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粥的吃法
粥的做法步骤
1. 米洗净先泡,一个小时左右开火煮,大火煮开转小火煮至米开花
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2016-04-16
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粥
粥的做法
瘦肉
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杂粮粥的做法 杂粮粥做法和步骤1把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)2加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊) 3紫薯去皮,切成小块,待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫...
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蚬粥的吃法
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烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蓉。 把蚬肉加入大火炒。 调入少许盐以及胡椒粉,将蚬肉炒到干盛起备用。 ...
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【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品 准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配) 准备好大米和糯米。 ...
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清心粥 1.糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。 2.待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。 补心养颜粥 1、选用高压锅先把大米压制5分钟,冷水冲锅开盖。 2、红枣、莲子、冰糖在压制5分钟。 3、开盖煮干桂圆3分钟,在加枸杞搅匀出...
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南瓜粥 1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那种南瓜不适合做这个,适合炒菜用。)去皮切小碎块。 2.锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火。 3.用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可。 4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放,我感...
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xushushu1989
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韭菜粥的吃法
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韭菜粥 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、韭菜洗净、切小段,蚬肉洗净,一同放入粥内同煮,加入盐、胡椒粉,即可熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、可以买处理好的纯蚬肉,如果要自己处理,需要买600克的蚬,放入冷水中加热,直到张口时捞出,将肉剥下即可。 2、韭菜和蚬肉都不能煮太久,所以要等粥熟软了再放入,一煮熟立刻要熄火。 疗效 温中下气,补虚强壮 鱼香韭菜...
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易天龙123
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猪肝粥 1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~ 3.先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素. 4.最后放入猪肝和生菜就ok了! 小诀窍 这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~ 猪肝粥 1.大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜...
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青鱼粥的吃法
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青菜鲫鱼粥 1. 鲫鱼修理干净,在鱼身上划花刀,用盐和料酒腌制10分钟 2. 平底锅放油,油热先下姜片煸香,再码入鲫鱼煎制 3. 鲫鱼煎至两面金黄色后,加入开水煮成奶白色的鱼汤 4. 大米淘洗后,加入过滤的鱼汤上锅煮制 5. 剩下的鲫鱼把鱼肉剥下来 6. 青菜洗净切碎 7. 待鲫鱼粥煮好后,加入鱼肉和青菜 8. 关火,加入一汤匙花生...
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胡萝卜肉丸粥的做法 胡萝卜肉丸粥做法和步骤1大米及糯米放入电饭煲,用清水洗净;锅中加水,没过米2厘米,浸泡半小时左右;胡萝卜洗净、去皮;将胡萝卜切细丝;猪肉洗净、剁成肉末;肉馅加入淀粉和盐,挤成肉丸子。2按下电饭煲的煮饭键,水滚开后煮15分钟,加入胡萝卜丝;煮至米粒熟软、胡萝丝软透时,加入肉丸;煮至丸子熟透即可关火,加少许盐调味。 3爱心小贴士:1.加入1/3糯米可以使粥更加软糯,不喜...
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菠菜火腿肠粥的做法 菠菜火腿肠粥做法和步骤1准备好一碗粥、一根菠菜、一个鸽子单、一根火腿肠; 2把火腿肠和菠菜切段,鸽子蛋去壳。 3锅里放少许油,中火炸火腿肠。 4接着翻炒菠菜杆。 5把菜弄一边,煎鸽子蛋。 6最后下粥、菠菜叶,加少许酱油煮开即可。 7小贴士:给宝宝吃的味道以清淡为主。菠菜可以帮助孩子补铁。 黑芝麻粥的做法 黑芝麻粥做法和步骤1把黑芝麻放到干净的锅...
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酱爆核桃鸡丁 前些时候杭州的姚生记发来些核桃说给偶品尝,这一吃可上了瘾了,味道真的很不错,老公这家伙一个劲的拿着吃,还一个劲的问我拍完照没,他的意思就是拍完了好吃完~~姚生记的纸皮核桃皮薄如纸、易取整仁,产地还是在新疆阿克苏地区,以前在超市也买过新疆核桃,但总感觉味道发苦,但姚生记发来的薄皮核桃里边,竟没有一颗坏仁,说明经过了严格的挑选~想着做一道菜试试口感就做了今天...
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科比的倔强24
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莲子粥 1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。 2.将莲子从莲蓬中剥出来。 3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。 ...
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传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上。 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。 ...
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闫小岩1314
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美容粥的吃法
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美容粥 1、莲子和银耳泡6小时,放冰糖一起煮融,搅拌机打碎。 2、紫薯去皮,微波炉高火5分钟,搅拌机打碎。 3、梨子搅拌机打碎。 4、把这些打碎的材料一起煮开,至粘稠。 5、吃的时候取一碗,放入麦片,用勺子搅拌一下即可饮用。 女人必喝的减fei美容粥 1、黑木耳和红枣先泡两个小时左右,泡好的红枣要去皮去枣核,这样打出的粥口感好。 2、把木耳,枣,枸杞,燕麦,红糖放入豆浆机里加入三碗...
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羊肉粥 1、高粱米洗净,加水2杯浸泡30分钟,加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、白萝卜削皮、切丝,加入粥内煮软,另取小锅用2大匙油炒羊肉片,淋料酒1大匙炒匀后,放入粥内同煮,再加盐调味。 2、待羊肉片一熟即熄火,撒入胡椒粉和香菜,盛出食用。 熬粥笔记 1、这道粥可以用火锅羊肉片,非常方便,而目分量不需买很多。 2、如果没有高汤就用清水,但是高汤的味道比较鲜。 食疗效益 补中...
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竹笋粥的吃法
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竹笋粥 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、竹笋去壳、削皮、切丝,放入粥内同煮,瘦肉切丝,拌人调味料(1)略腌,待粥熟软时放入,并加入其他调味料(2),煮滚即熄火盛出,最后拌入洗净、切碎的香菜即可。 熬粥笔记 1、绿竹笋的品质最适合煮粥,其他笋有的太大、有苦味、质地太硬,较不理想。 2、放入生竹笋同煮的粥会有一股竹笋的清香味,但是切丝容易断裂,也可以先...
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牛肉粥的吃法
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牛肉粥 1,先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒,菜圃(萝卜干)切丝。 2,将粥煮好,不要太稠 3,把菜圃(萝卜干)放入粥中,煮开。放入牛肉,煮1分钟。加入盐,味精,鸡精,胡椒粉。 4,试味,然后把芹菜粒让入粥中。搅匀即可。 芹菜牛肉粥 1.带根芹菜洗净,切末; 2.牛肉洗净蒸熟,切成末; 3.芹菜与粳米一同煮粥; 4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。 小诀窍 健康提示: 此粥具...
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海产粥 1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开,再放入滚水中川烫取出备用;花枝用刀子划出波浪刀后,再放入滚水中川烫取出备用;蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用;韭菜切段备用。 2.取一汤锅,放入鱼高汤、作法1的材料、姜丝、白粥和所有的调味料,以中火将粥煮开后即可熄火。 3.将鸡蛋打散后,淋入作法2的粥内即可。 桂圓八寶粥 1、雜糧米1杯洗淨,加水6杯倒入電壓力鍋內鍋。 2、加入黑糖2...
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梨粥 梨洗净,连皮切小块。梨核去掉 大米略洗,加清水浸泡30分钟 小锅里放入梨,添加清水,煮开 倒入大米,煮开后转小火熬煮 煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化
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蟹粥的吃法
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蟹粥 1. 梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟 2. 将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件 3. 姜切丝,香菜切碎 4. 将泡好的梗米煮开,一边煮一边搅拌 5...
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