云吞面的做法

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  正宗云吞面的做法

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  鲜虾云吞面 材料 云吞，卷面，香菜，胡萝卜，黄瓜，高汤汤底，紫菜，虾仁，瑶柱，茶树菇 做法 1、胡萝卜黄瓜切片，茶树菇（家里没有香菇了，用这个代替）等洗净备用 2、云吞，卷面过水后备用（记得捞出来后要马上放入冷水结一下，不然会黏住） 3、准备高汤，我因为没时间，所以用的家乐浓汤宝，烧化了直接可以作为高汤。 4、烧开高汤后，放入虾仁，紫菜，瑶柱（可捏碎），茶树菇等，水...[ 查看全文 ]

  最初的追求6

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  自制云吞面的做法

  标签：面食 面条

  自制云吞面怎么做最好吃怎么做自制云吞面好吃 轻轻松松自制乌冬面条 Q弹口感的乌冬面用来炒黑胡椒海鲜乌冬面或黑胡椒牛肉片， 加一把的高丽菜，一些洋葱，胡萝卜及红椒丝，撒上香气惹人的黑胡椒，上锅前再炝点乌醋，那可真是人间美味哦！ 既然家里已经有个食物料理机， 那就来个用调理机轻轻松松做乌冬吧！ 材料 高筋面粉/普通面粉 - 450g 树薯粉/玉米淀粉 - 50g (正统的乌冬是只用500g的小...[ 查看全文 ]

  请县长审阅

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  鸡汤云吞面的做法

  标签：鸡汤云吞面

  鸡汤云吞面的做法与步骤 1. 菜心用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末。 2. 煮上水放入浓汤宝，煮沸后放入包好的云吞用中火煮6-8分钟，捞出盛入空碗中。 3. 在锅中下面大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出，放入盛放云吞的碗中。 4. 放上菜心，浇上鸡汤，撒上小葱...[ 查看全文 ]

  M九姑娘

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  虾肉云吞面的做法

  标签：面食 面条

  我家早餐^_^鲜虾猪肉云吞 这是我们家爱吃的早餐，尤其是老公大人。但我们不爱吃咖啡店卖的，原因是馅料太少,吃起来都是云吞皮（我包的是外面的三倍），而且没有虾肉在里边，味道口感都较差。所以就自己包了。上班前来碗热腾腾的云吞暖暖胃，干劲就来了。早上起床时间紧凑，可以在晚上先包好云吞，装进保鲜盒收进冰箱，隔天早上拿出来煮就是了。不过别留太多天，影响新鲜度。千万别放进冷冻室，等...[ 查看全文 ]

  孤独远行year

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  云吞面的营养价值-各地云吞面的种类

  标签：云吞面 健康饮食 健康饮食小常识

  云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据，云吞面最早在清末明初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。 云吞面的营养价值-各地云吞面的种类 云吞面的营养价值 云吞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素...[ 查看全文 ]

  拨云80

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  鲜虾云吞面的做法

  鲜虾云吞面 步骤 1. 高粉中加入2克盐拌匀 2. 用温水和成光滑的面团，静置20分钟 3. 醒面的同时，猪腿肉洗净后剁成肉末 4. 加入料酒，盐，蛋清按顺时针方向搅拌至有粘性为止 5. 虾仁洗净后沥干水分 6. 用刀背把虾仁一个个压扁（这样容易入味） 7. 准备黑胡椒，生姜片和柠檬 8. 压扁的虾仁里加入料酒，姜片，盐，挤上柠檬汁和磨上黑胡椒 9. 加入蛋清搅拌均匀后待用 10. ...[ 查看全文 ]

  柠檬水417

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  虾肉云吞面的吃法

  虾肉云吞面 1. 所有食材 2. 猪肉末倒入锅中，虾仁洗净剁碎放入锅中，放黄酒、盐、生抽搅拌备用 3. 取一馄饨皮放上虾肉馅 ...[ 查看全文 ]

  此地无银o

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  自制云吞面的家常做法

  自制云吞面 1. 将荞麦面和面粉和匀，擀成大薄片（越薄越好） 2. 切成大小均匀的去吞皮。 3. 猪肉剁碎。加入虾皮，盐，姜，葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，香油拌匀。 取一...[ 查看全文 ]

  XQ星仔

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  鸡汤云吞面的吃法

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  小三不好当

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  鸡汤云吞面的家常做法

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  kyo659541779

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  虾子云吞面的吃法

  虾子云吞面 馄饨皮放在手上，放入肉糜和虾仁 用蛋黄封口 对折 往里面折一下，这个动作两个手做会好一些，俺另外一只爪在拿相机，所以动作只能做成这样了 右边的角下可以沾些水或蛋液，上...[ 查看全文 ]

  Why是You呢

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  香菇云吞面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香菇云吞面 1、猪肉剁碎，葱切末，香菇泡发（3朵切小粒，另外1朵用来煮汤）。 2、把香菇粒、葱花、肉末混合一起，加入生粉、1/2汤匙生抽、1茶匙鸡精和1茶匙盐搅拌均匀，用筷子沿着同一个方向搅打出筋即为云吞馅。 3、包馄饨：将适量肉馅放在馄饨皮的中间，对折将两头粘紧即可。 4、烧热锅，加入适量花生油烧热，加两茶匙盐，然后放入适量清水和1朵香菇一起煮开。 5、水开后放入虾子面和云吞，继续煮...[ 查看全文 ]

  蜃市有你

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  正宗鲜虾云吞面的做法

  标签：鲜虾云吞面 面食 面条

  鲜虾云吞面 材料 云吞，卷面，香菜，胡萝卜，黄瓜，高汤汤底，紫菜，虾仁，瑶柱，茶树菇 做法 1、胡萝卜黄瓜切片，茶树菇（家里没有香菇了，用这个代替）等洗净备用 2、云吞，卷面过水后备用（记得捞出来后要马上放入冷水结一下，不然会黏住） 3、准备高汤，我因为没时间，所以用的家乐浓汤宝，烧化了直接可以作为高汤。 4、烧开高汤后，放入虾仁，紫菜，瑶柱（可捏碎），茶树菇等，水...[ 查看全文 ]

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  鲜虾云吞面的家常做法

  标签：鲜虾云吞面 茎叶蔬菜

  鲜虾云吞面 1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面；猪肉洗净后剁碎；韭黄洗净后切碎；丝瓜去皮切片。 2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 3.用云吞皮将云吞包好。 4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。 5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。 6.将汤底盛入大碗中备用。 7.另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后...[ 查看全文 ]

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  广式云吞面的家常做法

  标签：广式云吞面 菜系

  广式云吞面 1.将面及青菜烫熟放入碗内备用。 2.将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。 3.鲜味汤头加入调味料Ａ调味，倒入作法2的碗�，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。 自制广式云吞 1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。 2.包云吞。 3.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅），小心地一只...[ 查看全文 ]

  尕河州的春天

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  广式云吞面的吃法

  标签：广式云吞面

  广式云吞面 1. 鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟； 2. 汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火； 3. 将面条和馄...[ 查看全文 ]

  bobo爱婷儿

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  鲜虾云吞面的吃法

  标签：鲜虾云吞面 虾

  鲜虾云吞面 1.香菇泡发，去蒂，洗净；青菜摘芯，洗净；香葱洗净，切细；剁馅，拌料，包馄饨 大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。 2.往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。（时间不宜过久，我用长了点，面有点糊了） 捞出放置一空碗待用。 3.倒入肉粉（没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味），烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫 菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，...[ 查看全文 ]

  半梦半醒灬丶丶

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  简单夜宵鲜虾云吞面的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  简单夜宵鲜虾云吞面怎么做最好吃怎么做简单夜宵鲜虾云吞面好吃 简单夜宵鲜虾云吞面 食材： 方便面,馄饨,大虾,油菜 辅料： 高汤（骨头汤、鸡汤均可）,紫菜,香菇,香葱,海米,盐,鸡粉,胡椒粉,香油 做法： 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮...[ 查看全文 ]

  疯狂酒鬼疯狂

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  “澳门美食”鲜虾云吞面的做法

  标签：面食 面条

  鲜虾云吞面 材料 云吞，卷面，香菜，胡萝卜，黄瓜，高汤汤底，紫菜，虾仁，瑶柱，茶树菇 做法 1、胡萝卜黄瓜切片，茶树菇（家里没有香菇了，用这个代替）等洗净备用 2、云吞，卷面过水后备用（记得捞出来后要马上放入冷水结一下，不然会黏住） 3、准备高汤，我因为没时间，所以用的家乐浓汤宝，烧化了直接可以作为高汤。 4、烧开高汤后，放入虾仁，紫菜，瑶柱（可捏碎），茶树菇等，水...[ 查看全文 ]

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  鲜虾云吞面的图解教程

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  鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面做法和步骤1鲜虾剥取虾仁，洗净去砂线，一小部分虾仁切成丁，剩余的虾仁与瘦肉一起，加入除香油外所有调味料（姜末、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、糖、水），用料理机打成肉糜，取出肉糜，加入香油和肥肉丁，向一个方向搅拌至上劲，最后加入虾仁丁拌匀成云吞馅。 2面粉、盐加鸡蛋揉和成很硬的面团。因为鸡蛋大小也不同，就没有写面粉的量。我是先加了一杯（150g），又慢慢加了...[ 查看全文 ]

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