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蚝油焖排骨的图解做法
蚝油焖排骨的图解做法
蚝油焖排骨的做法步骤
1. 先洗干净排骨
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2016-04-16
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排骨
蚝油焖排骨的图解做法
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蚝油莲藕焖排骨做法
蚝油莲藕焖排骨正宗做法/步骤: 1. 排骨洗净斩成小块,莲藕去皮洗净切滚刀块备用。 2. 油锅烧热,先倒入排骨,翻炒五分钟左右,放入干辣椒,姜,八角,排骨炒至表面略焦。 再放入莲藕加适量的盐继续翻炒至莲藕变色放入耗油快速翻炒均匀。 3. 加入大碗矿泉水,水量以浸过排骨莲藕表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟,大火收汁后一盘色泽鲜亮味道糯香微辣的耗油莲藕焖排骨即可出锅。
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排骨焖藕片的做法图解
排骨炖莲藕 1. 排骨洗净后下锅煮出血水 2. 煮好后起锅备用 3. 准备葱、姜、蒜、大料!姜、蒜切片,我个人不喜欢汤里有葱,所以这样整颗打结,排骨炖好后可以捞起丢掉! 4. 莲藕洗净削皮 5. 莲藕切滚刀块备用 6. 炒锅烧热放油,放花椒炸出香味后捞出,放姜蒜煸香 7. 倒入排骨翻炒,加盐,鸡精,料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会 ...
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栗子焖排骨的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 肋排剁小块洗净,大葱切丝,生姜切小片; 3. 锅中入油烧热,下葱丝姜片煸香; 4. 接着下排骨爆炒; ...
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东北扁豆焖排骨的做法图解
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蚝油焖鸡翅的做法
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蚝油焖鸡翅 1. 准备材料。鸡翅前后划刀,放生粉、盐、胡椒粉、油腌制一会。 2. 热锅下油,中火剪鸡翅。 3. 鸡翅剪至两面金黄。 4. 调味酱料:蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、热水。混合搅拌。 ...
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扁豆排骨的做法步骤 1. 排骨热水洗净,生姜切片,小葱切大段; 2. 排骨生姜葱都放过锅中,放水没过排骨,大火烧开。如有沫子,撇掉。 3. 改小火慢炖,半小时左右。看着锅别烧干了。 4. 排骨小火炖着的时候,把扁豆尖椒洗净切段。小火...
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土豆焖排骨教程图解
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土豆焖排骨的做法步骤 1. 排骨切块洗净。 2. 坐锅烧热直接放排骨下雨小火煸干水份,跟着慢慢会出很多油的。所以不用放油。 3. 土豆切块。大蒜切沫。姜切片。红椒切条备好。 4. ...
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土豆排骨焖饭的做法 土豆排骨焖饭做法和步骤1排骨过水,然后加生抽,料酒,目的为了上色,还有吃时更香。鲜红椒剁碎,下油锅爆香,然后下土豆。(这步可以等饭快熟时再做) 2把排骨加入洗好的米水中,开始煲饭。因为我不喜欢很面的土豆,而且用的是电压力锅,所以没有把土豆一起煮,而是等锅里饭熟了把土豆拌下然后焖了五分钟。撒点葱花盛盘就OK。 3话说辣椒偶最爱吃的就是排骨,再搭配上芋艿或者土...
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蚝油焖笋的家常做法
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准备材料:小笋一把,葱一条。 调料:耗油1大勺,盐适量。 笋去掉老的部分后,洗净用刀拍松后切块放开水里煮2-3分钟,去掉苦涩味,沥干待用。 大火把锅...
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蚝油焖笋的吃法
好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜,这些都是她们老家的特产,而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好,不用复杂的烹饪,简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。 1准备材料:小笋一把,葱一条。 调料:耗油1大勺,盐适量。 2笋去掉老的部分后,洗净用刀拍松后切块放开水里煮2-3分钟,去掉苦涩味,沥干待用。 3大火把锅子烧热后倒入适量的油烧至滚热。 ...
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蚝油焖腐竹的吃法
1:腐竹泡发后切成寸段。 2:木耳泡发撕成小朵。 3:锅中少油烧炒,下青椒翻炒。 4:加入木耳略炒后出锅。 5:锅中放少量油,入腐竹。 6:加入蚝油翻炒后加盐、适量的水大火烧开转中火焖煮。 7:等腐竹汤制收尽,腐竹变软时,加入木耳与青椒炒匀,关火后加芝麻油、鸡精炒匀出锅。
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蚝油蒜蓉蒸排骨的做法
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蚝油蒜蓉蒸排骨 步骤 1. 排骨洗净斩小装入大碗内,放入蒜蓉姜蓉以及盐、料酒、生抽拌匀,腌制15分钟。之后加入老抽和蚝油拌匀。 2. 放入蒸锅,蒸45分钟! 3. 出锅!排骨软糯酥烂,汤汁香浓咸鲜,配饭下酒都及其美味!
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正宗蚝油煎排骨的做法
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香煎辣排骨 排骨含丰富的蛋白质、维生素以及大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,在众多家庭主妇的巧手中烹饪出来的美味也是数不尽数,炖汤、红烧、香煎等。今天这道辣排骨的制作,特色在于搭配了黄飞鸿花生,煎出来的美味排骨,炒出来的红火花生,值此中秋佳节到来之际,搭配上团圆月饼,一定是餐桌上的的一道亮点哟! 香煎辣排骨 食材 排骨200g 黄飞鸿辣花生50g 盐 料酒 生抽 黑胡椒 ...
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蚝油牛肉的做法图解
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蚝油牛肉 1. 牛肉清洗干净,逆着纹路把牛肉切成片(也可以让卖牛肉的切片,回家后再清洗干净)。在牛肉片中加白糖,盐,红酒,生抽,玉米淀粉和橄榄油拌匀,腌一下 2. 青椒清洗后去籽,把青椒切成圈,姜切片 3. 锅里放入橄榄油下姜片和青椒小火煸炒一下,盛出 4. 热锅后,锅中放橄榄油下腌好的牛肉片,快速滑炒 5. 牛肉一变色就加蚝油翻炒均匀 6. ...
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蚝油牛肉的图解做法
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鲜嫩的蚝油牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片加调料腌制,调料一定不能少了生粉。 2. 红椒切成自己喜欢的样子,西兰花事先用水焯好。 3. 加多点油,锅热后大火倒入牛肉,快速翻炒,将牛肉分散开来。 ...
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蚝油焖平菇 蚝油焖平菇蚝油焖平菇浙江菜味道香甜,内含丰富营养.新鲜的平菇500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝、姜丝、蒜片共30克,盐、淀粉、鸡粉适量。1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。 2、起油锅,将油烧热,依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油,煸炒出香味时,烹入绍酒,加鸡粉和适量水,再下平菇、盐,烧开,待平菇入味...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蚝油焖平...
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蚝油芥兰的做法步骤 1. 芥兰洗净,切下根茎; 2. 把根茎上的外皮刨掉; 3. 锅中入水,放适量的盐和少许的油,水开后先放入根茎,稍许后放入芥兰叶焯水; 4. 变色之后少许,快速捞出,码放在盘中; 5. 蚝油、鲜酱油、白糖放在小碗里调匀; 6. 料汁倒入锅中,烧至冒泡,关火; 7. 把烧好的料汁浇在芥蓝上;把少许的葱白摆放在芥兰上; 8. 饭勺里放适量的橄榄油,小火...
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金针排骨酱焖扁豆的做法步骤 1. 扁豆洗净切长段,焯水捞出。 2. 金针菇切段,洋葱切末,小红辣椒切细丝。 3. 锅内放油煸香葱姜下洋葱末煸香下猪肉末,煸酥香后烹入料酒,来一勺李锦记排骨酱加盐、鸡精、胡椒粉调味做成肉酱。 4. ...
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准备食材:斩好的肋排、干冬菇、蒜瓣。 干冬菇冲洗干净,再换水浸泡软。(浸泡冬菇的清水不要倒掉,煲排骨时一起倒入锅中。)蒜瓣整个去皮。 排骨用碗盛...
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怎么做玉米焖排骨好吃 黄豆焖排骨 豆豉和黄豆一直是我家庭必备的食材之一。每次看到豆豉,都会被豆豉的的软硬适度,香气扑鼻,味醇化渣的浓郁芳香的气味所迷恋,不买一些回家是视觉、嗅觉所不容的。而黄豆是我家早餐必须的饮品,它里面的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,是延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂的,所以女性...
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