1. 香肠切成段,可以切的比培根的宽度略窄,因培根加热后会变紧而缩小。
2. 大葱切成段。
3. 竹签按原料先后顺序穿过。
4. 穿好后,直接在煎锅上微火煎上色。由于培根本身会出油,所以煎锅内一定不要放太多的油,甚至可以不放油。
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