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蚝油豆荚肉丝基本做法
蚝油豆荚肉丝基本做法
#家庭版#鱼香肉丝的做法步骤
1. 需要用到的一部分配菜
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2016-04-15
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蚝油豆荚肉丝基本做法
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箫剑260
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正宗蚝油肉丝炒面的做法
1瘦肉切丝,放入淀粉、酱油、盐拌匀待用 2大蒜去皮切碎,葱切成小段,韭菜切成约4厘米长的段 3锅内放入适量水,大火烧开,下入面条,再次烧开后转小火,将面条煮至没有硬心后捞出 4煮好的面条捞出放入冷水中,过凉后捞出沥干,待用 5起油锅,下入葱蒜爆香后下入 1腌制的肉丝,大火快炒至肉丝变色 6下入煮好的面条,炒匀(炒的时候不要用锅铲,最后用筷子来炒) 7下入白糖、蚝油、酱油 8快速用筷子炒匀 ...
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lbc510729283
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蚝油肉丝海带的家常做法
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liang梁耀祖
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蚝油炒面基本做法
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蚝油炒面
主食
炒面的做法 炒面做法和步骤1南瓜蒸熟压成泥加入面粉和盐,和成略硬的南瓜面团松驰15分钟。将面团擀成1cm厚的面皮撒上淀粉放入压面机反复压制,最后压出自己喜欢粗细的面条。 2锅里加宽水和少许盐煮沸放入面条煮至八分熟捞出过冷水。 3面条沥干水倒入二分之一勺油拌匀,猪里脊切成细条。 4大蒜切片,蒲公英洗净沥水备用。 5锅内热油大火爆香大蒜片。 6倒入猪里脊炒至发白,倒入蚝油。 ...
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侯御朝
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糖醋肉丝基本做法
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里脊
糖醋肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切成丝,我就自己一个人吃,就没用多少,加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊,糊别挂的太稀了。 2. 锅中放油,开火,等到筷子放到油里会冒出小泡就可以把肉丝下锅炸了,炸的时候火要稍微小一点,炸制变色就可以捞出了。如果不嫌麻烦可以稍凉一会再复炸一遍。 3. ...
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lyn_9527_
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肉丝炒面基本做法
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肉丝炒面
肉丝炒面的做法
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肉丝炒面(乡里人家)的做法步骤 1. 将湿面放在锅里煮熟,别担心会煮糊,这种面特耐煮,哈哈,熟透为止。 2. 煮面的时候将五花肉切丝、小辣椒切段,小红尖椒切丝,葱切斜片,姜切丝。 3. 将煮熟的面用漏斗沥干水分,备用一旁。 ...
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丁某某23
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香菜肉丝基本做法
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香菜肉丝的做法步骤 1. 香菜切好备用! 2. 肉切丝,用料酒,生抽腌制一会! 3. 把炸好的花生放入香菜中! 4. 在放入炒好的肉丝,倒入香油拌匀即可!照片有些模糊!但是味道很好...
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沉端倪涎
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炒肉丝拉皮的做法步骤 1. 胡萝卜切丝,黄瓜切丝,瘦肉切丝。瘦肉可用料酒淀粉腌一下 2. 拉皮放入温水中投开 3. 锅中放油,炒一下葱,姜,蒜,下肉丝炒至发白,下胡萝卜丝,黄瓜丝,加入拉皮,放少许水,然后加酱油、盐调味 ...
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TurboRider
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麻辣肉丝基本做法
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麻辣肉丝面的做法步骤 1. 放油,小火把麻椒八角指天椒姜片肉丝辣椒粉豆瓣酱爆香,再放料酒生抽老抽,然后再放清水煮开,(如果家里有刚吃剩的排骨汤之类的就更好,我是刚好吃剩的骨头汤)煮开之后放进紫砂锅,再放黄豆,豆腐块(黄豆提前泡半天)我是晚上放紫砂锅一早就很入味很香,早上起来煮面条就可以了,我的面条都过了两遍凉白开,然后用紫砂锅的汤就可以吃了。第一次...
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悠悠小草zmx
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蚝油杏鲍菇炒肉丝的家常做法
1切肉丝,青椒丝,胡萝卜丝。杏鲍菇切丝后焯水,沥净水份备用。2热锅热油,爆香葱花后,下胡萝卜丝和肉丝,点几滴料酒,翻炒熟。 3加入焯好水的杏鲍菇,加少许蚝油和水,炒匀。4加入青椒丝,炒至断生,出锅前加少许盐即可。 烹饪技巧:1.菌类下锅前一定要焯水,一是去掉发酸的异味儿,二是去除杂菌和杂质。 2.青椒爽脆,杏鲍菇鲜嫩,肉丝咸香,还有鲜美的蚝油汁挂在上面,拌米饭很好吃。
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顽主的手串
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蚝油麻辣肉末豆腐基本做法
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耗油千叶豆腐的做法步骤 1. 豆腐放入水中化开 2. 沿对角切成三角形状的块 3. 青红椒,蒜等切成自己喜欢的形状,我为了与豆腐搭配,切成三角块 4. 锅中热油 ...
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可靠的铁柱
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京酱肉丝基本做法
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京酱肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切丝 2. 肉丝加料酒 生抽 淀粉 腌制10分钟 3. 葱切丝摆盘 4. 锅内放油煸肉 5. 肉...
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北极黑熊大哥
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香辣肉丝基本做法
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香辣肉丝的做法步骤 1. 先将葱,姜,蒜洗净切沫,川椒切丝 2. 里脊肉顺刀切丝 3. 青红尖椒洗净切丝 4. 香菜切段 ...
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vip5858110
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黑椒蚝油牛肉片基本做法
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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乖乖的守着唯一
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豆荚炒腊肉
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家常菜
豆荚炒腊肉
豆荚炒腊肉 【材料】 湖南腊肉300克、笋半支、 豌豆荚150克 调味料 酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙 【作法】 1.腊肉用温水洗净,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯。 2.豆荚撕除老筋,洗净;笋煮熟再切片。 3.将蒸好的腊肉取出,倒掉水,稍凉时切片;用2大匙油先 炒豌豆荚,再放入腊肉和笋片同炒。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家豆荚炒腊肉教程,绝对不要错过噢! ...
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何代昊
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川菜 鱼香肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切成丝。 2. 放入碗中加入调料:干淀粉10克,五香粉5克,水10ml。 3. 抓匀腌制10分钟。 4. 胡萝卜洗净切丝 ...
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蚝油杏鲍菇肉丝 1.肉切成丝,加料酒,胡椒粉腌制半小时 2.杏鲍菇切成条 3.尖椒切段,蒜切成小块,蒜苗切小段 ...
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芹菜木耳炒肉丝的做法步骤 1. 把猪肉切丝,用生抽腌三分钟 2. 芹菜斜刀切丝,木耳也切丝,葱切丝,蒜切片…… 3. 锅里加油烧热,把腌好的肉丝,干辣椒,葱丝,蒜片一起下锅翻炒,炒至金黄后,把芹菜丝木耳丝一起倒进去接着翻炒几下,然后放入适量的盐,十三香,肉味鲜,翻炒至七分熟后...
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