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正宗虾饼的做法

虾饼的做法与步骤

图老师美食

1.葱姜切碎和虾泥一起入料理机再打成泥;加入盐、胡椒粉、黄酒、适量的生粉搅拌起筋;用勺子取适量的虾泥,放入面包粉中,压成饼,一面沾取面包粉后,翻面,两面都沾取适量的面包粉

2.炸篮里铺上锡纸,入炸锅,190度,15分钟,中途翻面

虾饼大讲堂

虾饼的做法简单,暂无技巧

虾仁做法技巧

1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;
2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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