重庆美食乌江榨菜的做法步骤

重庆美食乌江榨菜的做法步骤的相关文章

• 
  重庆酸辣粉 乌江榨菜的做法步骤

  标签：小吃 麻辣 麻辣烫

  1. 准备食材。 2. 一小把花生用油小火煎到金黄酥脆。 3. 红薯粉先用温水泡半个小时，吃之前用开水煮几分钟，软硬程度按照喜好自己掌握哈。 4. 准备一个大碗，将除香菜末和葱末外的辅料全部加入。（辣椒油也可以到最后用热油浇在辣椒粉上制成，也很香） 5. 调料都放好后，加入适量开水（有高汤或者肉汤一类的更好哈）...[ 查看全文 ]

  海盗

  741
• 
  榨菜担担面 -- 乌江榨菜的做法步骤

  1. 葱切花，姜、蒜、干红椒切小段，猪肉切小丁，备用 2. 锅内入油，爆香姜蒜，加入猪肉丁，加料酒、生抽炒熟 3. 加入榨菜，干红椒，翻炒均匀 4. 老抽、香油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、葱花混合，调成酱汁 5. 锅内加水煮沸，放入青菜汆烫，盛出，沸水锅内继续放入面条，煮熟捞出（不要煮太软） 6. 面条入碗，淋上调好的酱汁，加适量炒好的肉丁&榨菜，放上青菜，撒上花生碎。欧颗辣...[ 查看全文 ]

  Ehime

  441
• 
  榨菜鲜肉月饼——乌江榨菜的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料，将乌江榨菜切小丁 2. 肉糜中倒入适当的料酒去腥（不要太多）用手稍微搅拌一下 3. 倒入一个蛋清、切小段的葱和切末的榨菜 4. 倒入适量的生抽、盐、糖调味，搅拌均匀放冰箱冷藏即可 5. 拿一个干净的盘先制作油酥部分，将面粉和猪油充分搅拌揉成团，放在一边静止 6. 再将水油皮部分的...[ 查看全文 ]

  Nicola

  681
• 
  重庆过桥抄手的做法步骤

  标签：川菜 抄手 重庆过桥抄手

  1. 猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均 2. 虾仁洗净切成小丁， 3. 拌好的肉糜里加入虾仁，香葱末，再加入适量清水，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉 4. 取一张抄手皮放入适量的肉馅， 5. 对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可 6. 两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

  47371
• 
  重庆辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

  411
• 
  家庭美食蒜泥白肉的做法步骤

  今天又跟大家见面啦，这次带来的是家庭美食蒜泥白肉的做法教程，蒜泥白肉这道菜肴也是家常菜中的一道常见美食，只是每个人的做法不一样，所以做出来的味道也不一样的，下面的教程肯定是既美味又好看的教程，希望大家喜欢! 1. 五花肉，姜，花椒粒一同放入锅中煮熟。 2. 将姜，蒜切成末，其它着料放到一起，加两勺肉汤，调成汁。 ...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

  811
• 
  元气早餐——剁椒榨菜肉丝面 的做法步骤

  标签：川菜 家常菜

  1. 里脊肉切丝，用盐、淀粉和料酒腌制十五分钟（哈哈哈其实宿舍里没料酒了，用的二锅头）。 2. 锅里放油烧热（电饭锅第一次跳档），加入肉丝翻炒至刚好变色，加入两大勺剁椒。 3. 当剁椒香味微微炒出后，打开一包榨菜倒进去翻炒。 4. 加入1升水(正好用了一个大饭盒)，等待汤煮沸（300W的小锅要15min+，大约可以玩5局左右的小游戏嘿嘿嘿嘿），然后下一把150g的挂面（一包挂面一般是450g,1/3...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

  401
• 
  超简单重庆酸辣粉的做法

  标签：小吃 川菜

  1.红薯粉用温水泡软，然后烧开水，放入泡软的红薯粉，煮熟后捞出放凉。 2.做调料汁：取一个小碗，放入蒜泥、老抽、生抽、花椒粉、胡椒粉、醋、盐、糖、辣椒油、麻油、熟芝麻、葱末，调匀。 3.做高汤：在锅中加少量清水，放入浓汤宝搅匀煮开。 4.将过凉的粉丝装在碗中，淋上高汤，撒上榨菜末...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

  2331
• 
  早餐美食香蕉酸奶的做法教程

  标签：早餐

  1. 主料：蛋糕粉(用普通的低筋面粉也可以)，鸡蛋1个，泡打粉，白糖(或者炼乳)，图中的椰蓉请忽略，我忘记用了- - 2. 先打一个鸡蛋在干净的盆子内，倒入酸奶，我买的是盒装的酸奶，也可以换成牛奶，加入一勺炼乳或白糖，搅拌均匀 3. 分次筛入低粉，边加边搅拌，如果有颗粒状的面糊，拿勺子给按压平了再搅拌即可 4. 最后搅拌成光滑无颗粒...[ 查看全文 ]

  L.小介~

  521
• 
  美食轻乳酪蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 奶油奶酪加入牛奶、盐放入盆中，把盆放入热水中，把奶油奶酪打至顺滑，无颗粒 2. 黄油隔水加热融化，倒入1中，搅拌均匀 3. 分次加入蛋黄搅拌均匀 4. 加入过筛好的低粉和淀粉拌匀，暂时放冰箱冷藏备用 5. 蛋白分3次加糖打成湿性发泡，弯钩 6. 打发好的蛋白分3次拌入蛋黄糊中 ...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

  10191
• 
  闲暇美食 葡萄奶酥的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 需要准备的的材料（是10g炼乳，打错了） 2. 黄油隔热水融化 3. 将砂糖还有炼乳倒入融化好的黄油里 4. 用打蛋器打发，打发到膨胀，颜色变淡 5. 加入鸡蛋黄，继续打 6. 打到这种状态，有明显的纹路就ok啦 7. 和入面粉，搅拌均匀 8. 揉...[ 查看全文 ]

  孤独患者

  9621
• 
  家庭美食 糖醋鲤鱼的美味做法

  标签：糖醋 糖醋鱼

  糖醋鲤鱼是家庭菜肴中的常菜，每逢过节基本都是会上桌的，今天小编给大家分享的是糖醋鲤鱼的做法小教程，让大家做出来的糖醋鲤鱼是既好看又好吃，这就需要方法啦!喜欢美食的朋友赶紧跟小编玩下看吧! 糖醋鲤鱼的做法： 1、在净鱼两面鱼身上分别弄上直刀及斜刀纹，用少许盐抹一遍，稍腌，再将水淀粉涂遍鱼身及刀口处。 2、热锅放油，旺灰烧至七成热，提者鱼尾放入...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

  271
• 
  营养美食花椒鲈鱼的做法图解

  标签：营养美食 家常菜

  花椒鲈鱼是做法其实不难，注意的是细节，喜欢动手朋友们可以看完赶紧试试哦! 制作步骤 1、鲈鱼鱼头，鱼骨事先加入盐，料酒，葱姜水，湿淀粉，然后上锅蒸5分钟，鱼肉片片以后用盐抓匀，然后用冷水冲洗，再用纸蘸干 2、 鱼片加入葱姜水，白胡椒粉，生粉，盐，蛋清腌制，锅中加入盐，糖，油，焯烫油菜...[ 查看全文 ]

  周泽强

  881
• 
  家庭美食香辣蟹绝妙做法

  标签：蟹 家常菜

    平时在家喜欢做蟹吃的朋友有福啦，今天小编给大家分享一个如何做香辣蟹的教程，跟着小编的步骤一步一步来，每个人动手都可以做得很好吃哦! 一、将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖。 二、再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净，撇下两个大蟹钳，用刀背拍出裂隙，然后将身躯从中一分为二。 ...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

  1521
• 
  简单早餐之榨菜煎蛋的做法教程

  标签：早餐

  1. 3枚鸡蛋打在碗里，取适量乌江榨菜切碎 2. 把榨菜碎放到鸡蛋里打散 3. 锅中倒入食用油，鸡蛋吃油可以多放一点 4. 转动锅子，摊成蛋饼，根据个人喜好也可以炒成蛋花 5. 开吃~ [ 查看全文 ]

  笑、淡定

  481
• 
  家庭美食 鱼香大虾的绝妙做法

  标签：家常菜

  今天跟大家分享的美食教程是鱼香大虾做法教程，小编每次都是挑选一些家常菜的材料进行分享，因为一些珍贵的食材也没那么容易去收集，所以今天的教程是美味鱼香大虾，准备好材料就可以动手一步一步来哦! 鱼香大虾的做法： 1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，取出黑沙腺，每片切成两断，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

  621
• 
  美食烘焙蛋糕创意做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备食材 2. 将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀 3. 蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀 4. 打发蛋白，分三次放入余下的30克白糖 5. 将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀 6. 拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热，烤盘中放热水，放烤箱倒数第二层，将纸杯蛋糕放入方...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

  3141
• 
  家庭美食美味红烧肉的做法

  标签：红烧肉 家常菜

    做法： 1、将买来的五花肉洗净后放入清水中浸泡，大约要提前半天浸泡，尽可能将血水浸泡出来，期间每一个小时最好换一次水，约泡3-4小时，泡好后将五花肉捞出切成3-4厘米的小方块备用； 2、在小锅中放入50克冰糖，加少量水，开小火慢慢熬制，一边熬制一边用勺子不断搅拌，直至冰糖完全融化并被熬制成金黄色，加100毫升水后搅拌均匀后糖水备用； ...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

  1111
• 
  家庭美食可可蛋糕卷的做法技巧

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中。 3. 煮沸。 4. 可可粉和低粉混合。 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀。 6. 将蛋黄倒入容器中。（有点难看） 7. 搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

  5811
• 
  家庭美食 红烧茄子的美味做法

  标签：红烧茄子 家常菜

  小编今天给大家带来的是红烧茄子做法教程，这个红烧茄子很多人都会做，但是做到色香味俱全的也不是那么容易哦，今天小编给大家分享茄子豆角的制作方法，希望大家可以喜欢哦!   红烧茄子的做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。   3、把油加热，将茄子...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

  1151