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2016-04-15
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蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔,颜色翠绿,口感爽脆,是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效,可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜,炒蒜苗非常注重火候,要是炒过了,颜色就会变黑,很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人?下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。 步骤一:猪肉洗净后切丝,加入黄酒、生抽、老...
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莴笋炒肉的做法 美味的莴笋炒肉 莴笋的营养价值很高,它能促进孕妇的排尿和乳汁的分泌,对心脏病患者和高血压等病人都有很好的作用。莴笋属于蔬菜类中很常见的蔬菜,莴笋的做法也有很多,下面给您介绍的就是莴笋炒肉的做法。 主料 准备一个莴笋和肉、红辣椒两个。 辅料 盐适量、姜粉适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。 做法 1.将红辣椒洗净...
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土豆炒肉的家常做法 美味的土豆炒肉 土豆又叫做马铃薯,土豆的做法有很多种,有土豆烧肉、土豆烧鸡、土豆片炒牛肉等等,土豆的功效与作用也很多,对人体的健康当然也是很有益处的,下面就介绍一下土豆烧肉的做法,和土豆的一些功效与作用。 主料 从菜场买来一些土豆和猪肉。 做法 1.土豆去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。 ...
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秋葵炒肉* 1. 加油盐烧开水 把秋葵放进去焯一下. 2. 把肉洗干净切好备用. 3. 把焯好的秋葵切成小段. 4. 将烧热的锅 放入少量油 然后放入肉翻炒.肉变色后放入秋葵一起翻炒. 5. 放入盐和调味料 翻炒均匀. 关火 盛入盘里即可.
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肉炒杏鲍菇 1. 杏鲍菇洗净切成薄片,下开水中焯熟捞出。葱切片,姜切沫。 2. 牛里脊肉切薄片,用一勺料酒,一勺淀粉抓匀。 3. 热锅放底油,葱姜炒香后把牛肉炒至变色...
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培根炒芦笋 培根又叫烟肉,从英语Bacon音译而来,它是经过腌熏等处理之后的猪肉,肥瘦相间的片状培根很是百搭,煎一片配上面包牛奶就是挺好味的早餐,烤披萨时只要有培根,再配些蔬菜就可以了。而对繁忙的上班族来说,冰箱里只要备好培根,几分钟上桌一盘菜相当的方便。今天这道培根炒芦笋如果手够快,三分钟都用不上就可以享用了,而且这三分钟是洗切炒一条龙全部完成的时间。 培根本身是半成...
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家常炒之青椒土豆炒肉片 下饭快手菜 材料 青椒两根,小土豆四个,瘦肉,葱,姜,料酒,盐,鸡粉,生粉,蚝油,老抽,生抽 做法 1.青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花,姜片 2.瘦肉切片儿,加盐,料酒,蚝油,生粉抓匀,腌制 3.肉片飞水,备用,热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用,锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒,...
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木耳炒肉 1.先来准备料汁。放入适量的盐 2.放入适量的糖 3.放入适量的鸡精 如果有冷高汤的话,可以不用放或者少放 ...
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