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翡翠水饺的做法
翡翠水饺的做法
翡翠水饺的做法步骤
1. 菠菜榨汁,水要少放,汁浓一些,颜色漂亮。
2. 菠菜和面
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2016-04-15
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翡翠水饺
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和好的面和馅儿 将韭菜、木耳(切碎)、姜(切碎)肉馅(加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀)加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。 和好的面和馅儿 ...
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翡翠水饺 步骤 1.拌好馅料,和好双色面 2.用绿色的面包住白色面团 3.包好后搓条 4.就揪小团,团圆,压扁 5.擀皮 6.放入馅料 7.包好饺子 8.包好的饺子 9.放入开水的锅内,三开后捞出 10.请您视吃i
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翡翠水饺怎么做
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将菠菜洗净,切碎,放入料理机打成菠菜汁 面粉分成两份,分别为400g,600g 小份的加入菠菜汁和成面团;大份的加清水活成面团;面要稍微软一些,醒发30分...
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猪肉莲藕一口脆水饺的做法步骤 1. 莲藕去皮洗净,泡水里防变色。莲藕最佳存储方法就是泡水里保存,可以放3至4天还很新鲜。 2. 葱姜切末。虽然家里也有料理机,可是还是喜欢中餐大厨一把刀走天下的技艺。 3. 肉馅放料酒,酱油,葱姜末,拌匀。 ...
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秋风W伊人
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怎样做翡翠水饺最好吃
翡翠水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 菠菜用料理机打成汁来和面,三杯白面粉用水,三杯面粉用菠菜汁 2. 省面过程制作馅料,爱吃啥做啥馅 3. 白面搓成长条状,菠菜面扞成长片包起白面,如果两种面不粘合可加少许水 4. 用刀均匀切成剂子,就可以包啦 5. 包成什么样看心情喽,好看就行
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翡翠水饺怎样做才好吃
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翡翠水饺 1.提前半天将猪肉洗净,切小丁;葱姜切碎。鲜虾仁拌入切好的肉里,再放入一勺盐、姜末、葱花、生抽、花椒粉(花椒水也可)、胡椒粉、鸡精、味精、熟花生油50克拌匀。 2.韭菜切碎,待用。 ...
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魅儿817
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翡翠白菜水饺怎么做
1和白面团:将150克水倒入300克面粉中搅拌成絮状,捏成团,醒5分钟,再和光后醒30分钟。2和翡翠面团:将20克青菜叶加入40克水倒成泥,倒入130克面粉中搅拌成絮状,捏成团,醒5分钟,再和光后醒30分钟。3肉泥中加入老抽、味极鲜、鱼露、盐、糖、胡椒粉、葱姜、油和鸡蛋液拌均。4将白菜和木耳切碎。注:白菜先横切再竖切水分不易流失,且清脆。 5最后将切碎的白菜和木耳与调过味的肉泥拌均匀。注:为了...
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翡翠水饺怎么做好吃
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白菜翡翠水饺 1. 菠菜用料理机榨汁备用 2. 面粉170、玉米淀粉30克、牛奶110克揉成光滑白面团;面粉200克、菠菜汁110克揉成绿面团盖保鲜膜稍饧发片刻 3. 五花肉、白玉菇和玉米粒剁碎,加少许盐和生抽,拌入少许十三香饺子料,舀入2汤勺水或者适量胶冻,再滴入一些麻油顺时针方向搅拌 4. 面团各分4等份搓圆。如果感觉太长,可以8等份 5. 绿面团擀扁,和白色面团...
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兴源com123
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翡翠水饺如何做好吃
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怎样做水饺(翡翠饺)最好吃
水饺(翡翠饺)正宗做法/图解/步骤: 1. 炒鸡蛋跟韭菜拌匀。放一点盐。 2. 我懒得做蔬菜汁,就用的青汁冲水。 3. 揉面粉 4. 有青汁的包裹白的面粉团 5. 按压,擀面皮。 6. 先把面皮折过来成五角(一个人做不好拍照忽略了),再用反面包馅,然后把五个角合拢捏在一起。 7. 再朝一个方向捏花瓣 8. 造型完成。 9. 可以蒸 10. 也可以煮 ...
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吕丹妮儿
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怎样做翡翠白菜水饺最好吃
翡翠白菜水饺正宗做法/图解/步骤: 白菜剁的时候加少许盐 放到一个小盆里备用 菠菜加少许水用榨汁机打碎用纱布过滤出绿色的汤汁 面粉分成两份取其中较多的一份加水和成一块白面团 另一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团 将揉好的面团饧发半小时左右 肉切成小丁 大葱切成葱花 白菜用双手攥出水份 取一个大盆放入切好的肉丁 白菜和葱花 倒入油拌匀再放一小勺鸡精和适量味达美酱油最后...
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格认得抗倭援朝
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怎样做【翡翠水饺】美丽又美味最好吃
【翡翠水饺】美丽又美味正宗做法/图解/步骤: 1. 和面,和一团白色面团,一团绿色面团。(菠菜洗净,焯熟,用榨汁机榨碎,然后挤出绿色菠菜汁和在面粉里)醒面2小时。 2. 和肉馅(韭菜,猪肉馅,葱花,姜末,盐,酱油。少许油,蛋清。完全根据自己口味) 3. 绿色面团压扁,擀成一个大圆饼。白色面团揉成一个圆长条。 4. 白色面团放在绿色面团上面。 5. 用绿色...
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翡翠虾球的做法
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翡翠虾球的做法与步骤 1. 大虾去头、去壳,保留尾部,用刀从虾背中间切开,去除肠泥;将处理好的大虾放入碗中,倒入料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一会儿。 2. 大蒜切成末备用;西兰花浸泡洗净掰成小朵,用开水(放点盐和油)汆烫一下,捞出放入冷水中浸泡。 3. 起油锅,爆香蒜末,放入虾仁翻炒至变色。 4. 倒入沥干...
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翡翠饺子的做法
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1菠菜,香葱洗净。2菠菜切成段放入料理机,加入少许清水。 3搅拌成菠菜汁。4把菠菜汁浇入面粉。 5合成稍微软的面团,饧40分钟。6虾仁剔除虾线切成小块,调入料酒腌渍30分钟。 7猪肉馅调入油,用力搅匀。8调入精盐,虾仁,味极鲜酱油搅匀腌渍20分钟。 9香葱切碎倒入肉馅中拌匀。10面团揉匀后搓成2厘米粗的长条,切成饺子剂(每切一刀,将粗面条转动90度)。 11面剂上撒少许干面粉...
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简易早餐水饺的做法 水饺的家常做法
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早餐
1. 水饺皮是菜场买现成的,这样比较省事。将猪肉,芹菜,胡萝卜,葱手工剁成沫,很快的。如果喜欢,还能打个鸡蛋拌一下。 2. 取适量馅包进水饺皮里,在粘合处加些水捏出褶子就OK了,我的水平有限,只能自己吃吃,不太美观。 3. 我是晚上包好,用保鲜膜包了放冰箱,第二天早上起来下锅。先将四季豆,青椒,榨菜等油里炒下,盛出。在将水烧开,放入盛出的菜...
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翡翠卷的做法步骤 1. 大白菜3、4片,肉馅适量。 2. 葱姜切末。 3. 肉馅中加入葱末、姜末、十三香、盐、少量鸡精。 4. 白菜叶烫软,卷入调好味的肉馅。 ...
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翡翠白菜饺子 首先用300克面粉加150克清水用厨师机活5分钟。 菠菜摘去老根洗干净然后将叶子和茎分开。 ...
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翡翠豆腐的做法
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怎么做翡翠豆腐好吃 金汤翡翠豆腐包 金汤翡翠豆腐包的做法 菜系分类: 家常菜 功效分类: 制作难度: ★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 家常味 工艺: 炒 主料: 南瓜 大白菜 海带丝 辅料: 豆腐 肉馅 香菇 胡萝卜 鸡蛋 调料: 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 芝麻油 花椒油 葱姜末 生抽 胡椒粉 鸡精 金汤翡翠豆腐包的做法详细制作步骤 1、 没有买新鲜香菇,我用了干香菇,用...
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