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百变凉面的做法
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1. 我做的是两人份,黄瓜已经切丝了!当然不喜欢黄瓜可以换成别的,这个随意哦!芝麻我用了一汤勺,辣椒面两勺,花椒粉,姜粉,盐,适量!
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2016-04-15
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凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面的做法步骤 1. (5人的量)食材备好。 2. 锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。 3. 捞出在水里过下凉。 4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5. 黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎。 6. 熟花生碎小半碗,辣油子3勺,醋3勺,盐2勺,生抽1勺,鸡精1茶匙,麻酱2勺,花椒油2勺,料酒2勺,葱花,蒜。 7. 全混合一起调成汁。 ...
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凉皮是中国西部众多地区的风味小吃,被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。凉皮,又称皮子、酿皮子、面皮,据说是从唐代“冷淘面”演变而来,以“白、雹光、软、酿、香”而闻名。 各地凉面的特色-凉面的做法及调料 凉面的营养价值 凉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤...
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电饭煲咖喱蔬菜凉面 材料 拉面、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、日式块状咖喱一盒 做法 因为在学校,炊具只有电饭煲啦~ A:咖喱制作: 1.洋葱拨开用盐水浸泡几分钟使其容易煮烂。土豆,胡萝卜切成丁洗净,加入已烧开水的电饭煲中,几分钟后加入洋葱和西兰花。 2.煮到软硬适中,放入咖喱块,搅拌使得它变得浓稠。 B.凉面 1.打到煮饭档,烧开水,加入拉面,煮几分钟到软硬合适。 2.放入...
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怎么做西红柿凉面好吃 西红柿煎蛋面 过山车似的天气令人抓狂! 昨天在屋子里坐着不动,后背还凉飕飕的 今天外面的气温就飙升到35度 我突然想到一个好注意,咱煎蛋不用锅,直接搁钟楼转盘地面,咔嚓!~~磕一个鸡蛋,包管表皮酥脆而蛋黄柔软,性价比贼高! 天气一热,每一位煮妇都面临考验,既要满足家人口味健康的需要,又要避免太多的煎烤炸煮、烟熏火燎 这道好吃易做、简单快手的西红柿煎蛋...
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凉面 把面煮熟放入凉水冷却,煮的时候不要煮的太烂。 炒制凉拌用的料。把木耳切碎,其他要拌的调料切丁。先把胡萝卜下锅翻炒一下,看到出现红色素出来了再放入木耳和香肠翻炒。加入生抽老抽(不加也没关系)少许白糖,根据个人喜好加入豆瓣酱或老干妈等提香。 ...
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怎么做南京凉面好吃 南京咸水鸭 材料 净肥鸭2000克,葱段100克,姜块50克,姜片30克调味料精盐200克,香醋2大匙(约30克),花椒1克,五香粉5克,八角22粒 做法 1、鸭洗净沥干,待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。 2、把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身,将鸭放入缸内腌制1小时,然后放入清卤缸内浸渍2小时,取出挂在通风处晾干,在刀口处再把姜片、葱、八角放入鸭腹内。 3、锅中水烧沸,放入...
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绿茶凉面怎么做最好吃怎么做绿茶凉面好吃 绿茶凉面 食材: 绿茶凉面200公克,山药泥酱适量 做法: 1.煮一锅滚水,将绿茶凉面放入煮熟。 2.煮熟后,将凉面捞起放入冰开水中冰镇,取出沥干水分,放入盘中再淋上山药泥酱即可。 绿茶豆沙面包 材料 3 1/2cup高筋面粉 1cup温牛奶 2tbsp butter,用微波炉融化 2tsp yeast 1个鸡蛋 1/2 tsp 盐 4tbsp 白糖 (这个觉得可以再...
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美味凉面的做法
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怎么做美味凉面好吃 美味炒面 材料 1、日鲜蛋熟面 2、红黄绿彩椒各1个 3、洋葱1个 4、蒜薹几根 5、培根几片 6、瘦肉馅少许 7、美极酱油 8、盐 做法 1、先把蛋熟面用开水焯1分钟,捞出后把水漏掉稍微晾干。 2、将洋葱切丝、彩椒切丝、蒜薹切段备用。 3、把培根和瘦肉馅炒熟。 4、先加入蒜薹煸炒5成熟后,加入彩椒丝和洋葱丝,这时再加入盐适量炒至8成熟。 5、加入焯好的面翻炒,...
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始20100909
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怪味凉面的做法
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怪味凉面怎么做最好吃怎么做怪味凉面好吃 美味凉面 材料 面条:250克、肉末:150克、黄瓜50克、胡萝卜:50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣(拍成泥)、干红椒5个(切碎) 做法 1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝。 2、烧滚水,将面条放入锅内煮至九分熟(约2分钟) 3、捞出面条,浸入凉开水中片刻,捞出沥干,用2大匙色拉油拌匀,使其...
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野味出家人
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怎么做芥末凉面好吃 芥末凉拌蟹味菇 夏日清爽小菜--芥末凉拌蟹味菇 蟹味菇(真姬菇)可清炒、凉拌、滚汤。如果想吃出它独有的蟹鲜味,我觉得还是凉拌最好吃,如果加上芥末,更别有一番风味。夏季吃芥末好处多多。芥末的辣味能刺激唾液和胃液的分泌,有开胃,增强食欲的效果。还有很高的解毒功能,在微生物繁殖多的夏季,多吃芥末无疑能更保证健康。同时,芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病,...
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自创凉面 1. 豆角洗净切丁 2. 猪瘦肉用绞肉机打碎,因为有小孩,打碎了好吃点。 3. 锅里放油,依次放入肉末,豆角,鸡蛋,黄豆酱,盐等进行翻炒,加入适量的水炒熟即可 4. 面条清水煮熟后放入凉水里拔一下,切点黄瓜丝 ...
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麻酱凉面 1. 花生放烤箱170度烤8分钟,取出放凉后去皮,放保鲜袋里用擀面杖砸碎备用。花生碎可以一次多做一些密封保存,夏天吃凉面凉拌菜时放一些特别体香。 2. 白芝麻放烤箱170度烤5分钟,取出晾凉后放案板上擀面杖压碎,芝麻和花生不要同时放入烤箱一起烤,因为熟的时间不同,所以两种...
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凉面的做法与步骤 1. 蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁 2. 绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜,火腿肠切细丝;凉面装入稍大些的容器,加入处理好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上步骤1调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可 凉面大讲堂 1、凉面的面条是和热干面较类似的碱水...
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寻Q757856333安
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甜辣凉面的做法
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甜辣凉面怎么做最好吃怎么做甜辣凉面好吃 养生黑米酸辣凉面 材料 面条:面粉225g,黑米粉25g,水100g,盐少许 原料:黄瓜,胡萝卜,青红辣椒,香菜,花生米油,醋,生抽,蚝油,盐,香油,辣椒油。 做法 面条做法: 1.黑米粉和面粉混合,加少许盐,倒入水稍微揉一下成团。面条机面片1档,来回压。 2.直到压的很光滑,换4档,压一遍。然后换切面刀,窄面条。 酸辣凉面做法: 1.备料。...
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上帝给予的特权
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缅甸凉面怎么做最好吃怎么做缅甸凉面好吃 家庭凉面 暴晒、闷热、多云、雷阵雨,这几天都是如此的天气! 炎热的夏季到来,眼下最关键的就是别让我家小不点起痱子。因为伊朵比一般小盆友都要胖一些,所以对于她来讲夏天是比较难熬滴,难受滴。不过,要是做好了防暑降温的话,小家伙也是可以轻轻松松度过一个凉爽夏日滴! 随着一天天热起来,宝宝的饮食也逐渐减少,不在像之前那么能吃了。不过对于...
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鸡丝凉面 1. 面条煮熟,控水,拌油,抖散至冷。 2. 葱洗净切碎备用。 3. 鳮肉入锅煮熟,放凉后撕成丝备用。 ...
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翡翠凉面的做法步骤 1. 下面,熟了以后捞起来用水冲凉了后沥水,拌上麻油防止面会结在一起。苦瓜切片去芯,木耳泡发好后和苦瓜一起放锅中焯水,黄瓜,洋葱,胡萝卜切丝后和苦瓜木耳一起放面上。蒜头切成蒜泥、六月鲜豆瓣酱放入少许水稀释后备用。开火放油,把蒜油焙出香味后放入豆瓣酱,放入少许糖,起锅浇在面上,完工 翡翠黄金饭(附汤)的做法步骤 1. 主材合照蛋黄搅匀葱绿切好 2. 调...
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中华凉面 1. 首先调汁,取出汁,酱油,白砂糖,盐适量,煮开,出汁没有的话可以用鸡汤代替,我是用干贝和海带煮出来的汁代替的,味道也是挺好的。然后再加入香油,白醋,搅拌均匀,汤汁不用太多,放凉。 2. 切材料,把黄瓜、蛋皮、火腿片切丝,西红柿切片,备用 ...
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