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芝士芋泥盏的图解教程

芝士芋泥盏的做法步骤

图老师美食

1. 芋艿洗净去皮后切成小块蒸熟,我选的是大芋头,口感糯、细。

2. 蒸芋艿的同时,把香肠和蘑菇切成小丁,并用搅拌机打碎。

3. 蒸好的芋艿用小勺压成芋泥,加入盐、黑胡椒、香肠和蘑菇碎,边加牛奶边搅拌。牛奶的量已搅拌后芋泥是湿黏状为合适。不宜太干,会影响口感。

4. 把搅拌好的芋泥,装入蛋挞模具中,表面放上芝...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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