水煮鱼片&牛肉的吃法

水煮鱼片&牛肉的吃法的相关文章

• 
  水煮鱼片的吃法

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法

  水煮鱼片 1.将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时； 2.炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。 小诀窍 食物相克： 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 水煮...[ 查看全文 ]

  喜洋洋战神

  191
• 
  香辣水煮鱼片的吃法

  香辣水煮鱼片的做法与步骤 1. 原料：草鱼鱼肉1条。 辅料：香芹100克、平菇100克。 腌鱼片材料：料酒6克、盐2克、胡椒粉2克、蛋清1个、玉米淀粉5克。 五香油材料：八角2粒、桂皮1块、香叶2片、小茴香2克、沙姜2克、花椒10克、干辣椒20克、植物油适量。 其它调味料：小葱5克、姜5克、蒜5克、郫县豆瓣酱2大勺、鲜酱油1大勺、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、糖1勺、花椒3克、干辣椒5克。 ...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

  61
• 
  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

  421
• 
  水煮鱼片的做法

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 鱼

  香辣水煮鱼片 常言道“冬吃河鱼，夏吃海鲜”。 在寒风凛凛的冬季，河鱼的味道确实尤为肥美鲜香。 赶着这个时节去菜市场买鱼，草鱼都超大，挑了条鲜活的，一称，足足有四斤重，像我们这样的小家庭，一顿是决计吃不完的。 于是，请卖鱼的师傅帮忙，把一条大鱼分成了鱼头、鱼身和鱼骨，回来鱼头炖个豆腐鱼头汤,鱼身切片拿来烧个小家庭版的水煮鱼片，香喷喷的，又麻又辣，好不过瘾：-） 话说现在...[ 查看全文 ]

  life有点小坏

  291
• 
  怎样做水煮鱼片&牛肉最好吃

  水煮鱼片&牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有蔬菜洗净切好 2. 把牛肉和龙利鱼切片用料酒生抽盐鸡蛋一个淀粉食用油腌制半小时 3. 炒锅坐水放入适量食盐将配菜全部过水焯熟倒入一个大的容器里 4. 准备大量葱姜蒜  用海底捞锅底里的红油爆香葱姜蒜在放入酱料小火炒香 5. 放入一定量的水里面调入酱油 盐 少量糖转大火烧开 6. 水开以后放入腌好的牛肉和鱼肉熟后连汤一并倒...[ 查看全文 ]

  林刈

  141
• 
  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

  wboboji

  711
• 
  麻辣水煮鱼片的做法

  标签：麻辣水煮鱼片

  麻辣水煮鱼片 1. 豆芽.海带.金针菇.千张洗净，海带千张切片，备用 2. 鱼片加酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀腌制一会 3. 倒油，油热倒豆芽.海带.千张.金针菇依次倒入翻炒，豆芽最不容易熟要多炒会 4. ...[ 查看全文 ]

  乖841

  81
• 
  正宗水煮鱼片的做法

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 鱼

  红红火火水煮肉片 红红火火，迎来新的一年—— 水煮肉片 材料：猪里脊肉250克 小油菜两棵 莴笋叶100克 金针菇100克 芹菜50克 葱一段 姜一块 蒜三瓣 郫县豆瓣酱两匙 盐少许，生抽一匙，糖半匙，干朝天椒三个，花椒粒30粒。 腌肉料：蛋清一个，料酒一匙，盐少许，淀粉两匙，食用油一匙。 水煮肉片的做法 1.猪里脊肉切薄片，加入除油外的所有调料抓匀，腌制10分钟，再倒入油抓...[ 查看全文 ]

  你把我灌醉992

  641
• 
  水煮鱼片怎么做

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 鱼

  水煮鱼片 1.将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时； 2.炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。 小诀窍 食物相克： 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 水煮...[ 查看全文 ]

  英德利的情缘

  71
• 
  麻辣水煮鱼片的做法图解

  标签：麻辣水煮鱼片

  烧烤味水煮麻辣鱼 1. 鱼打片洗净用盐腌制一下，姜蒜切碎、辣椒切段、丝瓜切条、豆腐切块备用 2. 鱼加入红苕粉挼均匀 3. 下油锅炸：油多一点，一片片的丢下去，炸至金黄色 4. 将炸好的鱼片放入不锈钢盆子里面，下面放入切好的丝瓜条和豆腐块待用 5. 锅里面留油把鱼作料、姜片、蒜片稍微翻炒一下加入清水烧开，根据咸淡适当调整口（盐、味精、鸡精），加入1-2小...[ 查看全文 ]

  TC9X7E

  171
• 
  酸辣水煮鱼片的家常做法

  标签：酸辣水煮鱼片

  烧烤味水煮麻辣鱼 1. 鱼打片洗净用盐腌制一下，姜蒜切碎、辣椒切段、丝瓜切条、豆腐切块备用 2. 鱼加入红苕粉挼均匀 3. 下油锅炸：油多一点，一片片的丢下去，炸至金黄色 4. 将炸好的鱼片放入不锈钢盆子里面，下面放入切好的丝瓜条和豆腐块待用 5. 锅里面留油把鱼作料、姜片、蒜片稍微翻炒一下加入清水烧开，根据咸淡适当调整口（盐、味精、鸡精），加入1-2小...[ 查看全文 ]

  42849722

  371
• 
  麻辣水煮鱼片怎么做

  标签：麻辣水煮鱼片

  麻辣水煮鱼片的做法与步骤 1. 草鱼一条，去头取尾和中间的鳍。去鳞去内脏清洗干净备用。 2. 鱼骨斩块备用。将鱼肉和鱼骨分离。鱼头对开备用。将鱼直立起来，用刀在背部划开，方便取鱼肉。用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片。 3. 黄豆芽洗净备用。鱼骨和鱼头也加入料酒、蛋清一个和淀粉拌匀备用。葱打结备用鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋...[ 查看全文 ]

  Yang1996911

  61
• 
  怎样做水煮鱼片才好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 茎叶蔬菜

  水煮鱼片 1.准备材料 2.挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡 3.锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以 4.将调料汁倒入锅中 5.煮开 6.生菜洗净后，撕成小块放在碗中 7.三文鱼片放在生菜上面8，淋上煮开的调料汁即可 水煮鱼片 1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。 2、一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。 3、锅...[ 查看全文 ]

  感性的有点颓

  41
• 
  水煮鱼片怎么做好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 鱼

  水煮鱼片 1.准备材料 2.挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡 3.锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以 4.将调料汁倒入锅中 5.煮开 6.生菜洗净后，撕成小块放在碗中 7.三文鱼片放在生菜上面8，淋上煮开的调料汁即可 水煮鱼片 1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。 2、一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。 3、锅...[ 查看全文 ]

  qq402249716

  41
• 
  水煮鱼片怎样做才好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉，料酒和生姜粉腌两个小时以上，也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好，铺在碗底。一激动就给拍糊了 3.锅里放油，爆香葱段，姜...[ 查看全文 ]

  希宇流川

  91
• 
  鲜嫩爽辣 水煮鱼片的做法

  标签：草鱼 草鱼的做法 草鱼怎么做好吃

  鲜嫩爽辣 水煮鱼片 步骤 1.材料备齐。草鱼去鳞去内脏洗净。 2.莴苣叶洗净切段。 3.草鱼去头去尾剔骨，留两片鱼肉斜切成鱼片。 4.鱼片加盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、少许料酒。 5.鱼片抓拌均匀后，腌制15分钟。 6.锅中入油入姜片，鱼头鱼尾鱼骨斩块下锅煸炒一下去腥味。 7.加水没过鱼骨，加盐大火烧开，中火煮十五分钟左右，熬成鱼汤。 8.大葱切段后，和黄豆芽、莴苣叶过鱼汤焯...[ 查看全文 ]

  阳光下de花蕊

  21
• 
  水煮鱼的吃法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 鱼

  水煮鱼 http://www.zhudc.cn/huncai/09x1.html 1、草鱼一条，去鳞去内脏清洗干净备用。 2、去头取尾和中间的鳍。 3、将鱼直立起来，用刀在背部划开，方便取鱼肉。 4、将鱼肉和鱼骨分离。 5、用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片。 6、鱼骨斩块备用。 7、鱼头对开备用。 8、准备大蒜、麻椒、花椒、大茴和各类干红辣椒。 9、葱打结备用。 10、黄豆芽洗净备用。 11、鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋清...[ 查看全文 ]

  _Q757856333惨

  51
• 
  怎样做水煮鱼片最好吃

  水煮鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 生粉拌，加胡椒，少许盐，蒸鱼豉油。 2. 萝卜快好，加鱼片！ [ 查看全文 ]

  A心如坟埋一人

  51
• 
  片水煮鱼片怎么做

  标签：鱼

  怎么做片水煮鱼片好吃 水煮肉片 推荐一道红红火火的过年菜---- 水煮肉片 春节一天天近了，我觉得心都开始浮了，就想着能赶紧放假，出去玩，当然了别以为这样会不忙，年前的疯狂一直以来就有，今年也毫不例外，不过即使这样，总觉得有个盼头，心里头就美滋滋的。年底继续年菜系列，把水煮肉片放在年菜里一是因为确实好吃，二手红红火火，看着就喜庆。 水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，水煮类的...[ 查看全文 ]

  YUCHUNYANG0312

  221
• 
  水煮鱼片如何做好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉，料酒和生姜粉腌两个小时以上，也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好，铺在碗底。一激动就给拍糊了 (图老师整理) 3.锅里放油，爆香葱段...[ 查看全文 ]

  北京澳加美联wl

  31