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番茄炒猪肝基本教程

明目汤(番茄猪肝汤)的做法步骤

图老师美食

1. 猪肝洗净,切片,放酱油,料酒,盐,白胡椒粉,淀粉,抓匀,放置20分钟备用。

2. 葱切葱花,金针菇洗净去根。西红柿开水烫或用煤气罐火烤去皮,切丁。

3. 锅中少油烧热,葱冰箱,加西红柿丁翻炒,加番茄沙司翻炒均匀,炒出番茄汤汁加水,烧开,熬煮5分钟,加入金针菇煮5分钟,用筷子一片片加入腌渍好的猪肝,待再次烧开,小火稍煮一会儿即可。

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2016-04-15 标签:

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