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2016-04-16
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腌菜炒肉云南家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切片 2. 葱姜蒜末 3. 鲜辣椒切块 4. 干辣椒撕小块 5. 水腌菜 6. 锅烧热,放入底油,油要稍微大一点 7. 先放入干辣椒,葱姜蒜末,炒香 8. 放入肉片,?料酒去腥,炒熟肉片 9. 放入水腌菜,水腌菜在炒之前,最好挤一下汤,要不然会出很多汤,影响整体口感 10. 好了,翻炒均匀,放入鲜辣...
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手拧腌菜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好的材料。 2. 小白菜,葱叶,香菜拧寸段,红椒撕块。撒适量盐抓匀。 3. 加入味精,适量生抽拌匀腌半小时。 4. 装盘,放一晚上会更入味。
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