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家常菜之苦瓜炒肉的图解教程
家常菜之苦瓜炒肉的图解教程
家常菜之苦瓜炒肉的做法步骤
1. 食材如图示
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2016-04-16
标签:
瘦肉
家常菜之苦瓜炒肉的图解教程
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家常菜————芹菜香干炒肉的吃法
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家常菜之蒜苔炒肉的做法
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家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔清洗干净掐成5cm左右的段 瘦肉切小片装碗中,加入耗油拌匀腌制3分钟左右 锅中加入适量油,烧至7成热,将肉放入锅中大火爆炒,待肉变色后快速出锅 锅中加入少许油,放入蒜苔中火慢慢炒,待炒至6成熟...
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正宗辣椒炒肉(湖南家常菜)的做法
辣椒炒肉(湖南家常菜) 1. 选料及加工:猪肉一定是要肥瘦相间,五花肉最佳,横刀切薄片,加少许酱油腌制入味片刻。 2. 选料及加工:长辣椒去蒂,斜刀切成长条。 3. 热锅凉油转小火,几颗大蒜拍碎入锅爆香,放入肉片煸炒,将肉片炒至肥肉部分变成半透明状,逼出五花肉片中的油脂,将肉片盛出待用。 4. 锅内留...
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家常菜肉面的吃法
家常肉酱拌面 1. 揉面盆中加入面粉、水和盐,像平时我们揉馒头一样揉,揉成外表光滑的面团 2. 盖上保鲜膜,静至20分钟,(也就是饧发),如果时间充裕的话,可以静止2小时,这样做出来的面条更劲道 3. 在面团静至的时候,我们来炒肉酱,把辣椒酱放进锅中,再放入猪肉糜和甜面酱,中火炒至熟透 4. 把饧发好的面团借助擀面杖擀成厚度约2毫米的面片,越薄越好 5. ...
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家常菜 菠萝古老肉
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家常菜 菠萝古老肉 菠萝是我们生活中很常食用的一种水果,那么大家知道菠萝有哪些好处吗?大家知道菠萝的营养价值吗?今天图老师的图老师小编就来为大家介绍菠萝的价值,以及可以同菠萝作出的菜肴,一起来看看吧。 适量的吃一些菠萝可以止渴开胃,而且菠萝中有丰富的果糖,葡萄糖,维生素和蛋白酶等物质。菠萝味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。 菠萝的功效 利尿 ...
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学做家常菜 苦瓜煎蛋的做法
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这就是做好的苦瓜煎蛋。 1.将苦瓜洗净对半切开,去除中间的瓜瓤,切薄片。 2.在苦瓜片上撒盐腌制二十分钟,腌好的苦瓜水倒掉。 3.怕苦的朋友也可以在锅中加数滴油、一勺白糖,倒入苦瓜片焯水半分钟,捞出过冷水沥干备用。 4.将鸡蛋加入料酒、盐一起打散。 ...
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苦瓜炒肉的做法步骤 1. 猪里脊切丝,放盐、少许淀粉水抓匀后再倒入少许橄榄油再抓匀(肉嫩口且煸炒时丝毫不粘连)。 2. 苦瓜对半剖开用勺子挖去瓤,尽量将白色部分去干净。 3. 苦瓜切片,不要太薄。然后焯水去掉苦瓜中的草酸(焯水时水中滴入...
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包菜炒肉 家常菜品也有丰富营养
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包菜炒肉 家常菜品也有丰富营养 包菜炒肉是我们生活中一道常见的家常菜品,包菜炒肉一般是由包菜和猪肉为主要原料制作而成。包菜炒肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维,脂肪,以及多种矿物质与微量元素。下面图老师小编就为大家介绍几款包菜炒肉的美味食谱吧。 包菜炒肉 材料 五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油。 ...
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简单好吃的家常菜 木耳干豆角炒肉
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这就是做好的木耳干豆角炒肉。 1.干豆角提前泡发2-3小时,加热煮软后切小段;黑木耳泡发洗净撕小朵。 2.将五花肉切薄片。 3.锅中倒入少量食用油,将葱蒜炒香。 4.放入沥干水分的豆角、黑木耳用大火翻炒,加入红椒炒入味。 5.下入五花肉片,调中小火翻炒。 6.加盐、糖、生抽调味。 7.继续焖2分钟...
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菜谱家常菜图片教程 腊肉炒蕨菜
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腊肉炒蕨菜,是南方大山人家舌尖上的春天,味道也是相当的棒。 1、准备好腊肉和蕨菜。 2、腊肉先用温水泡软。 3、新鲜蕨菜去除老的硬茎后,摘成小段。 4、把摘好的蕨菜用清水清洗干净,如果怕野菜过敏的话,可以放么里用清水焯2分钟。 5、焯好的蕨菜用冷水冲洗,晾干备用。 6、泡软的腊肉尽可能地切成薄片。 ...
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苦瓜酿肉 家常菜肴功效多
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苦瓜酿肉 家常菜肴功效多 苦瓜酿肉是一道很家常的菜肴,它的功效有很多,可以清心明目、降低血糖。苦瓜本身的营养价值就很高,只是味道稍苦,有些朋友不是很能接受。苦瓜酿肉的味道就不会太冲,能让人接受。想知道苦瓜酿肉的家常做法吗?下面就为大家介绍苦瓜酿肉的做法。 做法一 原料:苦瓜、五花肉、虾米、胡萝卜、鸡蛋、盐、味精、料酒、酱油、醋、甜面酱、淀粉、葱、姜、...
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肉炒豆芽菜的图解教程
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酸辣豆芽菜#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 豆芽菜冲洗干净控水。 2. 小葱切成两种,葱段和葱碎,干辣椒洗下擦干。 3. 冷油下葱碎、辣椒爆香。 4. 倒入控干水的豆芽菜。 ...
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苦瓜酿肉教程图解
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苦瓜酿肉的做法步骤 1. 将苦瓜去籽,用盐水焯熟!土豆蒸熟 2. 肉馅放入锅中,加入适量盐,糖,再放入土豆泥中搅拌均匀!最后镶入苦瓜中!切盘完成~很适合夏天的一道菜~而且特别适合不会做饭怕油的盆友~ 苦瓜酿肉的做法步骤 1. 葱姜切末,香菇切丁,1/3胡萝卜切丁。肉馅放入葱姜末,香...
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怎样做腌菜炒肉云南家常菜最好吃
腌菜炒肉云南家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切片 2. 葱姜蒜末 3. 鲜辣椒切块 4. 干辣椒撕小块 5. 水腌菜 6. 锅烧热,放入底油,油要稍微大一点 7. 先放入干辣椒,葱姜蒜末,炒香 8. 放入肉片,?料酒去腥,炒熟肉片 9. 放入水腌菜,水腌菜在炒之前,最好挤一下汤,要不然会出很多汤,影响整体口感 10. 好了,翻炒均匀,放入鲜辣...
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毛豆炒肉 家常菜肴毛豆炒肉 毛豆是一种营养价值很高的蔬菜,毛豆的做法很多,有盐水煮毛豆、炒毛豆、毛豆炒肉等等的做法,而且毛豆的营养价值很高,对人体具有补气健脾的作用,也是人们喜爱的食物,下面我们就来看看毛豆炒肉的做法。 方法一 主料 准备好一些毛豆和一块猪肉。 调料 食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量。 ...
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家常菜辣白菜炒五花肉的吃法
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辣白菜炒五花肉 江南style---- 辣白菜炒五花肉 去年韩国的一首《江南style》红遍全球,一阵韩风袭来,从音乐到时尚,再到美食,特别是做为中国离韩国最近的城市,近些年来更是被韩风逆袭,渗透着并改变着我们的吃穿住行。其实我更对韩国的美食甚是喜欢,韩国烤肉、大酱汤、冷面、炸酱面等等都非常有特色,特别是韩国代表小菜的辣白菜更是喜欢,辣白菜吃法很多种,佐餐的小菜、烤着吃,凉拌吃、...
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夏季冷饮之苦瓜奶饮
夏季宝宝可以吃冷饮吗 夏季 宝宝 可以吃冷饮吗? 冷饮对宝宝的不利影响: 1.过量食用冰淇淋不易消化,还会降低食欲 夏天到了,不但大人爱吃冷饮,孩子更加喜欢,但别以为偶尔纵容一下没关系,宝宝吃太多冰淇淋和含糖饮料,对 健康 会产生不利的影响。这些都是属于高脂肪 食物 ,宝宝吃太多不容易消化,饮食安排不但会导致宝宝减少对正餐的食欲。 ...
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苦瓜酿肉的家常做法 家常菜肴轻松做
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苦瓜酿肉的家常做法 家常菜肴轻松做 苦瓜有很高的食用价值,常食它有防癌抗癌的功效,它还有一定减肥的功效,想要减肥的朋友们可以试试。苦瓜酿肉是一道简单的家常菜,它的口感很是清淡爽口。那么朋友们想知道苦瓜酿肉怎么做及苦瓜酿肉的做法吗?下面就为大家介绍苦瓜酿肉的家常做法。 做法一 原料 鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇、面粉...
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