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虾饼基本教程

虾饼的做法步骤

图老师美食

1. 将虾洗净去皮、去虾线,用料理机打成蓉

2. 虾、瘦肉馅、鸡蛋、淀粉、葱叶、耗油、酱油、香油糖、盐、味素一起搅拌

3. 炒锅倒入少许色拉油,加热至6、7分热时,将馅料用勺子放入锅内用中火两面煎至熟(饼的大小随各人喜好)

小贴士

虾肉要用带皮虾自己扒味道好,外面买到现成虾肉不如自己扒的好吃,就是费...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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