1. 糯米洗净后用清水泡一夜蒸至八成熟备用。
2. 香菇洗净后用清水泡一夜切成丁胡萝卜也切成丁备用。
3. 油锅五成热放入肉馅炒出油加入姜末葱花蒜末儿酱油炒均后加入香菇丁胡萝卜丁糯米翻炒均匀。
4. 加入盐胡椒粉糖炒至水干出锅备用。