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2016-04-16
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大喜大牛肉粉试用之一鱼鳔南瓜排骨汤的做法步骤 1. 食材:鱼鳔、南瓜、排骨(忘记放在一起拍摄)、木耳和牛肉粉调味料 2. 木耳焯烫一下 3. 鱼鳔和排骨择洗干净,焯烫一下 ...
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电饭煲煲汤-萝卜排骨汤的做法步骤 1. 猪肋排斩小块洗净。葱切段,姜一块拍扁。白萝卜和胡萝卜都切滚刀块。 2. 烧一锅开水,加入少量料酒,将猪肋排放入焯煮,这是为了去除肉里残留的血水,根据肉块大小,大火煮开再煮三到五分钟。整锅水倒掉,将肉块上粘连的血沫洗去。 3. 所有材料一...
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青木瓜排骨汤(木耳、青木瓜、红枣)的做法步骤 1. 将洗净的排骨抄水备用!提示:一定要冷水下锅,水开就捞起,别抄太久,这样后面煲好的汤才会鲜香可口 2. 抄好的排骨加热水,放两片姜,少许米酒,大火烧开,改小火一小时 3. 排骨炖一小时后,加木耳,5粒...
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海带排骨汤的做法 海带排骨汤做法和步骤1干海带用温水泡3-5个小时备用。2泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。洗好后切段。3排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质;焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖;加入拍烂的生姜和一颗八角。4水开后煮10分钟,再放入海带,我喜欢海带炖烂一些,所以放得早;再加入一点陈醋。转中火炖20分钟,再转小火一直炖至骨头酥烂,最后加入食盐调味...
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