倒入清水，放入香辣烤肉酱。 5放入生抽。放入辣椒。放入葱姜。 6放入香叶和八角。放入盐少许。开火，慢慢将汤汁炖至粘稠即可，最好...[ 查看全文 ]

  哎呀清河的

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  香辣美容蹄怎么做

  标签：口味食谱

  香辣美容蹄 猪蹄去腥的处理 1. 猪蹄洗净，用钳子拔去猪毛，切块备用 2. 锅内放水，放入猪蹄，煮20分钟至起大量的浮沫 3. 捞出猪蹄，冲洗干净多余的浮沫，如果猪蹄上还有猪毛，再用钳子拨掉 酱猪蹄的做法 1. 锅内放水，将卤肉炖包里的材料用纱布包好，和姜片、蒜瓣、大葱段、香叶、八角、桂皮一起放入锅内，倒入花椒水，开大火煮30分钟，制成卤汤 2. 将冲洗干净的猪蹄放入卤汤内 3. 大火煮...[ 查看全文 ]

  再不疯就老了90

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  雪豆炖蹄花的图解做法

  标签：猪蹄

  雪豆炖蹄花的做法步骤 1. 猪蹄2只，（根据家人自己选择食材份量，一只猪蹄约重1斤左右），老话说＂前蹄后膀＂炖蹄花选择买前蹄哈，更好吃哦，猪蹄让师傅帮忙切块，用清水多洗几遍，泡十几分钟之后沥干（趁此时间准备配料），将姜洗净，带皮部分切片，单独装盘备用，去除皮的姜切片／拍碎块，葱白切段，雪豆提前一天泡一个晚上，备用。 ...[ 查看全文 ]

  nyzero

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  如意蹄炖鸡的图解教程

  标签：如意蹄炖鸡 猪蹄

  降住熊孩子，如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 1. 我们先来做包在福袋里的馅儿，把鸡胸肉洗净剁成肉泥。再选两种蘑菇，随便什么蘑菇都可以，剁碎之后和鸡肉搅拌在一起。 2. 根据你自己的口味加生抽和盐来调味，加一些姜末来去腥 3. 准备...[ 查看全文 ]

  落风94

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  鱼香蹄花怎么做

  标签：鱼香蹄花 猪肉

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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