1.菜心用沸水汆烫熟,烫的时候放点盐和几滴油,捞出过冷水再沥干;葱切成碎末。
2.煮上水放入浓汤宝,煮沸后放入包好的云吞用中火煮6-8分钟,捞出盛入空碗中。
3.在锅中下面大火煮开,再加一遍冷水再煮,等再次沸腾把面捞出,放入盛放云吞的碗中。
4.放上菜心,浇上鸡汤,撒上小葱碎或香菜末即可。
5....[ 查看全文 ]