1. 牛里脊切薄片,用生粉捏二分钟再腌二十分钟,把白洋葱切小块条状的那种。
2. 油入锅烧热,放入牛里脊扁炒,炒到变色为止,放入洋葱一起炒香味出来后,放几粒盐一小勺美味鲜酱油,炒一下后放入排骨酱继续炒,然后盖上锅盖给它入味一分钟起锅,ok了
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