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1. 骨头洗净,在清水中泡10小时左右,中途换水。泡净血水的肉,口感才好
2. 准备各种辅料
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2016-04-16
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露西
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核桃杏仁千层酥 1. 做好的千层酥皮从冰箱中取出一片,切成适合模具的小块。如果不会做千层酥皮,也可以买现成的用。实在啥也没有的,可以用黄油,细砂糖,盐搅匀,打入蛋液和高筋粉,做成派皮也可以用。 2. 言归正传。将千层酥皮放在模具中,周围稍用手压一下。模具我用的就是杯蛋糕的硅胶模,底径4.5厘米。个人感觉大小正合适,女生两口可以吃一个,男生基本上一口一个。如果家里有派模就更省...
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东北简易懒人炒骨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪脊骨,骨棒均可,没买到,只好用尾骨了,用凉水浸泡,每隔十分钟将水倒出,再加凉水,反复几次,将血水浸出。 2. 红辣椒两枚。 3. 这是在准备的调料。 4. 阿迪锅放入凉水,猪骨,辣椒,老抽,白醋,料酒,酱油。 5. 放入一小袋调料包。没有的就放桂皮,香叶,生姜等,比较懒,所以一包解决了。 6. 选择肉类键。然后我去美美的睡了一...
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