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蒜黄鲜肉冰花煎饺的做法步骤
1. 肉馅倒入盆中,放适量葱花、姜末、料酒、酱油顺着一个方向搅拌并腌制。
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2016-04-15
标签:
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冰花煎饺 1. 配料:饺子皮:饺子粉250克,水130克馅料:韭菜4两,猪肉馅4两,鸡蛋两个,虾若干,酱油1大勺,食盐1小勺,鸡精适量,料酒1勺,姜1小块,香油适量淀粉20克,水适量首先制作饺子皮,将饺子粉和水混合揉成光滑面团,醒面20分钟。 2. 面团醒好了,将面团做成圆环状; 3. 将圆环面团斩断,成为长条面团,切成大小均匀的剂子 4. 用擀面杖擀成饺子皮 5. 制...
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怎么做瓜皮酱肉冰花煎饺好吃 西瓜皮炒肉丝 菜名: 西瓜皮炒肉丝 菜系及功效:家常菜谱 特点 :鲜香味美,夏令佳肴。 原料 :西瓜皮300克,瘦猪肉150克,花生油60克,香油10克,精盐9克,料酒5克,味精2克,葱,姜末各5克。 西瓜皮炒肉丝的做法 : 1.将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用。 2.将锅置火上,放入花生油...
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茴香馅冰花煎饺 1.制作:(先和面后调馅)猪里脊100克,剁成肉馅,也可以买直接搅好的肉馅 2.放入白胡椒粉,姜粉,盐,蚝油,生抽 3.顺一个方向搅拌均。滴入几滴香油,搅拌均匀 4.放入适量的清水,边加边顺着同一个方向搅拌。搅拌粘稠上劲 5.茴香洗净沥干水分,抹刀切碎 6.切好的茴香馅放在拌好的肉馅上,上下拌匀。用盐调味,最后淋上香油拌匀即可 7.面粉中慢慢加入热水,边加入边搅拌成啰唆(北...
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准备好各种材料; 将干淀粉与清水混合,搅拌至淀粉溶解; 平底锅烧热后,加入少许油,晃动锅子,使食用油均匀的分布在锅底; ...
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