小炒肝的图解做法

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  小炒肝尖

  标签：小炒肝尖 家常菜

  小炒肝尖 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以小炒肝尖教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. 将羊肝洗净切2—3mm厚的片，在水里反复冲洗，然后清水浸泡1小时，换水继续洗至无血水。 2. 将胡萝卜、圆葱切小块，葱姜蒜改刀。 3. 加入姜粉、蒜末和料酒。 4. 再加入淀粉抓匀，锅...[ 查看全文 ]

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  琥珀鹅肝的做法【图解】

  标签：家常菜 琥珀鹅肝

  琥珀核桃仁的做法步骤 1. 把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。 2. 尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略。 3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。 4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。 5. 放入核桃仁，不断翻拌。 6. 直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。 7. 关火，撒上芝麻即可。盛出摊开晾凉。 8. 成品图。 9. 成...[ 查看全文 ]

  高高竹节草

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  【图解】卤鹅肝的做法

  标签：家常菜 卤鹅肝

  双味法式香煎鹅肝配口蘑的做法步骤 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片，撒盐，其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 5. 平底锅加热，放入黄油，四周摆入口蘑，口朝上，撒少许盐。没有黑胡椒的鹅肝先煎。中小火每面约1-2分钟至表面金黄即可。然后将口蘑翻面，放入有黑胡椒的鹅肝煎好。 ...[ 查看全文 ]

  cyr893884872

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  溜肝尖的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 讲新鲜的猪肝切成厚度为3毫米的片儿，然后泡在放有白醋的清水里浸泡15分钟。 2. 将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。 3. 葱姜蒜都切成小丁儿。 4. 将生抽、老抽、...[ 查看全文 ]

  加摩尔爱黑木耳

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  南煎肝的做法【图解】

  标签：家常菜 南煎肝

  南煎肝的做法步骤 1. 清水中加点醋，放入用清水冲洗过的猪肝浸泡两个小时以上充分泡出血水 2. 取出浸泡好的猪肝，用适量生抽、料酒、胡椒粉以及适量番薯淀粉抓匀 3. 小葱白切成末，生姜切末备用 4. 用一大勺生抽、一大勺料酒、一小勺白糖调匀成料汁备用 5. 锅中较多的油，大火将油烧热 6. 待油温升到比较高后，将猪肝倒入锅中，用筷子将猪肝划拉开，立即关火，猪肝变色后立马...[ 查看全文 ]

  不贪婪不期盼

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  琥珀鹅肝的做法图解

  标签：琥珀鹅肝

  琥珀桃仁 1. 准备好所用食材 2. 将核桃仁放入微波炉中，中高火叮2分钟 3. 取出核桃仁加入糖、蜂蜜、黄油搅拌均匀 4. 再入微波炉叮2分钟 5. 取出，撒上芝麻搅拌均匀 6. 晾凉即可食用 琥珀核桃 1. 核桃去壳，备好；我用的是“加州核桃”，本身就是核桃仁，所以省略剥核桃的功夫了 2. “加州核桃”打开包装，倒出核桃仁 ...[ 查看全文 ]

  perfect54

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  小炒猪血的图解做法

  标签：猪血

  小炒猪血的做法步骤 1. 将猪血切小条，然后放入煮沸的开水里焯一分钟，捞起沥干水分备用。 2. 无花肉切小片，肥瘦分开来，姜切末、葱切花、香菜切碎、大蒜切颗粒、杭椒和指天椒切小段。 3. 少量的油下锅，放入肥肉，翻炒出油。 ...[ 查看全文 ]

  情痴一浪子

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  家常小炒的图解做法

  标签：家常小炒

  小炒河虾的做法 小炒河虾做法和步骤1青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。 2锅中放入适量油，烧热后放入小河虾；炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。 3继续翻炒1分钟，炒匀后加入适量生抽。 4再加入少许盐，继续翻炒均匀；最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。 5小贴士：1、小河虾最好买新鲜的，如果一次吃不完，可以冷冻在冰箱里，吃时解冻。2、我喜欢本真的滋味，调味料放得少，可以根据个人口味调节...[ 查看全文 ]

  阿道夫536

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  小炒猪肝的图解做法

  标签：小炒猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  小炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切片，一勺料酒，一点点盐，一把生粉腌制 2. 大白菜洗干净切细条，生姜切丝，小米椒切丝 3. 油烧热，放生姜丝、小米椒丝翻炒，再加入猪肝炒 4. 变灰后放入大白菜炒，加盐 ...[ 查看全文 ]

  chen_mark

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  小炒牛肉的图解做法

  标签：小炒牛肉 里脊

  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。 2. 牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀（可以套个保鲜袋在手上）。 3. 辣椒去蒂洗净。 ...[ 查看全文 ]

  啤9不够烈

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  小炒黄瓜的做法图解

  标签：小炒黄瓜

  小炒黄瓜 1. 准备食材 2. 黄瓜、火腿肠切片，鸡蛋打散 3. 起油锅炒熟鸡蛋盛出 4. 放入黄瓜、黑木耳煸炒一会 5. 再放入火腿肠、鸡蛋 6. 放盐翻炒一会即可 肉粒炒黄瓜丝 1. 黄瓜洗净后切薄片 2. 然后再切成细丝 3. 瘦肉切成小粒状 4. 瘦肉内加入适量淀粉生抽，搅拌一下 5. 锅中热油爆香蒜...[ 查看全文 ]

  野味出家人

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  小炒皇的做法图解

  标签：小炒皇

  家常小炒皇 1. 所有的肉菜蔬菜切丝备用。 2. 肉丝放半个蛋清，加入适量的淀粉上浆，图中失手蛋清放多了，不过还好不算影响效果。半个足够了。 3. 烧水，将除了肉丝以外的各种配料绰水备用。时间不用太久。 4. 准备葱蒜。葱切丝。蒜切大片 5. 锅中倒入橄榄油。倒入肉丝滑油，三四成热就放进去，用筷子打散。 6. 盛出来备用，很嫩哦！ 7. ...[ 查看全文 ]

  小情绪8865

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  清明小炒的做法【图解】

  标签：家常菜 清明小炒

  清明小炒的做法步骤 1. 置锅于中大火上，锅红时将烧腩片放下，不停铲动至烧腩有油溢出，然后下切菜同炒匀，铲出。 2. 加油1汤匙入锅内，先下最粗的一段荠菜，炒匀，随下第二段，加盐调味，炒动至荠菜稍软，下荷兰豆，兜匀，将最后两段荠菜尾放下，炒至身软时加入豆腐干条 3. 烧腩及切菜回锅，一同炒匀，加少许糖，试味，下麻油包尾，铲匀上碟 芦笋清炒青虾仁的做法步骤 1. 青虾仁去...[ 查看全文 ]

  也许伱不懂幻

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  自制护肝汤的做法图解

  鸡骨草龙骨护肝汤 1. 这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土） 2. 精选白芍，蜜枣，灵芝 3. 精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味 4. 排骨和材料都准备好啦 5. 将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行 6. 猪骨飞水去腥....[ 查看全文 ]

  嗨一会有何不可

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  肝腰合炒的图解做法

  标签：肝腰合炒 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  肝腰合炒的做法步骤 1. 1.猪肝切片、猪腰切花，用水淀粉、料酒码上十分钟去腥味。2.姜、蒜切片，葱切段，西芹切段，泡椒切丝。3.起油锅，油至高温倒入猪肝猪腰爆炒，变色后加料酒、生抽，葱姜蒜、盐、鸡精，炒两分钟捞起。4.将西芹、泡椒倒入锅内用余油炒，西芹熟了以后倒入猪肝猪腰，合炒两分钟捞起。 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  jianpandaxie

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  鸭肝的图解教程

  标签：鸭肝

  蔬菜鸡肝碎的做法 蔬菜鸡肝碎做法和步骤1鸡肝或者鸭肝切丁，洗去血沫，沥干水分备用。所有配的蔬菜切丁状，还可以其他蔬菜一起同炒。 2锅中放油后先炒蔬菜，半熟后留出空的半个锅底炒鸡肝，加稍许料酒。因为我的锅底比较大，可以同时炒，如果不行，可以分开，做两次炒蔬菜和炒肝。加点盐，生抽，鸡精，鸡精也可以不放。拌匀后出锅即可。（肝一定要充分炒熟） 3动物的肝脏是排毒器官，它的营养价值也...[ 查看全文 ]

  不川内酷君

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  芸豆小炒肉的做法图解

  标签：芸豆小炒肉

  干煸芸豆 1. 将青芸豆摘去筋，洗干净，切成均匀段，备用猪肉切成小条块，辣椒切好，姜切成沫儿，备用（原图找不到了，这个似乎有错误，但是意思是这样的哈） 2. 锅内放入花生油，油热后，放入花椒，红椒，姜爆锅放入肉进行翻炒，带肉条变色后，加入少许酱油，炒色 3. 肉炒至四、五成熟时，放入青芸豆，进行翻炒，中间可以加入适量的水芸豆不易熟，一定要多炒一会，保证其绝对熟了，...[ 查看全文 ]

  乐趣2015

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  【图解】小炒湖南腊肉的做法

  标签：家常菜 小炒湖南腊肉

  小炒湖南腊肉的做法步骤 1. 腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用 2. 腊肉蒙保鲜膜，入蒸锅中大火蒸20分钟 3. 腊肉切片待用 4. 青杭椒切圈，姜蒜切米，干辣椒剪段待用 5. 坐锅起油，下姜蒜米、干辣椒段炒香 6. 下青杭椒圈，翻炒1分钟 7. 下腊肉片，翻炒3分钟 8. 淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可 解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  找Q911349435辰

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  炒肝的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  炒肝的做法步骤 1. 肥肠焯水：锅内倒凉水，加入处理干净的肥肠、花椒和料酒，待锅开后焯水5分钟。 2. 将焯水后的肥肠改刀放入锅中，加水(以刚没过食材为准)、料酒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香(略多)、葱、姜，煮40分钟，滤掉调料待用。 3. 猪肝焯水：将猪肝切薄片，用清水反复冲...[ 查看全文 ]

  蜜芽妈咪

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  小炒腊肉皮的做法图解

  标签：小炒腊肉皮

  腊瘦肉炒花菜 1. 准备好花菜 2. 花菜分成小朵 3. 准备好腊肉，泡洗干净 4. 花菜加盐泡洗干净 5. 腊肉切片 6. 锅加水 7. 放入花菜 8. 加点盐，焯水煮熟 9. 捞出花菜控水 10. 锅热油，下姜蒜 11. 下腊肉 12. 加点料酒炒香 13. 加入花菜 14. 加点鸡精 ...[ 查看全文 ]

  yao117044237

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