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猪肉酸菜馅饺子的菜谱教程
东北菜之猪肉酸菜馅饺子的做法步骤
1. 酸菜剁碎,热水焯一下。锅开后滚1分钟,过凉水后挤出水分备用。
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2016-04-15
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三鲜元宝饺子的做法 三鲜元宝饺子做法和步骤1南瓜蒸熟压成泥加入250克面粉和成南瓜面团,200克面粉先倒入热水,将面用筷子混合成雪花状,再加入冷水揉成光滑白面团,一起加盖保鲜膜饧20分钟。猪肉切成肉丁,倒入酱油酱15分钟。将鲜虾剥去皮剔掉虾线切成小段,葱和姜切成细末。 2韭菜切细小段,加入酱好的肉丁,倒入虾仁。加入葱姜末,放入盐。倒入橄榄油和香油拌匀。 3饧好的白面团取出搓成长条切剂...
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鲜虾猪肉饺子的做法 鲜虾猪肉饺子做法和步骤1虾去壳,去虾线洗净备用,原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖,倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油);2肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿,饺子皮一片儿,肉馅适量,如图,从一边对折捏褶子。 3小贴士:1.猪肉糜可根据自己的口味选择3:7肥瘦的或者5:5;2.虾量多,壳可用来熬制虾油(8只太少,不建议熬虾油);3.饺子皮我买的现...
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酸菜猪肉蒸饺的做法步骤 1. 面粉里面加点盐混合均匀,倒进稍微晾凉的开水,边倒边用筷子搅拌。 2. 等温度不烫手了以后,揉成团,盖上盖子饧发半小时。 3. 馅料跟玉米面酸菜猪肉包的一样,只不过我顺手把案板上的半个胡萝卜也切进去了。 ...
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酸菜猪肉馅包子的做法步骤 1. 中午活的面,晚上下班回来刚好发成这样 2. 吃完晚饭就开始准备了,哦这是吃饭的时候熬上的花椒水,二十几粒花椒一粒八角,水量两碗就够了。 3. 因为我是晚饭后包的,所以时间安排请忽略,白天时间紧张所以晚上准...
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黄花菜木耳馅饺子 黄花菜,又名金针菜,忘忧草,萱草。是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说人们遇到多大的优愁,只要吃了黄花,就会烟消云散。历代文人墨客和医学家为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照:“慢道农家无宝玉,遍地黄花皆是金。”民代医学家李明珍在《本草钢目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有:安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒...
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豆角猪肉馅饺子的做法步骤 1. 用常温水和面,面团需醒半小时!这期间煮豆角! 2. 葱姜切沫放在拌好的肉馅上!拌肉馅依个人口味,酌情加调料! 3. 豆角煮好后,将其剁碎,与肉馅相拌! ...
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猪肉酸菜饺子 1. 将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分. 2. 加入十三香. 加入鸡精. 加入生抽. 加入葱姜碎顺时针搅拌均匀. 3. 加入香油和色拉油. 加入盐. ...
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怎么做猪肉酸菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2...
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猪肉萝卜馅大包子的做法步骤 1. 将酵母用温水活化,加入面粉中,加水和成面团,要和的软一些,盖上盖子放在温暖的地方发酵,大约三个小时后面团发至二倍大时加入小苏达用少量水稀释和匀后盖上盖子二次醒发,这也是进行酸碱中和的过程。 2. 等待面团发酵的时候准备馅料。将萝卜镲成丝用盐抓匀,腌五分钟后将萝卜丝捞出脱水...
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