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香辣美容蹄怎么做

香辣美容蹄

香辣美容蹄

猪蹄去腥的处理

1. 猪蹄洗净,用钳子拔去猪毛,切块备用

2. 锅内放水,放入猪蹄,煮20分钟至起大量的浮沫

3. 捞出猪蹄,冲洗干净多余的浮沫,如果猪蹄上还有猪毛,再用钳子拨掉

酱猪蹄的做法

1. 锅内放水,将卤肉炖包里的材料用纱布包好,和姜片、蒜瓣、大葱段、香叶、八角、桂皮一起放入锅内,倒入花椒水,开大火煮30分钟,制成卤汤

2. 将冲洗干净的猪蹄放入卤汤内

3. 大火煮开,转中小火煮1小时至猪蹄软烂,关火再焖30分钟后再捞出猪蹄...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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