杭椒猪柳菜谱教程

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  杭椒牛柳教程图解

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 牛里脊切长条(筷子粗细)，用耗油胡椒粉糖酱油料酒抓匀，静止10分钟再放油抓匀，炒时不粘连，姜蒜片，对切青红椒，牛肉炒变色盛出，锅里放油煸香蒜姜炒椒放点点水煨，看情况加耗油糖胡椒粉酱油料酒，放牛肉翻炒出锅 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳的做法步骤 1. 准备牛里脊200...[ 查看全文 ]

  轻逝流年2

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  杭椒牛柳的教程

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 材料合影（牛肉已在腌制中）。 2. 牛里脊洗净，用刀背或松肉锤轻轻敲打几分钟，逆纹切薄片，用黄酒、盐、淀粉、现磨黑胡椒碎腌制20分钟后倒入少许香油抓匀封油，静置10分钟。 3. 杭椒和美人椒洗净去籽后切断，蒜切成末...[ 查看全文 ]

  罐头阿妹_

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  杭椒牛柳的图解教程

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 牛肉洗净切条，加黄酒，盐，黑胡椒碎和玉米淀粉抓匀腌制20分钟，然后加点熟油或香油抓匀 2. 锅里加油，烧制温热后将牛肉倒入滑散 3. 肉变色后加点酱油上色后出锅备用 ...[ 查看全文 ]

  神玥與龍兒

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  杭椒牛柳的学习教程

  标签：杭椒牛柳 菜系

  杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳做法和步骤1牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条，俺切的有点粗了哦；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘。2半个洋葱切丝，杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入色拉油，烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉，快速划开，盛出。3锅里放油，油热后将姜丝和蒜片爆香，再将洋葱和杭椒下入，...[ 查看全文 ]

  含着德芙睡觉觉

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  肉沫杭椒粉条菜谱教程

  标签：里脊

  猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1. 葱姜、朝天椒切段，五花肉切块加入料酒、酱油腌制，粉条放热水里泡软。 2. 油热放葱姜、朝天椒炒香，放入五花肉翻炒。 3. 待肉炒至8分熟，加入白菜一起翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  我用双手去改变

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  【杭椒牛柳】怎么吃

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳做法和步骤1牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条，俺切的有点粗了哦；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘。2半个洋葱切丝，杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入色拉油，烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉，快速划开，盛出。3锅里放油，油热后将姜丝和蒜片爆香，再将洋葱和杭椒下入，...[ 查看全文 ]

  杰love家

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  杭椒牛柳的做法

  标签：杭椒牛柳

  【老铁私房菜】杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 杭椒洗净后对斜刀切断，牛柳切成细条，鸡蛋取蛋清，牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、一汤匙油拌匀，腌制二十分钟。 2. 小半碗油倒入炒锅中，加热至四成热时，下入牛柳过油划散后迅速捞出。 3. 盛出炒锅中的油，留约一汤匙余油，烧热后下入姜丝爆香，放入杭椒段煸炒二分钟，倒入牛柳大火爆炒，调入盐、生抽，最后用水淀粉勾芡盛出即可。 [ 查看全文 ]

  北京史蒂芬

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  黑椒牛柳菜谱教程

  标签：黑椒牛柳 里脊

  黑椒牛柳的做法步骤 1. 切菜：牛里脊肉切条状，各种椒和洋葱切和牛肉大小差不多的条状 2. 腌制牛肉：关键步骤。牛肉去干水，放一勺生抽，一大勺黑胡椒汁，一勺黑胡椒，一勺盐，一勺鸡精，一勺糖，一勺料酒，两勺淀粉，抓匀，腌制20分钟以上 3. 滑肉：锅内多放点油，烧到7分热，下腌制...[ 查看全文 ]

  happy春风秋雨

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  杭椒牛柳基本做法

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 切与拍：牛肉用刀背拍一遍，切成肉片。 2. 放入料酒、生抽、蚝油、葱、姜、淀粉、食用油，抓匀（腌制要放食用油，提香。淀粉使之口感脆爽）。静置一旁约15分钟。 3. 辅料：杭椒去籽（避免过辣）、切小段。洋葱切丝。蒜...[ 查看全文 ]

  麻梨天地

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  杭椒牛柳的吃法

  1准备食材：牛里脊肉、杭椒。2牛里脊顶刀切厚片。3再改刀切成筷子头粗细的条。4切好的里脊肉放入容器中吗，加入蚝油、胡椒粉、料酒抓匀。 5加入所有调料后用手抓匀，腌制十分钟。6腌制牛肉的时候来处理辅料：杭椒洗净去根切成斜段（小的不用切）7切些葱姜蒜备用。8取一碗，放入一勺蚝油、少许料酒、少许白糖、酱油、淀粉、再加入少许清水调匀成一碗料汁。 9腌制好的牛柳加入一勺淀粉，再次抓匀...[ 查看全文 ]

  胭脂笑紅塵丶

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  正宗杭椒牛柳的做法

  杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，所以杭州家庭一般喜欢清爆，雪菜配炒，特别是和牛柳配炒的杭椒牛柳，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。 1材料：牛里脊肉200克、杭椒150克、姜10克、蒜3瓣、葱一根。将牛里脊肉先横切片，再竖切成粗条，加入盐1g、糖2g、生抽5g、蚝油5g、黑胡椒粉0.5g和淀粉4g。用手将调料与肉抓均，最后点一点冷油拌均，同时切好葱姜蒜。 2杭椒清洗干净，擦干水，去...[ 查看全文 ]

  公捡法

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  彩椒猪柳的图解教程

  标签：里脊

  彩椒猪柳的做法步骤 1. 面粉，鸡蛋，生粉加少许水，腌猪里脊 2. 锅里下油，烧热 3. 肉下锅炸 4. 炸至金黄捞出，滤油 ...[ 查看全文 ]

  豆包家的小正太

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  杭椒牛柳的做法推荐

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳做法和步骤1牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条，俺切的有点粗了哦；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘。2半个洋葱切丝，杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入色拉油，烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉，快速划开，盛出。3锅里放油，油热后将姜丝和蒜片爆香，再将洋葱和杭椒下入，...[ 查看全文 ]

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  杭椒牛柳怎么做

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳 1. 杭椒洗净对剖切开。红椒、生姜、洋葱分别切丝。牛肉切8分厚片后拍松，改刀成5-6公分长的条 2. 牛柳用带*号的材料搅拌上劲后，放入冰箱2个小时以上 3. 炒锅烧热，放入比平时炒菜多一些的油，烧至4成热时，放入牛柳滑炒至变色，捞起沥干油待用 4. 锅中留3大匙油，放入姜丝、洋葱丝炒香 5. 放入杭椒炒2分钟断生，再放入牛柳和红椒丝急火快炒，下盐后...[ 查看全文 ]

  棺材瓤儿

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  黑椒牛柳面菜谱教程

  标签：里脊

  【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜的做法步骤 1. 备好所需食材；将所有的菌菇食材，洗净后，手撕成细长条状； 2. 洋葱切丝，青红椒切丝，待用； 3. 锅里放入适量的油，待油热后，放入蒜末爆香，再加入洋葱丝翻炒均匀； ...[ 查看全文 ]

  默象

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  杭椒牛柳的做法【图解】

  标签：家常菜 杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 材料合影（牛肉已在腌制中）。 2. 牛里脊洗净，用刀背或松肉锤轻轻敲打几分钟，逆纹切薄片，用黄酒、盐、淀粉、现磨黑胡椒碎腌制20分钟后倒入少许香油抓匀封油，静置10分钟。 3. 杭椒和美人椒洗净去籽后切断，蒜切成末备用。 4. 炒锅温油。 5. 倒入牛肉煸炒，用少许酱油调色。 6. 牛肉变色后盛出备用。 7. 锅洗净，重新注油，爆香蒜末。 8. ...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  杭椒牛柳的做法 鲜嫩牛柳搭配杭椒很不一般

  标签：养生食谱

  杭椒牛柳的做法 鲜嫩牛柳搭配杭椒很不一般 杭椒牛柳是一道有名的江浙菜，它的原产地是杭州，它的主要材料就是牛柳和杭椒。牛柳就是选取较嫩的地方制作而成，杭椒的口感清脆鲜辣，这道菜色泽鲜润很是美味。朋友们想知道杭椒牛柳的做法大全及杭椒牛柳怎么做吗?下面就为大家介绍杭椒牛柳的做法。 杭椒牛柳这道菜里面杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩，所以口感是很丰富的，并且这道菜的做法很是简单...[ 查看全文 ]

  经刚葫芦瓦

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  怎样做杭椒牛柳才好吃

  标签：杭椒牛柳 猪肉

  杭椒牛柳 1.牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。 2.辣椒切斜段，葱姜切丝。 3.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。 4.炒至肉变色时，加入辣椒继续翻炒，最后根据口味，撒入少许盐即可 下饭菜杭椒牛柳 1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉...[ 查看全文 ]

  金鱼良缘520

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  杭椒炒牛柳的图解做法

  标签：里脊

  黑椒牛柳烩意粉的做法步骤 1. 牛肉切细条 2. 牛肉加西芹碎、洋葱碎、料酒、冰糖老抽、黑胡椒粉、黑胡椒酱腌制 3. 意大利面条，煮熟，备用 4. 彩椒切细条 ...[ 查看全文 ]

  笨_小昊

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  杭椒耗油牛柳的家常做法

  杭椒耗油牛柳 1.杭椒洗净，牛柳事先浆制好（放入料酒，老抽，蛋清、油，搅拌均匀，待用）。 2.葱洗净，切末放入碗中。 3.锅热油，放入杭椒，快速煸炒，捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  三金妹妹i

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