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豆角包子的图解教程
豆角包子的做法步骤
1. 包好的
2. 豆角馅
...
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2016-04-15
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豆角包子
肉馅
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豆角包子 1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀 2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎 3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀! 4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团 5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小 6)面团排气后分成均匀十份揉圆 7)擀成圆皮,放入馅料包好 8)蒸屉...
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雨佳day
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豆角炒面的做法步骤 1. 准备好需要的食材。豆角抽丝,嫩一点就忽略。需浸泡一会,去除残留农药。再滚刀块切好置干净盘子。 2. 皎白洗净切丝备用。姜、干辣椒切丝,蒜切碎。 3. 将蛋打入干净的碗中,打蛋前加入些许细盐会使蛋更美味。热锅冷油,大概八成热下蛋,煎熟起出。 ...
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干煸豆角的做法步骤 1. 将豆角两端和丝掐掉、掰成段,洗净备用!准备花椒、干辣椒以及猪肉馅适量(懒得去切肉啦) 2. 锅内倒入稍多一些油,微热倒入豆角,不断翻炒,直至豆角变成深绿色皱起皮为止,倒出多余的油! 3. 锅中留底油,倒入辣椒、花椒以及猪肉馅...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法和步骤1准备材料。 2酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。4肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。5酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。6加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。 7味道酸爽,十分...
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牛肉胡萝卜包子的做法步骤 1. 用温水沏开酵母,用筷子搅面,揉光滑后醒3小时左右,现在天冷,所以时间长点。 2. 牛肉馅里打一个鸡蛋,顺时针打点水进去,葱姜切沫加入牛肉,加酱油,十三香,料酒,3勺黄豆酱拌匀,胡萝卜洗净,去皮,擦成丝加一点油,放入牛肉馅,加香油。黄豆酱里有盐所以不要放盐了。 ...
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西葫芦煎蛋饼 #急速早餐#的做法步骤 1. 主料; 之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看,所以没在画面中~ 2. 西葫芦和胡萝卜分别切丝; 刨丝也可以哈,我自己觉得切更快点~ 3. 切丝后放大盘中,加适量盐抓匀挤干水分 ...
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酱肉包子的做法步骤 1. 新鲜的猪前腿肉洗净切成大块放入锅中加水煮20分钟左右去除血沫; 煮好的肉捞出,用温水冲洗干净,去皮,切成1厘米见方的小块儿; 2. 锅中放油烧热,下肉丁煸炒至全部变色,加料酒翻炒几下; 香葱去掉葱叶部分只留葱白切碎,和姜末一起下入锅中翻炒出香味; 加入甜面酱和老抽翻炒均匀; ...
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