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2016-04-15
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娃娃菜爱肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把五花肉剁碎,鲜的香菇剁碎,马蹄剁碎,总之通通剁碎,嘻嘻~然后就放花生油(最好是鲜榨花生油,特别香)、酱油、盐、砂糖、生粉,充分搅拌,备用…… 2. 娃娃菜剥下洗干净,开水烫软,大概1分钟,可以水里加点油,保持颜色。 3. 然后就菜包肉咯,葱也稍微烫软,把捆绑,就很结实啦。 4. 摆盘,开水之后蒸5分钟,拿出来盘里面的汤倒出来,给娃娃菜淋上一点点...
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肉沫青豆的做法步骤 1. 里脊肉切成肉沫,葱花切碎备用。 2. 放油热锅,炒肉和葱花,放酱油,炒会后放青豆,加少许酱油炒。 3. 放入清水,没过青豆即可,煮开后小火,加入盐糖和花椒面,煮10分钟左右,煮好后关火放味精。 肉沫青豆的做法步骤 1. 肉切...
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茄子肉沫的做法步骤 1. 茄子切成滚刀块,洗干净。挖一勺盐把盐,均匀的撒在上面。静静地搁置十分钟。 2. 把里脊肉用料酒生姜去去味,时间大约五分钟。洗干净后剁成肉末。 3. 葱姜蒜切成末。混淆在肉末里。打三分之一个鸡蛋清顺时针搅拌。 ...
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豆角炒肉沫的做法步骤 1. 肉馅中加入老抽 料酒 白胡椒粉 油搅拌均匀后腌制五分钟 2. 豆角洗净,整根放入加几滴油和少许盐的开水里焯3分钟捞出,用凉水淋凉后,切成小粒 3. 姜 蒜 切粒,小米椒切小圈 ...
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