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猪肉荠菜饺子的图解教程
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1. 猪肉馅,加大酱,盐,生抽,酱油,香油,大葱,姜末搅拌
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2016-04-15
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猪肉荠菜饺子 1. 准备材料:猪肉、葱姜、荠菜 2. 葱、姜切碎 3. 荠菜切碎 4. 猪肉切片,细细剁碎 5. 把切碎的葱姜和猪肉混合再剁几遍,使之充分融合 6. 剁好的肉糜放入大碗内,和荠菜混合,放入适量盐 7. 放适量十三香 8. 再放少许生抽 9. 适量蚝油 10. 最后多放一些香油 11. 戴手套,把...
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荠菜猪肉饺的做法步骤 1. 有菠菜汁和的面和西红柿(实在不出颜色),自己想法变着加颜色食欲也会好*^O^*简单说个小窍门,下次每个步骤拍照,荠菜洗净开水焯然后过凉水,荠菜嫩根一定保留味道才浓郁,挤干水剁碎,注意根剁细点,加大葱末,加饺子整体一半的盐(因为还有和好的肉馅),加香油,一定加颗鸡蛋,鸡蛋刚刚包裹荠菜就合适,拌入肉馅煮出来的荠菜不柴 ...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉馄饨做法和步骤1猪肉洗净,先切碎再细剁,剁成细腻的肉泥;荠菜摘洗干净,入开水中焯烫一下;捞出过凉,挤干水分,切碎备用;肉馅分次加水,顺时针搅打上劲后,加葱姜末,加料酒、盐、生抽、白胡椒粉、味精和花生油搅拌均匀,最后再加入荠菜碎末拌匀;取馄饨皮一张,包入适量的馅料,按照自己熟悉的手法包成馄饨状;全部包好以后,坐锅烧水; 2准备好盛馄饨的碗,依次放入紫...
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鲜虾猪肉饺子的做法 鲜虾猪肉饺子做法和步骤1虾去壳,去虾线洗净备用,原料(西芹、小葱、虾、生姜)切碎,下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖,倒入调料汁(酱油、耗油、料酒、香油);2肉馅顺着同一方向,搅拌上劲儿,饺子皮一片儿,肉馅适量,如图,从一边对折捏褶子。 3小贴士:1.猪肉糜可根据自己的口味选择3:7肥瘦的或者5:5;2.虾量多,壳可用来熬制虾油(8只太少,不建议熬虾油);3.饺子皮我买的现...
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怎么做猪肉荠菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2...
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猪肉韭菜饺子的做法步骤 1. 调陷,肉馅加入料酒,葱姜蒜,生抽,盐,鸡精搅拌均匀,后放在切好的韭菜中,加入,黄豆酱,耗油,十三香!搅拌均匀 2. 和好面醒二十到三十分钟比较好用 3. 成品,煮饺子喽 ...
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荠菜饺子的做法步骤 1. 先把面和好,醒一会儿,包的时候比较好用,荠菜去根洗干净,挖野菜时不要挖带花儿的哦,那样野菜就比较老了 2. 把洗好的荠菜开水焯一下,放一点盐,等菜变深绿就可以了,不要焯太长时间了,把焯好的荠菜凉水冲凉了,攥去水份 ...
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香菇猪肉馅饺子的做法步骤 1. 干香菇提前一小时泡发 2. 木耳泡发待用 3. 肉馅和水,分次加入,每次都充分绞进肉里再加。分别加入料酒,生抽,耗油,注意每次都要充分搅拌以后再加下一样。 ...
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猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤 1. 1:准备好猪肉馅,加温开水顺着一个方向打肉馅。2:肉馅打好加入姜末,蒜末,加入少许生抽,再接着打馅。3:加入蚝油,盐,十三香4:茼蒿绰一下,切碎,放入肉馅里,也是顺着一个方向打馅。5:包饺子 猪肉茼蒿馅饺子的做法 小贴士 1:茼蒿在烧开的水里绰一下,不要时间长...
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荠菜饺子#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 准备饺子皮,清洗需要的食材 2. 荠菜,小时候总喜欢提着小篮子,拿着小铲子去地里挖。一说挖荠菜,三无成群的小朋友。 3. 香菇,鸡蛋,荠菜红萝卜,豆腐干切成碎末。 ...
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芹菜韭菜猪肉饺子的做法步骤 1. 面粉加清水,慢慢加,先用筷子搅拌有絮状,然后活面至盆光面光手光,软硬程度根据个人需求,醒一会儿,这期间可以去弄馅。 2. 将韭菜芹菜择净洗净,切碎,放入器皿中,然后加入猪肉馅,放酱油,十三香,盐,适量色拉油,放色拉油是避免馅料太干,顺着一个方向搅拌均匀,听到有哗哗的声音,...
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芹菜猪肉馅饺子的做法步骤 1. 猪肉洗净去皮,肥肉与瘦肉分离,然后剁碎后,将三个鸡蛋打入 2. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀 3. 榨菜剁碎,然后装入篓子里头放在清水里浸泡。这样不会那么咸 ...
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胡萝卜猪肉饺子的做法步骤 1. 猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。 2. 葱,生姜剁碎加入肉馅中。 3. 锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。 ...
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