1. 牛肉切碎,油/盐,酱油腌好,现在来发面馍,面粉加水成团,分好一个个圆球,压扁,不粘锅烧热加油煎两面金黄色,用刀将馍开半口,待用~牛肉下油锅,煸炒至熟,加蚝油孜然粉,打个淀粉芡,加上香菜,把牛肉灌在馍里就可以吃!
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