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水饺基本做法
水饺基本做法
水饺的做法步骤
1. 韭菜切碎
...
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2016-04-15
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水饺
肉馅
水饺基本做法
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绿色水饺基本做法
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绿色水饺的做法步骤 1. 葱姜切末,肉馅加入味极鲜煨一会,加入切好的韭菜调馅。加入花生油顺着一个方向搅动,这样肉馅会更香。 2. 菠菜榨汁和面。 3. 包成饺子。 4. 出锅! ...
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猪肉芹菜水饺基本做法
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猪肉芹菜水饺
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猪肉芹菜水饺的做法步骤 1. 把适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油和一个鸡蛋加到肉馅儿里,顺着一个方向使劲搅拌,直到搅拌起来非常费劲为止。生抽提味,老抽上色,鸡蛋使肉馅儿更嫩。一定往一个方向搅拌,这样肉馅儿才会更糯,更美味。 2. 把生姜和大葱剁碎加入,一个方向搅拌。也可以等加入芹菜后一起搅拌,...
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胡萝卜水饺基本做法
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胡萝卜水饺
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羊肉胡萝卜水饺的做法 羊肉胡萝卜水饺做法和步骤1面粉里打一个鸡蛋、少许盐,加适量温水和成面团;羊肉浸泡冲洗干净;将花椒用水浸泡2小时以上; 2将羊肉剁陈肉糜;放入料盆,加点料酒去腥;将花椒水慢慢倒进去,边倒边搅拌;再一点一点加入清水搅拌至上劲;加点牛肉粉增鲜;倒入适量酱油; 3加入少许胡椒粉提味;加入葱姜末;最后加入盐和调和油搅拌均匀,羊肉馅就调好了;胡萝卜去皮洗净;用擦板擦...
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宝宝mini水饺基本做法
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宝宝mini水饺的做法步骤 1. 菠菜放入烧开的水中烫一两分钟,捞出放入果汁机乍成汁。 2. 面粉适量加入榨好的菠菜汁,我没有称量,根据自己榨出的汁的多少加面粉吧,或者根据你的面粉量加汁,自己看着办,我做的少,汁多了很多。 3. 加入菠菜汁...
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鲅鱼水饺基本做法
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鲅鱼水饺
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鲅鱼水饺的做法步骤 1. 鲜鲅鱼掏去内脏洗净,冰冻鲅鱼先化冻再进行下步操作,洗净的鲅鱼去掉头,从肚子将鱼肉片下来去掉中间的鱼刺, 2. 将鱼肉平铺菜板上,鱼皮朝下,去掉肚子上的细长的刺,去干净后,左手按住鱼尾,右手用勺子从左到右将鱼肉刮下来,这样鱼肉跟鱼皮就分开了,不要鱼皮,这样刮下来的肉糜没...
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愿你心似我心6
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韭菜水饺基本教程
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韭菜水饺
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猪肉韭菜水饺的做法步骤 1. 五花肉去皮洗净 2. 切成小块再剁成陷(也可以在买肉的时候叫他们帮你绞好,我不喜欢绞碎的肉,没嚼劲,不会擀饺子皮,所以肉我就一定自己剁) 3. 剁好的肉加2个鸡蛋下去使劲朝一个方向搅动,加鸡蛋肉比较爽滑不喜欢...
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超越平凡1986
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煮水饺基本教程
荠菜水饺的做法 荠菜水饺做法和步骤1猪肉馅加入葱花和料酒调味;荠菜化冻,沥干水,切碎;2馅料中加入盐和油;包成水饺;3水饺开水下锅,点3次冷水;调料汁中放入香醋,辣椒油和糖,趁热食用。 4在令人眼花缭乱的饺子馅中,不由得又想起了荠菜。现在就方便多了,再也不用到处寻觅细瘦得可怜的几根菜叶。 5虽然正直寒冬,但是,超市里一年四季供应着速冻荠菜,用来做馅那是大大的方便。 猪肉白菜...
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荠菜水饺基本教程
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荠菜水饺
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荠菜水饺的做法步骤 1. 荠菜开水里烫一下,切碎,肉馅加入,调味极鲜、盐、鸡精、姜粉、两只鸡蛋 2. 搅拌均匀 多漂亮啊! 3. 学习自己擀面皮 4. 擀的皮子还可以吧 ...
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三鲜韭菜水饺基本做法
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三鲜韭菜水饺的做法步骤 1. 面粉加冷水和好面,盖上盖醒十几分钟 2. 虾米泡软后切碎,葱姜切碎,韭菜洗净控干水后切碎 3. 先在肉馅中加入切碎的葱姜,再加入盐等各种调味料,按顺时针方向拌匀,然后加入韭菜 ...
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牛肉洋葱酸汤水饺基本做法
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牛肉洋葱酸汤水饺的做法步骤 1. 面粉,半勺盐,水放入和面机中和好代用。洋葱,姜切丁放入香油封口,(馅料和一起不吐水)备用,肉馅放入花椒粉,盐,干贝素,生抽搅拌,然后将洋葱肉馅搅拌均匀 2. 面擀好包馅 3. 煮饺子过程不加水,这样饺子不粘,...
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莲藕猪肉翡翠白菜水饺基本做法
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猪肉莲藕一口脆水饺的做法步骤 1. 莲藕去皮洗净,泡水里防变色。莲藕最佳存储方法就是泡水里保存,可以放3至4天还很新鲜。 2. 葱姜切末。虽然家里也有料理机,可是还是喜欢中餐大厨一把刀走天下的技艺。 3. 肉馅放料酒,酱油,葱姜末,拌匀。 ...
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泡菜鲜肉水饺基本教程
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泡菜鲜肉水饺的做法步骤 1. 饺子馅的做法: 鲜肉馅600克放入盆中备用。 2. 取出适量自制辣白菜,(也可选用袋装成品)和少许泡菜汁。 3. 将泡菜汁和一小勺泡菜酱放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟左右。 ...
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清真牛肉水饺基本教程
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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五彩猪肉香菇水饺基本做法
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五彩猪肉香菇水饺的做法步骤 1. 焯过水的菠菜,胡萝卜分别榨汁,和成面团放一旁醒 2. 如图 3. 像辫子一样编起来 4. 揉成一根 ...
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SDDW15
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鲜笋鳕鱼虾仁水饺基本做法
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鲜笋鳕鱼虾仁水饺的做法步骤 1. 水和面拌匀,揉面,把面团揉至光滑,扣一个盆,醒面20分钟。(揉面的水量不是死的,我自己比较喜欢稍微硬一点的面,比较好擀,吃起来也劲道。家里有老人呢就水加多一点,揉的软一点。) 2. 把鳕鱼去皮去骨剁成肉末。笋取最嫩的部位切小粒。虾仁切粒。还有肉末全部放到一起 ...
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我从草地原来
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韭菜鸡蛋三鲜水饺基本做法
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韭菜虾仁水饺的做法步骤 1. 鸡蛋打散炒熟,木耳泡发切碎,韭菜洗净切碎,葱花切碎,将原料混合 2. 虾洗净去皮去头去虾线,一切为三 3. 面粉和水混合加进一个鸡蛋揉成面团醒半小时以上 ...
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吊路子多
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胡萝卜虾仁水饺基本教程
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猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐搅匀,也可以不加盐哦! ...
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QQ757856333范
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韭菜猪肉馅水饺基本教程
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韭菜猪肉馅水饺的做法步骤 1. 将葱,姜切末,放入猪肉馅中 2. 肉馅中放入花椒粉,盐,老抽,美极鲜,拌匀,腌制入味 3. 韭菜洗净,切末 4. 韭菜末放入腌好的肉馅中,将食用油烧...
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儿童芹菜猪肉水饺基本教程
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奶香玉米软饼#儿童最爱#的做法步骤 1. 糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀…… 2. 牛奶加热到70度左右,加入碗内。一边加牛奶,一边搅拌。慢慢加。加完奶后,洗净双手直接用手揉面。 3. 揉至光滑面团,手光,盆光。 ...
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莫伊琦901024
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菠菜胡萝卜水饺基本教程
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菠菜胡萝卜水饺的做法步骤 1. 1.将胡萝卜和菠菜分别榨好汁 2. 2.取一个容器盛好适量面粉,先将胡萝卜泥慢慢倒进面粉里,记住,边倒边搅拌,直至可以揉成面团 3. 3.再用同样的方法做出菠菜面团 4. 4.分别擀皮,如图,薄...
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暖晴儿smile
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