蚂蚁上树的图解教程

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  蚂蚁上树教程图解

  标签：蚂蚁上树

  蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树做法和步骤1准备原料。 2炒锅烧热，加蒜片，姜丝，花椒，小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒；炒干水分后，放入粉丝，翻炒几下加入老抽，糖和盐，略烧片刻，撒上葱花出锅。 3猪肉末选用肥瘦相间的最好；泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒；油可用猪油；鲜汤可用水加鸡粉代替；鸡粉有一定盐分，调味时就要注意用盐量；下葱花时可点入些辣椒油。 蚂蚁上树的做法 蚂...[ 查看全文 ]

  镇是我

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  蚂蚁上树教程

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法

  蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒切末；葱姜切末； 5. 热油锅，倒入肉末炒变色散开； 6. 加入葱姜末稍炒； 7. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀； 8. 加入小半碗水，放入粉丝煮一下； 9. 水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。 蚂蚁上树的做法 小贴士 粉丝用...[ 查看全文 ]

  王晓雅28

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  【图解】蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒切末；葱姜切末； 5. 热油锅，倒入肉末炒变色散开； 6. 加入葱姜末稍炒； 7. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀； 8. 加入小半碗水，放入粉丝煮一下； 9. 水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。 蚂蚁上树的做法视频 蚂蚁上树——一道没有蚂...[ 查看全文 ]

  哪个来那个跌

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  蚂蚁上树基本教程

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 肉馅

  蚂蚁上树的做法步骤 1. 准备食材，粉丝提前泡发，姜蒜切成蓉 2. 豆瓣酱和姜、蒜入锅爆香 3. 放入肉馅炒熟 4. 放入粉丝，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  得民心得天下9

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  蚂蚁上树的学习教程

  标签：蚂蚁上树

  蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树做法和步骤1准备原料。 2炒锅烧热，加蒜片，姜丝，花椒，小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒；炒干水分后，放入粉丝，翻炒几下加入老抽，糖和盐，略烧片刻，撒上葱花出锅。 3猪肉末选用肥瘦相间的最好；泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒；油可用猪油；鲜汤可用水加鸡粉代替；鸡粉有一定盐分，调味时就要注意用盐量；下葱花时可点入些辣椒油。 蚂蚁上树的做法 蚂...[ 查看全文 ]

  清虚山农家院

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  蚂蚁上树

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树 蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。蚂蚁上树教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒...[ 查看全文 ]

  小小xy逍遥

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  蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做

  标签：蚂蚁上树 川菜 四川美食

  1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少...[ 查看全文 ]

  五人为伍

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  蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树怎么做

  标签：家常菜

  蚂蚁上树实际上就是肉末和粉丝同炒，粉丝油亮，口感柔软且富有弹性，吸收了肉末和调料的浓郁鲜香，风味别致，十分下饭。   1.将粉丝提前用清水浸泡3-4个小时。 2.猪肉切末。   3.在肉末中加入黄酒拌匀，然后再加3茶匙花生油将肉末浸住。 4.葱姜蒜切末，豆瓣剁细。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  蚂蚁上树的吃法

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法 猪肉

  蚂蚁上树 1、锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。 2、锅中倒入油烧热，放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。 3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖，加入粉丝炒一下。 4、最后加入香油即可。 小诀窍 做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  jiangqkchou03

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  蚂蚁上树的家常做法 素食版蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 素食

  蚂蚁上树是一道中国传统菜系，因为肉末和粉丝同炒，附着在粉丝上的肉末形似蚂蚁，所以名为蚂蚁上树。这道菜粉丝油亮，爽滑美味，深受人们喜爱。但是今天图老师跟大家分享的不同于传统的蚂蚁上树，将肉末换成了酸豆角和黑芝麻，别有一番风味，一起来学蚂蚁上树的做法吧。 1.把粉丝用冷水泡软，沥干水分剪断备用。 2.酸豆角切丁。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  蚂蚁上树的做法

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法

  将浸泡好的粉丝切三段 准备好肉末 将郫县豆瓣酱剁碎，葱姜蒜切末 ...[ 查看全文 ]

  貼垻

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  正宗蚂蚁上树的做法

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法

  猪肉洗净剁碎，大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉。肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻。葱洗净切碎。 粉丝提前泡20分钟左右。 捞起沥干水。 ...[ 查看全文 ]

  艾优阁商城

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  蚂蚁上树的家常做法

  标签：川菜 家常菜 蚂蚁上树

  1. 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 2. 胡萝卜青椒切末，姜葱切末。 3. 炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。 4. 肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。 5. 兑水，不要多，刚好到肉末边缘，我兑了小半饭碗水。...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  蚂蚁上树 怎么做

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法

  粉丝用凉水提前浸泡半小时 猪肉切成小丁 葱切碎，葱白葱叶分开，蒜、姜分别切末，红辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  苏苏苏苏小末丶

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  蚂蚁上树怎么做？

  标签：蚂蚁上树

  蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树做法和步骤1准备原料。 2炒锅烧热，加蒜片，姜丝，花椒，小米椒煸炒味儿后加入下肉末大火煸炒；炒干水分后，放入粉丝，翻炒几下加入老抽，糖和盐，略烧片刻，撒上葱花出锅。 3猪肉末选用肥瘦相间的最好；泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒；油可用猪油；鲜汤可用水加鸡粉代替；鸡粉有一定盐分，调味时就要注意用盐量；下葱花时可点入些辣椒油。 蚂蚁上树的做法 蚂...[ 查看全文 ]

  sky对太阳说日

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  蚂蚁上树怎么做

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树 1.12肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 2.21粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。 3.锅中倒入油...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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  正宗蚂蚁上树（肉末粉丝）的做法

  蚂蚁上树（肉末粉丝） 1. 干粉丝凉水泡软； 2. 准备好其它的原材料：姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末； 3. 肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀； 4. 锅中加入红辣椒油， 加入姜葱蒜，豆豉末煸炒； ...[ 查看全文 ]

  你这张脸拉仇恨

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  咸香麻辣---蚂蚁上树的做法

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法

  粉丝放入清水中泡软后捞出沥水待用。 葱、姜、蒜切末，青红辣椒洗净切小圈。 锅置火上适量油烧热，爆香葱末、姜末，蒜末。 ...[ 查看全文 ]

  星辰陪我去流浪

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  最正宗家常蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用 葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱备用 热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香 加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色 加入高汤或者清水 下入粉丝，用...[ 查看全文 ]

  海默_Catherin

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  蚂蚁上树怎样做最好吃

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法 瓜果蔬菜

  超实惠蚂蚁上树 1、粉丝用水提前泡好。 2、锅内入油，煸香葱姜末，下入肉末煸香，放入少许豆瓣酱（根据个人口味添加）、生抽、蚝油提鲜，炒到肉末发干，加入适量的水。 3、放入泡好的粉丝、青椒碎烧制一会儿。 4、大火收汁，出锅前撒少许盐调味，加少许糖增加口感（糖要少）。 小诀窍 肉末我是自己切的肉粒，这样吃起来更过瘾。 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2...[ 查看全文 ]

  认真的学习着～

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