重庆美食酥肉的图解教程

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  重庆美食酥肉的家常做法

  标签：烹饪食谱

  重庆美食酥肉 1. 将里脊肉切成丝 2. 打入鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，芝麻 3. 放入锅中炸制，待肉丝变成金黄色捞出 4. 做好后可以趁热吃，也可以煮汤炒菜！[ 查看全文 ]

  lwt_wt

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  美食蓝莓酥做法图解教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将低粉、奶粉称好过筛 2. 将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，准备好糖分和黄油 3. 黄油室温软化（可以按压出手指印），加入糖粉打发至细腻。这步很重要欧，黄油太硬容易水油分离影响最终的口感和卖相，所以一定要严格。黄油打发至略发白即可，打发过度也会导致水油分离。 4. 分次加入蛋黄（1次加入1个），与打发的黄油搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  小酥肉的图解教程

  标签：小酥肉 里脊

  蒸碗小酥肉的做法步骤 1. 这步忘记拍照了。先将里脊肉切成条状，不宜太粗。用淀粉、料酒、五香粉、生抽腌二十分钟。 2. 面粉、淀粉打成糊状，略稠不要太稀，打入两个鸡蛋加入盐五香粉搅拌均匀后加入刚腌好的肉备用。 3. 油烧热后开中小火，肉丝挂糊后油炸。...[ 查看全文 ]

  够中意就去追

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  炸小酥肉的图解教程

  标签：炸小酥肉 菜系

  小酥肉的做法 小酥肉做法和步骤1将五花肉切厚片备用；加入生抽、五香粉、盐、鸡精、料酒腌渍入味；将鸡蛋、淀粉、啤酒调和成浓稠合适的炸糊，将腌好的肉拌匀；倒入半锅油，约6-7成油温，逐片下入挂糊的肉片，炸至金黄后捞出；复炸一遍沥油备用；2锅中留少许底油将葱姜片八角爆香，烹入料酒和生抽；翻入炸好的肉片，加入没过肉的水；大火烧开后，小火焖制，至肉酥烂；撒葱姜丝和香菜段，加入盐和鸡精调味即可...[ 查看全文 ]

  Baohude333

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  蒸碗小酥肉的图解教程

  标签：里脊

  蒸碗小酥肉的做法步骤 1. 里脊肉切成手指宽的条形状 2. 淀粉，面粉，鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。 3. 放在油锅中炸成金黄色，大概8成熟左右，就可以捞出了。 ...[ 查看全文 ]

  莎莎学姐哦哦

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  地方美食【红糟酥肉】的吃法

  标签：烹饪食谱

  地方美食【红糟酥肉】 1. 五花肉切成2.5-3公分的条，蒜头切末。将红糟汁蒜末和所有的调味料放入肉中揉匀，密封放冰箱三天入味。 2. 腌入味的肉取出回温，两面均匀沾上地瓜粉，用手拍牢。 3. 炒锅内放400-500g的油，油温热放肉，中小火炸至金黄，大约8-1...[ 查看全文 ]

  平淡如水760

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  重庆麻辣抄手的图解教程

  标签：肉馅

  麻辣口水鸡的做法步骤 1. 锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。 2. 准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。 3. 温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好。 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333揽

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  酥肉的教程

  标签：酥肉 酥肉的做法 里脊

  炸酥肉的做法步骤 1. 1.五花肉去皮，切成小肉条，不要太大块，大概有一根手指粗细。 2.将一茶匙整粒花椒在锅中焙出香味后，倒出、用刀拍散成粗粒， 加入切好的肉条中。 3.将古龙天成酱油、料酒、糖、盐、2个鸡蛋，全部加入，并搅拌均匀， 静置几分钟。 2. 4.将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀， 整...[ 查看全文 ]

  醉赤壁100

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  酥肉的做法【图解】

  标签：家常菜 酥肉

  炸酥肉的做法步骤 1. 肉切成长条形，不要切成丝，就像我们吃的薯条那样的。切好的肉放适量的盐腌制五分钟左右。然后放花椒，姜，大蒜叶子，然后打蛋进去调和，调好后就放面粉调。要调成片，用筷子挑起来的时候成片，不稀也不干就合适！ 2. 热锅倒油，只要不是猪油就都可以的，倒的量按照锅子的大小，尽量多点，好炸些。 3. 用筷子挑起一坨，也也可以用勺子。 4. 放进锅中炸，转温火，不...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

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  重庆美食乌江榨菜的做法步骤

  大家都知道重庆的火锅比较有名，但是重庆的面食作料也是比较有名的，我们来说的就是乌江榨菜，乌江榨菜怎么做，今天跟大家分享一篇重庆美食乌江榨菜的做法，美食无地域之分，只要肯动手去做，每个人做出来的都是美食! 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 ...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  好吃到爆的小酥肉的图解教程

  标签：里脊

  土豆烧肉～超级超级好吃的做法步骤 1. 排骨剁好切块，五花肉切成条，洗净 2. 锅内烧水，将排骨和肉到水里煮沸5分钟，然后捞出用清水冲一下 3. 土豆切块冲洗，用清水浸泡会，然后冲洗干净控干水，备用 ...[ 查看全文 ]

  吕衍琰

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  小酥肉的教程

  标签：小酥肉 里脊

  蒸碗小酥肉的做法步骤 1. 这步忘记拍照了。先将里脊肉切成条状，不宜太粗。用淀粉、料酒、五香粉、生抽腌二十分钟。 2. 面粉、淀粉打成糊状，略稠不要太稀，打入两个鸡蛋加入盐五香粉搅拌均匀后加入刚腌好的肉备用。 3. 油烧热后开中小火，肉丝挂糊后油炸。...[ 查看全文 ]

  神剑泼揪2

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  炸酥肉的图解做法

  标签：炸酥肉 里脊

  油炸酥肉（家传秘方）的做法步骤 1. 把准备好的猪肉切成小手指头大小（我的家人喜欢吃瘦的猪肉，亲们可以根据自己的口味控制肉的肥瘦）。适当的洒一点盐腌制20分钟。 2. 在红薯粉里放入鸡蛋，稍稍拌匀。 3. 再加入清水，完全拌匀（一定要严格...[ 查看全文 ]

  单车踏过落叶

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  炸酥肉做法图解

  炸酥肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉挂糊，拌均匀 2. 下锅炸，金黄色出锅 3. 不能炸得太过了，不然不好吃！ 小贴士：想做出正宗的炸酥肉，就看看吧 水要慢慢添，挂糊要稍微稀点。酱油少点. [ 查看全文 ]

  白羊八喜冰淇淋

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  小酥肉盖饭的图解做法

  标签：里脊

  小酥肉盖饭的做法步骤 1. 猪里脊肉用料酒，盐，花椒，淀粉抓匀腌10分钟，倒入面粉，拌均匀，确保是略稠的糊糊状。这是在火锅店吃的小酥肉。 2. 锅中倒少许油，大火，等油温升上来转小火，一条条放入里脊肉，花椒放进去也没关系，反而会很香喔。煎炸6-8分钟，表面金黄即可捞出。 ...[ 查看全文 ]

  于永瑾

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  凤梨酥教程图解

  标签：凤梨 凤梨酥

  凤梨酥正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜去皮去瓤，切片，开水煮10-15分钟。 2. 煮到透明的时候，捞出，沥干水份。 3. 攥除水份，然后用料理机打碎。（这时候，水份除去的越多，等到炒馅的时候越省时间） 4. 称出450g菠萝肉，切成小块。 5. 菠萝块放进料理机，打碎。 6. 冬瓜蓉，菠萝汁，加糖，放锅里炒。开始的时候，中火或偏大一点都可以，因为刚开始水份多。锅里的浓汁会冒大泡泡，这...[ 查看全文 ]

  穿越火线347

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  酥黄豆教程图解

  丝娃娃的做法 丝娃娃做法和步骤1面粉加水，盐少许揉匀挪透（水与面粉比例为1：6），平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。2也有的家庭制作薄皮饼会使用电熨斗，把面团杵在熨斗底部一下就可以弄出一张。3再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，材料丰富的话，可以...[ 查看全文 ]

  wangbo198728

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  花生小酥酥的做法图解教程

  标签：花生小酥酥 花生

  花生小酥酥正宗做法/图解/步骤： 1. 将油，糖，蛋黄合体 2. 加低粉，合体 3. 加花生碎再次合体! 4. 握成小团子，刷蛋黄液撒黑芝麻 5. 170度预热后进烤箱，上下火中层，约20分，我家小红慢性子。花生小酥酥香气四溢，吃一口，醉啦! [ 查看全文 ]

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  榴莲酥教程图解

  标签：榴莲酥

  榴莲酥的做法 榴莲酥做法和步骤1准备好所用食材；榴莲肉加适量吉士粉拌匀（没有加淀粉也成）；2将榴莲肉和芝士粉搅拌均匀；酥皮擀薄，约0.3厘米厚；3取圆形模具压出面皮；表面刷上鸡蛋清，放入馅料；4取适量榴莲馅儿放在面皮中间；对折，边缘稍压下（可用手直接压或用模具压）；5表面刷上鸡蛋黄，摆盘烤箱预热200度，烤了15分钟左右，表面金黄，能看到酥层即可。6小贴士：1、加吉士粉的做用是减少榴莲中的水...[ 查看全文 ]

  浣熊霸霸

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  家庭美食麻辣豆腐图解教程

  标签：麻辣豆腐

  麻辣豆腐是我们家常菜中比较常见的菜肴，摆桌席、生日宴、婚宴等基本都是必上的一道家常菜，今天小编给大家带来的是如何做麻辣豆腐的教程，步骤简单，材料也比较容易购买，看完可以赶紧试试! 麻辣豆腐的做法： 1.豆腐切成件上碟摆好;放入蒸笼中蒸透，取出。   2.锅入油，炒香蒜、小米椒、5g花椒、豆瓣酱、肉碎、10g料酒。 ...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

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