鸡汤云吞面的家常做法

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  自制云吞面的家常做法

  自制云吞面 1. 将荞麦面和面粉和匀，擀成大薄片（越薄越好） 2. 切成大小均匀的去吞皮。 3. 猪肉剁碎。加入虾皮，盐，姜，葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，香油拌匀。 取一...[ 查看全文 ]

  XQ星仔

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  鲜虾云吞面的家常做法

  标签：鲜虾云吞面 茎叶蔬菜

  鲜虾云吞面 1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面；猪肉洗净后剁碎；韭黄洗净后切碎；丝瓜去皮切片。 2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 3.用云吞皮将云吞包好。 4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。 5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。 6.将汤底盛入大碗中备用。 7.另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后...[ 查看全文 ]

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  广式云吞面的家常做法

  标签：广式云吞面 菜系

  广式云吞面 1.将面及青菜烫熟放入碗内备用。 2.将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。 3.鲜味汤头加入调味料Ａ调味，倒入作法2的碗�，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。 自制广式云吞 1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。 2.包云吞。 3.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅），小心地一只...[ 查看全文 ]

  尕河州的春天

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  鲜虾云吞面的做法

  鲜虾云吞面 步骤 1. 高粉中加入2克盐拌匀 2. 用温水和成光滑的面团，静置20分钟 3. 醒面的同时，猪腿肉洗净后剁成肉末 4. 加入料酒，盐，蛋清按顺时针方向搅拌至有粘性为止 5. 虾仁洗净后沥干水分 6. 用刀背把虾仁一个个压扁（这样容易入味） 7. 准备黑胡椒，生姜片和柠檬 8. 压扁的虾仁里加入料酒，姜片，盐，挤上柠檬汁和磨上黑胡椒 9. 加入蛋清搅拌均匀后待用 10. ...[ 查看全文 ]

  柠檬水417

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  香菇云吞面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香菇云吞面 1、猪肉剁碎，葱切末，香菇泡发（3朵切小粒，另外1朵用来煮汤）。 2、把香菇粒、葱花、肉末混合一起，加入生粉、1/2汤匙生抽、1茶匙鸡精和1茶匙盐搅拌均匀，用筷子沿着同一个方向搅打出筋即为云吞馅。 3、包馄饨：将适量肉馅放在馄饨皮的中间，对折将两头粘紧即可。 4、烧热锅，加入适量花生油烧热，加两茶匙盐，然后放入适量清水和1朵香菇一起煮开。 5、水开后放入虾子面和云吞，继续煮...[ 查看全文 ]

  蜃市有你

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  鲜虾云吞面的吃法

  标签：鲜虾云吞面 虾

  鲜虾云吞面 1.香菇泡发，去蒂，洗净；青菜摘芯，洗净；香葱洗净，切细；剁馅，拌料，包馄饨 大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。 2.往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。（时间不宜过久，我用长了点，面有点糊了） 捞出放置一空碗待用。 3.倒入肉粉（没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味），烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫 菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，...[ 查看全文 ]

  半梦半醒灬丶丶

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  粤式王牌鲜虾云吞面的做法

  标签：粤式王牌鲜虾云吞面 小吃

  材料准备 将虾仁洗净、挑去虾肠、切小粒，马蹄去皮、放入塑料袋、用刀横拍几下、再用刀背切碎，猪肉剁碎； 将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中； ...[ 查看全文 ]

  純眞笑容

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  简单夜宵鲜虾云吞面的吃法

  标签：虾

  简单夜宵鲜虾云吞面 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。 3.如...[ 查看全文 ]

  我的回答最靠谱

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  鸡汤云吞

  标签：家常菜 鸡汤云吞

  鸡汤云吞的做法大全 “云吞”,英语“wonton”即源自广东话。具体请见馄饨的词条,介绍很详尽。英文名:Chicken Wonton Soup云吞,馄饨的另一种说法,最早传自广东。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天鸡汤云吞教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 鸡汤云吞面的做法步骤 1. 将一张云吞皮摊开在手心，筷子挑适量的肉馅，放在云吞皮中间稍靠下的位置。 2. 双手捏住云吞皮的...[ 查看全文 ]

  新浪腾信

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  家常云吞面油菜怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  家常云吞面油菜 1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。 2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。 3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。 家常剩云吞蚝油捞面 1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。 2.免治猪肉和...[ 查看全文 ]

  红心黑肺8

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  云吞面怎么做

  标签：云吞面 茎叶蔬菜

  云吞面 1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末 2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中. 3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出. 4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可. 云吞面 1.用大拇指在中间顶一下，然后窝起来。 2.在右边的角沾点水，将左边角折叠上去成抄...[ 查看全文 ]

  上官婉儿11的家

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  怎样做云吞面最好吃

  云吞面正宗做法/步骤： 开锅，加水，水滚后丢方便面，方便面开了，捞起来，放在碗子里。水倒掉。 又开锅，加水，水滚后，扔鲜鸡汤浓缩汁，扔云吞。大约煮个五分钟，云吞熟了，扔盐，扔切好的葱花。 把云吞和汤一并倒在刚才盛着方便面的碗里。大功告成！ [ 查看全文 ]

  Vei椋

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  云吞面怎么做好吃

  标签：云吞面 面食

  云吞面 1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末 2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中. 3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出. 4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可. 云吞面 1.用大拇指在中间顶一下，然后窝起来。 2.在右边的角沾点水，将左边角折叠上去成抄...[ 查看全文 ]

  360机手助手

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  云吞面怎样做才好吃

  标签：云吞面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云吞面 1.锅里放清水烧开后，将全蛋面放入滚水中，用筷子将面搞散 2.煮1-2分钟，捞起冲冷水，盛入碗里 3.用另外的锅，放入高汤煮开后，放青菜煮熟，加入...[ 查看全文 ]

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  云吞面如何做好吃

  标签：云吞面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云吞面 1.锅里放清水烧开后，将全蛋面放入滚水中，用筷子将面搞散 2.煮1-2分钟，捞起冲冷水，盛入碗里 图老师 3.用另外的锅，放入高汤煮开后，放青菜煮熟，加入熟云吞煮片刻，倒入做法1.的碗...[ 查看全文 ]

  爷是人类之父

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  怎么做云吞面好吃

  标签：云吞面

  鸡汤鲜肉云吞面 面粉中倒入清水。 把面粉用清水合成硬面团松弛15分钟备用。 香菜和香葱切末备用。...[ 查看全文 ]

  老张君子

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  【图文】鸡汤云吞的做法

  标签：家常菜 鸡汤云吞

  鸡汤云吞面的做法步骤 1. 将一张云吞皮摊开在手心，筷子挑适量的肉馅，放在云吞皮中间稍靠下的位置。 2. 双手捏住云吞皮的两边，将一端的云吞皮向内折起，包住肉馅，折起的皮子离另一边的云吞皮子距离0.5厘米左右，将两片皮子四边捏紧，如果皮子不够软，可以在封口处抹少量水，捏实的皮子朝里再折一下，然后将两端叠加捏紧，将包好的云吞放置一边，依次包完剩下的云吞皮。（注：其实就是大馄饨的包法，或者...[ 查看全文 ]

  海景房鬼城

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  鲜虾云吞面怎么做

  标签：鲜虾云吞面

  鲜虾云吞面 1. 准备所需材料 2. 猪肉和虾肉剁成沫，再放入大碗内，加入姜沫、葱沫、盐、白糖、料酒、鱼露、生粉、食用油、蚝油，留一部分整虾 3. 然后把它打搅上劲，整虾用料酒和盐抓腌一下 4. 取一片云吞皮，放上肉馅，再放上一只整虾。然后对折，把口捏起来 5. 再包成元宝形状 6. 依次做好其它的 7. 香菜切沫、小葱切成葱花，加入盐...[ 查看全文 ]

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  自制云吞面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  怎样做虾子云吞面最好吃

  虾子云吞面正宗做法/图解/步骤： 1.馄饨皮放在手上，放入肉糜和虾仁 2.用蛋黄封口 3.对折 4.往里面折一下，这个动作两个手做会好一些，俺另外一只爪在拿相机，所以动作只能做成这样了 ...[ 查看全文 ]

  得不到的那就

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