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南瓜味瑞士奶油霜的做法步骤
1. 南瓜去皮去籽上锅蒸熟,然后取80克南瓜肉碾成泥。
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2016-04-15
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番茄冬瓜球正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材 2 冬瓜挖球,可以切片,我是刚买了挖球器,还新鲜着呢~葱切碎,西红柿顶切十字 3 其余冬瓜切碎,西红柿在水里滚约十分钟拿出...
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麻辣牛肉干 材料 麻辣味牛肉干 1.纯瘦无油牛肉二磅. 2.淡酱油六大勺.(看酱油用的淡还是重,如不是很淡的酱油,水的部分可多加电) 3.糖四大勺.(不喜欢太甜,可少放一勺糖,但是做好后感觉并不是很甜的) 4.水三大勺. 5.辣椒粉一大勺. 6.花椒粉一大勺. (如做咖呖味的,把花椒粉改成咖呖粉) 7.姜片少许,八角少许. 做法 1.整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可...
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香甜炸薯球的做法图解/步骤: 1. 红薯蒸熟压成泥 2. 加面粉、少量绵白糖(视红薯本身甜度控制用量)搅拌均匀,比例使面糊达到可以团成一个个薯球的程度 3. 然后就可以团成球球下锅烹炸啦! 4. 薯球炸至金黄捞出,空油吸油后食用~ 小贴士: 虽然美味,油炸不要吃太多哦~
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红薯芝士球做法图解
红薯芝士球正宗做法/图解/步骤: 1 红薯蒸熟去皮,加糯米粉,压碎成红薯泥。如果觉得红薯不够甜,可加适量糖或者蜂蜜。 2 揉成团。如果太干,可加适量牛奶或者水。我没加,觉得刚刚好,面团不宜太软。 ...
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香蕉瑞士卷 1. 买好适合自己口味的土司,我买的是鲜奶的^_^ 2. 把四周边角切掉^_^只留中间白色部分 3. 把香蕉切好跟土司片一样的长度,然后把土司片那刀背按压使其扁,然后用手那土司片轻卷香蕉 4. 卷香蕉的时候力度...
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瑞士卷 蛋白打至粗泡,分次加入细砂糖打至湿性偏硬的状态,放入冰箱冷藏待用。 蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白,糖融化 加入玉米油继续搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉,用挂到略...
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怎么做瑞士鸡翅好吃 九层塔干煸鸡翅 小云有一位老友是一位不折不扣的肉肉君,在他眼里、嘴里、碗里、甚至灵魂深处,排鸡肉就是全世界最好吃的美食。他不止一次坚定的说:他为鸡肉而生,他的舌尖永远和鸡肉如初恋。每次说到吃他就将各式鸡肉做法娓娓道来,口水直下三千尺间,今天就给大家介绍一道好吃的——【九层塔干煸鸡翅】 干煸菜肴的最大特点就是中火热油不断地煸炒,在物料被提前煎炸之后,...
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果冻水晶球 1. 图上就是白凉粉的外包装盒,白色粉末就是白凉粉(我个人喜欢用白凉粉做,因为快、方便,如果用吉利丁片或鱼胶粉或琼脂做都要先泡开才可以); 2. 把白凉粉、砂糖、水混在一起,搅匀,煮开几次; 3. 凉粉液晾三分钟,倒进圆球模具下半球(里面可以放泡过的干花,也可以不放); 4. 晾8分钟盖上模具上部分,继续倒进剩下的凉粉液; 5. 全晾凉后放...
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荔枝肉的做法步骤 1. 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。 2. 加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟 3. 荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用。 ...
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腐乳肉的做法步骤 1. 先处理鹌鹑蛋。洗干净,冷水下锅后煮熟,泡凉水,会容易去壳。 2. 五花肉洗干净,冷水入锅,煮至肉色发白。捞出洗干净血沫。鹌鹑蛋去壳备用。葱切段,姜切片。 3. 起油锅,放入鹌鹑蛋,蛋白变金黄即可。注意,鹌鹑蛋下锅前,最好用厨房纸擦干表面水分,不然很容易溅油。 4. 锅里留油,加葱姜,爆香后把肉加入翻炒片刻,加黄酒翻炒一下。 5. 倒入没过肉的水,把...
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