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懒人锅贴的做法步骤
1. 把葱、姜切碎和肉馅加上述调料调匀!
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2016-04-15
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牛肉锅贴的做法 牛肉锅贴做法和步骤1面粉中加入温水,用筷子搅拌成面絮,然后再用手活成面团,盖上盖子让面团醒10分钟。将面团擀成长条状,然后用刀切成同样大小的剂子。用擀面杖按照一个方向,来回的将面团擀成长条状面皮。 2牛肉馅里加入葱末、姜末、香菜丁拌匀。然后再拌入盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉按着一个方向搅匀。取一个面皮放在手心,上面按照面皮的形状竖着放上馅料。 3然后将面皮对折...
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1.将包好的饺子平整的放在锅内,每个饺子之间要留有空隙。加入半碗清水,水量差不多没过饺子底部多一点就 可以了。 2.滴几滴食用油以防粘锅,然后盖上盖子,煮至水分将近烧干的样子。 3.倒入平常煎东西差不多的食用油,中火煎至饺子底部变成金黄色即可。 ...
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懒人叉烧面 1. 准备20克生面条 2. 待水开后放入面条,煮熟后捞出 3. 把叉烧肉放在面条上,即可 懒人营养螺丝面 1. 将鸡脯肉切丁~待炒(如果不想自己切肉,可以直接买来现成的鸡肉馅儿或者火鸡肉馅) 2. 切好肉以后将半盒螺丝面放入沸水中用中小火煮15分钟左右 3. 此步骤用料 步骤用时: 7 分钟 白洋葱 半颗 煮螺丝面的同时,将土豆,西红柿,...
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懒人素锅贴 1.先把韭菜切成短段,大概一厘米左右,然后炒鸡蛋,鸡蛋炒好后,把鸡蛋用锅铲切碎,将切碎的鸡蛋与韭菜拌在一起,加入切好的葱姜蒜,放入香油,盐,味精,五香粉神马的,拌匀。 2.下一步比较有难度,烫面,我觉得很难,烧开水后,均匀倒在面粉上...
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牛肉锅贴 1. 取一小碗加入温开水半碗,将花椒全部放入,温水浸泡15分钟,之后将花椒粒捞出丢弃,花椒水留用 2. 食材洗净备用,牛肉切成小块用凉水浸泡,期间换水几次,将肉中的血水析出 3. 食材洗净备用 4. 将牛里脊肉剁成肉馅,当然也可以直接买牛肉馅,不过感觉自己剁的肉馅口感比绞肉机绞出来的好 5. 番茄去瓤,只留果肉 6. 将番茄肉切丁 ...
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锅贴饺子 1. 蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形 2. 平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。 3. 焖熟,揭盖,底部金黄 猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水(最...
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鲜肉锅贴 1. 所有材料准备好 2. 此步骤用料 猪肉馅 300g 料酒 适量 制作馅料,将料酒加入肉糜中,搅拌均匀 3. 此步骤用料 猪肉馅 300g 酱油 适量 将酱油加入肉糜中,搅拌均匀 4. 此步骤用料 猪肉馅 300g 白砂糖 15g 盐 5g 味精 2g 将盐、味精、白砂糖加入肉糜中,搅拌均匀 5. 此步骤用料 猪肉馅 300g 葱 2根 葱段加入肉糜中,,搅...
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猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水(最多不要超过60%),搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团,饧发20分钟左右 3. 把猪肉切丁。要做到细切粗剁,所以切的越小越好 4. 把姜切碎,和猪肉一起剁碎 5. 剁好的肉馅,放入调味料搅拌均匀 6. 把大葱切碎,放入肉馅中 7. 搅拌均匀后备用 8. 取一块面,揉匀下剂 9. 擀成面皮 ...
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懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) ...
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咖喱牛肉锅贴的做法图解
咖喱牛肉 1. 牛腩切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,捞出后洗净沥干; 2. 西红柿顶端切十字刀,热水淋烫去皮切块; 3. 土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡; 4. 锅内放入处理好的主料、调料和水(为了防止咖喱粘锅底,咖喱在烹饪中间阶段放也可以); 5. 盖上锅盖,启动【收汁|腐乳蹄】功能(有些型号是使用【收汁|酱焖牛】、【收汁|红烧牛】功...
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