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牙签肉的图解做法
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1. 里脊肉400g
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2016-04-15
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牙签肉
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可乐鸡翅~简单又美味的做法步骤 1. 鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用 2. 在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右 3. 小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄 ...
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牙签烤肉(烤牙签肉) 1. 肉洗净冲去血水,切成小块腌制。盐,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,生抽,白糖,生粉,油。多用手搅拌会,入味。 2. 牙签开水浸泡,一来消毒二来浸足够水分防止烤焦 3. 调烤肉酱。将上述调料调入碗中,加油加蜂蜜,盐视腌制时多少酌情来加入,孜然粉可多放哦 4. 一切准备就绪,串肉……一斤大概能穿100个左右 ...
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孜然牙签肉的图解教程
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孜然牙签肉的做法步骤 1. 肉切成片状,洗净沥干水分后放入容器中. 2. 加入适量姜丝.盐.糖.料酒.生抽.胡椒粉.孜然粉.生粉搅拌均匀.腌制15分钟 3. 腌肉的同时把牙签用沸水煮一下沥干备用. ...
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牙签肉 爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的牙签肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 孜然牙签肉的做法步骤 1. 将肉洗净后切成小块,加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。 3. 锅内油烧热后,把肉串放入炸,炸至肉的表变稍稍变...
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正宗牙签肉的做法
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鸡胸肉片大片后用肉锤锤松后改刀成块, 加盐生抽料酒糖蕃茄酱和油抓腌,冰箱冷藏过夜。 用牙签把腌好的肉块串起来。 ...
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波浪牙签肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净,切2mm薄片待用 2. 里脊肉用烤肉酱、生抽、味精、玉米淀粉、啤酒抓匀,按摩5分钟,盖保鲜膜腌制30分钟 3. 将牙签用开水浸泡30分钟,清洗干净待用 ...
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牙签肉的做法正宗做法/图解/步骤: 1. 用水将羊腿肉清洗干净,放在案板上用厨房纸擦干表面的水分。切成长3cm、宽2cm、厚0.5cm的片状。将切好的羊肉放在一个干净的大碗里,加入孜然和白糖搅拌均匀。再在碗里倒入酱油和料酒,慢慢地搅拌使其入味。搅拌均匀后加入少许的盐,咸度依照之前倒入的酱油咸度而定。 2. 煮锅中倒入150克清水,沸腾后加入一半的麻椒和花椒煮5分钟,关火,倒出放凉后待用。放...
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【图】牙签肉的做法
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孜然牙签肉的做法步骤 1. 将肉洗净后切成小块,加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。 3. 锅内油烧热后,把肉串放入炸,炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油,撒上熟芝麻即食。 牙签肉的做法步骤 1. 原料。 2. 鸡腿去骨切成块,用盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。 3. 加1个鸡蛋。 4. 加玉米淀粉拌匀。 5. 用...
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美味牙签肉 1. 把猪里脊肉切成长宽各1.5厘米左右的块,放油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、料酒拌匀,放冰箱里腌制3小时以上。用牙签一块一块串好,一根牙签串一块肉。 2. 把串好的肉串放在玻璃微波用具中,开微波高火5一7分钟,每转2一3分钟打开微波炉翻转...
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牙签肉(详细步骤)的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里,可去肉腥味,也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料,腌料放:盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...
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金牌牙签肉 1.里脊肉切指甲大小丁,用腌肉料兑水腌制三小时以上 2.洋葱辣椒切丁,用牙签串好 3.中热油炸一次,高温热油复炸一次,出锅撒点芝麻(可不要) 牙签羊肉 1、羊肉洗净切丁用雪碧浸泡10分钟沥干。 2、放烤肉酱拌匀腌30分钟用牙签串起来。 3、电饼铛预热放少许油将羊肉放置锅中。 4、按烤肉键烤制,中途刷一点香辣油即可。 牙签鸡肉串 一、将鸡腿剔骨剥皮起肉,再将肉切成长块...
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按比例将腌料、老抽、蛋清与冰水混合,配制成腌制液 将原料肉洗净,切成4~6g大小的块状,备用,再加入到切好的肉块中,使腌制液与肉块充分接触 若有比...
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匈牙利红酒焖牛肉 1. 牛腩切块,用凉水泡2个小时,泡出血水,然后牛坑腩块飞水、晾干,胡萝卜切块,洋葱切成碎末备用 2. 热油爆香洋葱碎末,翻炒至洋葱变色 3. 放入牛腩翻炒 4. 牛腩炒热后,加入盐、黑胡椒、番茄酱和红酒... 材料多少可根据个人口味,且放且尝 5. 炒匀所有调料和牛腩后,加入胡萝卜块继续炒匀 6. 最后加入开水,有鸡汤更好,烧开...
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一癫一狂
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