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鲜虾大馄饨基本做法

鲜虾大馄饨的做法步骤

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1. 肉馅先用老抽、葱末、姜末腌一会。

2. 虾剥壳取肉,去沙线,切成两三段即可,因为喜欢整虾的口感,小一点的虾我经常不切开。

3. 韭菜洗净切末,跟腌好的肉馅一起,先放油拌匀,然后加鸡精、蚝油、生抽拌匀,最后放盐拌匀。

4. 开始包馄饨了~~每张皮放好馅后就加一只虾。

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2016-04-16 标签:

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