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酸辣粉基本做法

酸辣粉的做法步骤

图老师美食

1. 将香菜,葱,姜红辣椒洗好,姜切沫,葱切成葱花儿,香菜辣椒切段,瘦肉洗好切沫,油炸花生打碎

2. 将红薯粉洗好放入开水泡着,半个小时左右

3. 将姜,辣椒和肉末放锅里翻炒,加入盐和老抽

4. 把生抽,陈醋,香油,辣椒油,麻椒粉,盐,鸡精,拌匀做成底汤

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