1. 将里脊肉切丝,加入鸡蛋清抓匀,之后加入酱油、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用
2. 胡萝卜切丝,锅中加少许油炒熟,加少许盐
3. 黄瓜切条,大葱切丝
4. 水烧开加入干豆腐焯一下
5. 焯好的干豆腐放在菜板上上面...[ 查看全文 ]