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云吞面基本做法

香港小吃——云吞面的做法步骤

图老师美食

1. 将虾仁,肥肉馅,2 个蛋清,适量盐、味精拌成馅料,期间加清水 2
次,直到所有水分都吸收进去。

2. 将其按云吞的包法包好。

3. 煮沸开水,将云吞煮熟捞出备用。

4. 同上将面煮熟,过冷水备用。

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2016-04-15 标签:

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