电饭煲汤的菜谱教程

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  电饭煲香肠煲仔饭的菜谱教程

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  电饭煲香肠煲仔饭的做法步骤 1. 香肠切片，香菇泡水后切片 2. 米洗净，加水到正常煮饭的水高度，放入香肠、香菇，按煮饭键 3. 等电饭煲跳到保温后，再焖五分钟。香肠油亮，香菇软香。 ...[ 查看全文 ]

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  电饭煲猪蹄炖黄豆的菜谱教程

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  电饭煲猪蹄炖黄豆的做法步骤 1. 电饭锅热饭模式，一般自动十分钟，我们看见有热气冒出就可以关掉，水倒掉，冲一下 2. 配料，一个红干椒，二根葱，三四勺料酒，四五个八角，六七片生姜， 3. 配料，猪蹄，浸了半小时的黄豆，水和猪蹄平就足够了...[ 查看全文 ]

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  懒人电饭煲闷饭菜谱教程

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  懒人电饭煲闷饭的做法步骤 1. 将瘦肉 土豆 葱 洗净切好待用 2. 准备酱油芝麻油老干妈沙茶酱辅料适量放到瘦肉里搅拌 3. 辅料已放。最后放土豆一起搅匀 4. 大米洗净加水 ...[ 查看全文 ]

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  猪肚汤的菜谱教程

  标签：猪肚汤 猪肚汤的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肚汤的做法步骤 1. 这一步没有拍照，因为这是之前我先处理好的！粘糊糊的猪肚先用精盐里外揉洗后用水冲一下，再下食用油里外揉洗后再用水冲一下，再下淀粉里外揉洗用水冲洗干净。 2. 通过前面的三次揉洗，猪肚也基本干净了！现在还需要最后一步。干锅煸猪肚，锅不下水，猪肚内壁（就是粘糊糊那一面）贴锅底煸，上下翻动...[ 查看全文 ]

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  泥鳅汤的菜谱教程

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  泥鳅附蛋汤的做法 泥鳅附蛋汤做法和步骤1鳅鱼用清水活养一天，使泥腥味从口里吐出，再用清水洗一遍，沥干水分；葱白切开，余下葱和姜拍破；2将油烧至六成热，下入拍破的葱、姜煸锅；再下入鳅鱼并立即盖上盖，以免鳅鱼蹦出锅外，鳅鱼下锅受热即死；3然后揭开盖，烹入料酒，加入适量的水，煮沸后移用小火炖烂，将鸡蛋打开，装入碗内搅散；4食用时，将炖好的鳅鱼去掉葱、姜，倒入锅内；加入精盐煮沸，调好味，撇...[ 查看全文 ]

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  猪蹄汤菜谱教程

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  猪蹄汤的做法步骤 1. 成品 海带猪蹄汤的做法步骤 1. 海带洗净泡发 2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块 3. 全部切成小块 ...[ 查看全文 ]

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  菠菜猪肝汤的菜谱教程

  标签：菠菜猪肝汤 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  菠菜猪肝汤的做法步骤 1. 菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用； 2. .汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶； ...[ 查看全文 ]

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  鸭骨汤的菜谱教程

  鸭骨汤的做法 鸭骨汤做法和步骤1蟹味菇去根，洗净；鸭骨放入砂锅中，放入葱、姜；2倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫；放入蟹味菇，转小火煲1小时左右，调入盐即可出锅。 3鸭骨汤，是用做酱爆鸭丁时剔下来的鸭骨，加上鲜菌菇熬制的一锅鲜汤。 4关键要掌握好料、水、汤的比例。下面说下最简单的鸭骨汤的熬法，如果用一只鸭骨架熬，要加4斤水，熬成1斤汤，开始几次你可以精确点，熬多了估计下就行。 ...[ 查看全文 ]

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  榨菜肉丝汤的菜谱教程

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  榨菜肉丝汤的做法步骤 1. 乌江榨菜1/2包。 2. 瘦肉切好丝，加入淀粉，料酒，抓拌均匀。 3. 葱叶、姜切丝，香菜切段，备用。 4. 锅入水，放入姜丝，开锅后，煮2一3分钟 (这道汤...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤的菜谱教程

  标签：黄豆猪蹄汤 猪蹄

  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 第一步，:猪蹄洗干净切小块，锅里煮开水，下猪蹄去血质，倒入少料酒和几滴白酒即可，煮出血沫即可捞出！ 2. 第2步，拿出砂锅放入去血沫的猪蹄，加水然后放入提前泡好的黄豆，葱段，姜片大火开炖，炖开后再加入少许料酒转小火闷炖一个小时，然后加入枸杞，在炖半个小时，待猪蹄炖软烂...[ 查看全文 ]

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  菜干汤的菜谱教程

  排骨菜干汤的做法 排骨菜干汤做法和步骤1准备好原料，排骨冷水下锅烧开后撇去浮物，之后捞起晾干水备用。菜干用温水泡开，洗干净挤干水后剪段备用。2姜拍烂，蜜枣切对半备用。锅里烧开水后把全部材料放进锅里，大火烧开后转小火煲1小时，放盐调味即可。 3这款汤零技术，零负担，多喝一碗也没问题。随个人喜好还可以往汤里放胡萝卜。 4每年冬天，广州人家都会晒腊肉、菜干，为三餐增加当季美味的食材...[ 查看全文 ]

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  白菜丸子汤的菜谱教程

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  白菜丸子汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉沫 2. 肉末里加一个鸡蛋，葱，姜，盐，料酒和白胡椒，朝一个方向搅动，并汆成丸子 3. 葱姜干辣椒爆锅，然后加水烧开，把白菜丸子木耳粉丝下锅煮开，加盐和味精，最后撒上虾米皮。 白菜丸子汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅丸子汤的菜谱教程

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  萝卜素丸子的做法步骤 1. 旱萝卜就是它，没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 2. 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 3. 香葱切碎备用。 4. 打入一颗鸡蛋 ...[ 查看全文 ]

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  水煮猪肝的做法步骤 1. 锅中放少许花椒， 小火慢慢焙香； 2. 炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖碾成碎末； 3. 猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下； 4. 烧热锅...[ 查看全文 ]

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  椒盐杏鲍菇--很有质感啊，要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。 ...[ 查看全文 ]

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  玉米里脊汤的做法步骤 1. 嫩玉米切段，不要糯玉米哦，胡萝卜去皮切滚刀块。里脊肉切大块，汤锅放入足量的冷水，中途不要加水，放入肉块，大火烧开，撇清少量浮末，中低火盖盖炖1小时，放入玉米和胡萝卜再炖2小时，盐味精调味，清淡却很鲜甜。 家庭版糖醋里脊的做法步骤 1. 准备好所有的食材及配料 将里脊顺刀切成0.5公分的粗条 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤 菜谱教程

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  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 葱姜洗净，改刀 2. 猪蹄漂洗干净，剁成小段 3. 黄豆洗净备用 4. 锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干...[ 查看全文 ]

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