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猪肉酸菜馅饺子教程图解
猪肉酸菜馅饺子教程图解
猪肉酸菜馅饺子的做法步骤
1. 取1000克面粉加适量水和成面团,稍微和硬一点
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2016-04-15
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肉馅
猪肉酸菜馅饺子教程图解
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猪肉酸菜馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 和面团,盖好盖子备用。 2. 把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。 3. 酸菜剁馅(细点比较好吃)。 4. 将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。 5. 可以包饺子啦 6. 出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。 小贴士:想做出正宗的猪肉酸菜馅饺子,就看看吧 我用的这些量够一...
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猪肉芹菜馅饺子的做法步骤 1. 面里放些盐,搅拌均匀。 2. 一边加水一边搅拌面粉。 3. 待面粉成毛絮状就可以用手和面了。 4. 和好了面盖上东西醒着。我们去和馅。 ...
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鲜虾猪肉饺子的做法 鲜虾猪肉饺子做法和步骤1虾去壳,去虾线洗净备用,原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖,倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油);2肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿,饺子皮一片儿,肉馅适量,如图,从一边对折捏褶子。 3小贴士:1.猪肉糜可根据自己的口味选择3:7肥瘦的或者5:5;2.虾量多,壳可用来熬制虾油(8只太少,不建议熬虾油);3.饺子皮我买的现...
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黄花菜木耳馅饺子 黄花菜,又名金针菜,忘忧草,萱草。是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说人们遇到多大的优愁,只要吃了黄花,就会烟消云散。历代文人墨客和医学家为黄花下了赞美的诗句。如华佗对黄花之容形写照:“慢道农家无宝玉,遍地黄花皆是金。”民代医学家李明珍在《本草钢目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有:安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒...
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酸菜蒸饺(东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒,葱姜剁碎,加入花椒,用热水泡着,越久越好(由于本人不吃葱,通常包饺子就用这种方法, 2. 酸菜,洗净,剁碎,攥去水,成一团,(一定要买到正宗的好吃东北酸菜,自己做的就更好了,不然,还是不要尝试了, ...
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荠菜猪肉烫面盒子的做法 荠菜猪肉烫面盒子做法和步骤1面粉里加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟,鸡蛋打散、加少许白糖拌均匀,热锅凉油,油热6成,下鸡蛋液,煎成块形状关火,用锅铲铲成小丁,捞起晾一会;2姜、香葱洗净切末、芥菜去根部老叶洗净沥干水分切末,加香油拌均匀,把猪肉剁成肉泥、加五香粉、姜、香葱末、味极鲜、盐拌均匀,把荠菜倒进猪肉馅里拌均...
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芹菜猪肉饺子的做法步骤 1. 超市买的精肉然后给搅好的,回来清洗一下,然后溧水 2. 半根芹菜只是用来借味用,然后葱白大拇指一节的长度,如果不讨厌姜可以少量放一些 3. 都放在一起然后放十三香,根据个人喜好放十三香,还有大豆油,鸡精少量...
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怎么做猪肉酸菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2...
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猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐搅匀,也可以不加盐哦! ...
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猪肉韭菜馅饺子菜谱精选
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三鲜元宝饺子的做法 三鲜元宝饺子做法和步骤1南瓜蒸熟压成泥加入250克面粉和成南瓜面团,200克面粉先倒入热水,将面用筷子混合成雪花状,再加入冷水揉成光滑白面团,一起加盖保鲜膜饧20分钟。猪肉切成肉丁,倒入酱油酱15分钟。将鲜虾剥去皮剔掉虾线切成小段,葱和姜切成细末。 2韭菜切细小段,加入酱好的肉丁,倒入虾仁。加入葱姜末,放入盐。倒入橄榄油和香油拌匀。 3饧好的白面团取出搓成长条切剂...
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猪肉瓜馅饺子的吃法
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圆白菜猪肉馅饺子 材料 面粉,包菜(圆白菜)半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽, 做法 1.将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋 2.包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎 3.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料 4.和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉...
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猪肉大葱馅饺子的做法步骤 1. 首先和好面团,盖上保鲜膜饧发。 2. 铰好的肉馅(我用的瘦肉馅,如果不排斥肥肉的话,三肥七瘦的更香)剁成肉糜(可以省略),分次加清水,搅拌,让肉糜吃进水,打水完成后,加入盐、胡椒粉、生抽、老抽和香油,用筷子顺一个方向搅打上劲。 ...
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怎么做猪肉芹菜馅饺子好吃 猪肉白菜馅饼 馅料鲜香,不油腻。皮薄肉滑菜香。因为馅饼是烙熟的,所以烙饼的时候,锅底只放少量油,不要放太多油 材料 五花肉500克,姜适量 大白菜适量 面粉500克 生抽 糖适量 做法 1、面粉倒入少量油,然后用温水和面,一边倒水一边和,和好的面团用布盖上,或者把面团放到面板上,面盆倒扣在面上,因为饧面(醒面)的过程 中,面团表面接触空气,会结出硬...
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酸菜猪肉饺子 1.酸菜漂洗干净。 2.酸菜切碎,再过一下水。 3.挤干水分。 4....
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猪肉茄子青椒馅包子的做法步骤 1. 准备葱,姜,茄子,青椒,猪里脊肉 2. 把茄子,青椒切丁,葱姜切末,猪里脊肉切肉末,然后放盐,葱,姜,酱油,耗油,植物油,搅拌均匀,入味30分~再搅拌均匀即可! 3. 作馅之前先和面,使用自发粉即可,温水...
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