炸排骨的菜谱教程

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  鲜虾拌杂蔬的做法 鲜虾拌杂蔬做法和步骤1材料备好。调料备好。麻虾去头壳、留尾，切边取出虾肠待用。锅加入适量清水烧开后，放入姜1片和1汤匙料酒，然后把虾放入焯水，虾身卷曲，颜色变红捞出。另锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒。把虾和金针菇放入凉开水中过冷河，然后沥干水份待用。2玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒，黄瓜切丝待用。取一小碗，加入盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、蒜茸...[ 查看全文 ]

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  炸藕合的菜谱教程

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  炸藕合的做法步骤 1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。 2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。 3. 藕片裹面粉糊。 ...[ 查看全文 ]

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  炸耦合的做法步骤 1. 将藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一个藕夹，备用。 2. 将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋，按顺时针方向搅匀肉馅，到肉馅上劲为止 3. 将适量肉馅均...[ 查看全文 ]

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  炸猪排菜谱教程

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  炸小肉丸的菜谱教程

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  炸小肉丸的做法步骤 1. 1.将肉馅里加入料酒，盐，黑胡椒粉，淀粉，2个鸡蛋，顺时针方向搅拌至有韧劲 2.锅里倒入油烧至六成热，捏出个小丸子，放入锅里，炸至两面金黄 3.全部炸好后，再一起倒入油锅里炸，然后捞出 小贴士 外焦里嫩，很好吃 吐司版炸小肉丸的做法步骤 1. 肉馅...[ 查看全文 ]

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  炸藕夹菜谱教程

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  炸藕夹的做法步骤 1. 肉馅里加入适量盐，酱油及切好的姜末，用筷子搅拌均匀 2. 藕切片，碗里打两个鸡蛋，加适量淀粉调好 3. 肉馅夹在两片藕中间 4. 夹好肉馅的生藕夹放调好的鸡...[ 查看全文 ]

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  糯米排骨的菜谱教程

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  炸茄盒的做法步骤 1. 把茄子洗净，切成薄片。 2. 肉馅是前一天包包子剩下的，也可以自己现剁一点猪肉馅。 3. 拿一片茄子，放上一些肉馅，摊均匀，再拿一片茄子扣上，稍微捏一下，肉馅具有粘合性，不会掉的。捏好的茄盒裹上一层面粉，放在盘中...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊菜谱教程

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  炸藕盒菜谱教程

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  软炸里脊菜谱教程

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  家常菜【软炸里脊】的做法步骤 1. 首先，把里脊肉洗好后，切成两厘米见方的长条，大小控制由个人口感喜欢为主。 2. 切好后，用白胡椒粉和生抽拌匀，腌制10分钟，白胡椒粉是点睛之笔，我独爱这个味道！所以尽量配齐调料哦。 3. 制作挂浆，这一...[ 查看全文 ]

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  红烧排骨的菜谱教程

  标签：红烧排骨

  红烧排骨的做法 红烧排骨做法和步骤1排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水；2炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。3放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽；4接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油用大火收至汤汁浓稠。 5味道香咸，排骨酥烂，色泽金...[ 查看全文 ]

  宝贝儿_香一下

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  炸茄合菜谱教程

  标签：肉馅

  炸茄合的做法步骤 1. 瘦肉馅、葱姜蒜末、面粉、香菇丁、茄子片 2. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许香油调拌均匀 3. 茄子切成4厘米厚度，然后中间再切一刀，但是不要切到底部，以方便填...[ 查看全文 ]

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  板栗排骨菜谱教程

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  板栗排骨煲的做法步骤 1. 板栗用开水泡 2. 把板栗去衣，洗净待用 3. 排骨下锅，下几片姜片，水没过排骨，下几滴酒，煮开捞起，备用 4. 热锅，下少许油，油热下板栗，煎至板栗两...[ 查看全文 ]

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  可乐排骨菜谱教程

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  可乐排骨的做法步骤 1. 热水紧一下排骨，把脏东西煮出去 2. 捞出来备用 3. 葱姜蒜备用，家里不爱吃葱姜蒜，但是没有味道不好，切打点顿时再捞出来 4. 油锅热了，放入葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

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  椒盐排骨菜谱教程

  标签：椒盐排骨 排骨

  椒盐排骨的做法步骤 1. 准备好食材 2. 把排骨先用水泡一下，泡掉部分血水 3. 沥干水份后加入料酒和盐用手抓均匀 4. 然后加入面粉和生粉(生粉好面粉的量是1：1) ...[ 查看全文 ]

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  酸甜排骨鸡爪的做法步骤 1. 因为我做的多所以用了两个西红柿，锅里放水，等水热了快开的时候把西红柿放进去一分钟左右拿出来，皮就狠容易剥掉了。把鸡爪排骨先用开水煮一下，把血煮没，这步就不上传照片了。 2. 剥的不错吧嘿嘿，然后切成小块。 ...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊XX的做法步骤 1. 1。里脊切片， 2. 2。葱姜切丝，同里脊一起放入盆中，加入盐，花椒粉，十三香，料酒，生抽（所有佐料，根据个人口味适量即可）搅拌均匀，腌制30～50分钟。 3. 3。鸡蛋，淀粉，面粉，少许水搅拌均匀，制成糊糊待用 ...[ 查看全文 ]

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