鲍鱼鸡汤教程图解

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  鲍鱼鸡汤面

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  鲍鱼鸡汤面 这碗鲍鱼鸡汤面中我们用的面条是普通的挂面，汤:则是用从农村买来的跑山鸡加上鲍鱼和杏鲍菇炖出来的极鲜的汤。鸡汤是需要提前炖好，然后将煮熟的面条和蔬菜放入空碗，调入适量的盐、味精、花椒粉，浇上提前炖好的鸡汤和鸡肉，撒上香葱即成。面条清爽清香，味道非常鲜美。 鲍鱼鸡汤面的做法教程： 1、跑山鸡洗净斩块，烧水焯一下，去除血沫，沥水待用; ...[ 查看全文 ]

  憨豆先生处对象

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  香菇鲍鱼教程图解

  标签：香菇鲍鱼 肉馅

  香菇鲍鱼的做法步骤 1. 将干香菇提前浸泡半天，使其充分泡发，干香菇吃起来接近肉的口感，有嚼劲，不宜用鲜香菇。泡香菇的水不要倒掉，留着备用。肉馅改刀剁成肉泥，增加肉馅的粘性，容易塑形，吃起来口感也更加细腻。加适量盐进行调味，味道应该调的稍微重一些，因为香菇本身是没有咸味的。 2. 加一勺生抽，...[ 查看全文 ]

  俺在思考中guo

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  鲍鱼鸡汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍鱼鸡汤 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内. 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四) 4.最后加盐和酒调味即成. 小诀窍 **如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片. **先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃! 脚骨...[ 查看全文 ]

  cyming2008

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  赛鲍鱼(杏鲍菇)教程图解

  标签：肉馅

  赛鲍鱼(杏鲍菇)的做法步骤 1. 洗好备用 2. 一边厚，一边薄，不要切断 3. 用刀或削土豆片工具的头，沿着杏鲍菇挖出一道槽，注意别太深，显出鲍鱼的型即可。 4. 显出鲍鱼的型，我...[ 查看全文 ]

  盛开的花朵33

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  赛鲍鱼的图解教程

  标签：赛鲍鱼 肉馅

  赛鲍鱼的做法步骤 1. 把鹌鹑蛋煮熟～剥皮（窍门放到保鲜盒里摇……很容易就把皮剥掉了）～起锅放油～炸到表面皱皱就可以了 2. 肉馅放葱姜水～盐～鸡精～胡椒粉，搅拌均匀备用 3. 鹌鹑蛋裹上肉馅，揉成鸡蛋大小即可～起锅热油～炸至七成熟，捞起 ...[ 查看全文 ]

  天帝汇

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  鲍鱼鸡汤的做法

  鲍鱼鸡汤是一款相当有营养的汤菜，对于体弱多病的人来说是非常好的营养品。 1用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。把鲍鱼肉和壳分离出来。分离出来的鲍鱼肉。 2鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。土鸡洗净。 3将鸡切成小块。锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。大火烧开。 烹饪技巧：鲍鱼含有丰富的...[ 查看全文 ]

  ldtm119

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  鲍鱼鸡汤的家常做法

  标签：鱼

  怎么做鲍鱼鸡汤好吃 太极松茸鲍鱼羹 材料 6头南非干鲍1只，自制青瓜汁、南瓜汁各750克，野生松茸300克，入参100克，鹿茸片15克，调料适量 做法 1、将鲍鱼发好，切成细丝。松茸切细丝，飞水。 2、锅上火，放入青瓜汁、松茸丝，调味，勾芡成绿色羹。 3、另起锅，放入南瓜汁、鲍鱼汁，调味，勾芡成红色羹。 4、用模型把两种不同颜色的羹倒入玻璃盅内，点缀蒸好的鹿茸片、入参片即成。 小...[ 查看全文 ]

  启宣文化55

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  鸡汤煮鲍鱼的吃法

  标签：海鲜

  怎么做鸡汤煮鲍鱼好吃 上汤煮杂鱼 现在，我已习惯在下班时兜到市场，找到那个卖鱼的老伯。看看还有没有什么新鲜的小鱼卖，若有合适的就把他们带回家，给自己，给家人煮一份鲜美无比的海鲜。这也是一种幸福，每天都可以吃到鲜美的海鲜。在我住的这个海滨城市，如果你愿意的话，可以天天吃不同品种的海鱼，数不胜数。今天，先来亮相的是树叶鱼、沙尖鱼与红花桃。这几种鱼的鱼肉均鲜甜嫩滑，而且只用...[ 查看全文 ]

  勇敢滴小山羊

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  鸡汤虾丸面的图解教程

  标签：肉馅

  鸡汤虾丸面的做法步骤 1. 将姜切成片， 大葱切成丝泡在少量水中； 2. 将新鲜的虾去头去皮, 在虾的第三， 四节用牙签向上挑虾线； 3. 黑黑的虾线很容易的就可以拉出来啦； 4....[ 查看全文 ]

  super嘻嘻蛋

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  土鸡汤的图解教程

  标签：土鸡汤

  竹笋土鸡汤的做法 竹笋土鸡汤做法和步骤1土鸡剁成块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 2冬笋切成块或者片，用水焯熟，去除涩味以及竹笋中的草酸。3砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），放入鸡块和竹笋煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。 海参蘑菇...[ 查看全文 ]

  香香小小889

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  花胶鸡汤教程图解

  标签：花胶鸡汤 瘦肉

  花胶鸡汤的做法步骤 1. 锅里放水，姜片，花胶，大火煮开，转小火10分钟，关火，放入冷水中浸泡5个小时（我整整泡了一夜哦…） 2. 锅里放水，黄酒，姜片，葱段，烧开后，放入解冻的鸡腿，煮5分钟，取出，过一下冷水，用刀在鸡腿上划几道口子… 3. 准备砂锅一只，放桂圆，...[ 查看全文 ]

  小野哥nice

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  红烧鲍鱼排骨的图解教程

  标签：排骨

  红烧鲍鱼排骨的做法步骤 1. 排骨在滚水中过一道，晾干水气 2. 大连鲍取掉赃物，洗净 3. 排骨油热后下锅爆炒至表皮略黄，下黄酒、生、老抽加水后放入红糖、八角香料及大连鲍；小火炖至排骨酥软，烧干水分起锅 红烧鲍鱼排骨的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  守着残缺的美好

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  小鲍鱼焖排骨的图解教程

  标签：排骨

  小鲍鱼焖排骨的做法步骤 1. 将肉切成小块 2. 小鲍鱼洗净切成十字花刀 容易入味 3. 鲍鱼过水加姜块 焯烫去腥 4. 排骨焯水 去沫 ...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  鸡汤煮鲍鱼的家常做法

  鸡汤煮鲍鱼 1、鲜鲍去壳除去肠部，保留青绿部分，将其压成汁液备用； 2、黄豆浸泡备用；凉瓜去囊洗净，切日字件备用； 3、滚开鸡汤、凉瓜和黄豆，放入之前压榨的汁液和凉瓜汁，下少许姜汁和米酒，以盐、糖和鱼露调味，中火焖煮至凉瓜稔，然后放入鲍鱼煮熟即成。 鲍鱼鸡汤 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，...[ 查看全文 ]

  as8825328

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  鲜鲍鱼鸡汤怎么做

  标签：鱼

  鲜鲍鱼鸡汤怎么做最好吃怎么做鲜鲍鱼鸡汤好吃 鲜人参鸡汤 材料 材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙 做法 1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。 2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。 3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。 4、起锅前加盐...[ 查看全文 ]

  爱娇娇enjoy

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  水蛋麻婆鲍鱼仔教程图解

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  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  我的魅力无止尽

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  鲍鱼炖鸡汤的吃法

  鲍鱼炖鸡汤 1. 鲍鱼切花刀，我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。 2. 锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉血水。土鸡的骨头非常硬，那个鸡腿我也剁不动，只好划了几刀。 3. 高压锅里添水，加鸡块和鲍鱼，大火烧...[ 查看全文 ]

  柠檬小武

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  正宗鸡汤炖鲍鱼的做法

      中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。 1食材:鸡腿。 2食材:活鲍鱼。 3将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。 4大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。 5将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水，大火煮滚,然后再煮10分钟。 6将鲍鱼洗净,放入电炖锅内。 7将煮好的鸡汤倒入电炖锅内。 8盖锅盖,通电。 9煲...[ 查看全文 ]

  平山爆料王

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  怎么做鲍鱼鸡汤好吃

  1准备食材，鲜鲍鱼用小刷子洗净外壳，去除内囊，姜切片，切斩块，红萝卜去皮切滚刀块。2冷水入锅，开火，开始焯烫。3当锅内滚开后，用个勺子把上面的浮沫撇掉。4现在就是清鸡汤了。 5把它倒入砂锅内。6加入板栗与红萝卜，放这两种食材是因为鸡汤很油，有了它们可以起到吸收油脂的作用，减少肥腻感。7然后再把鲜鲍鱼连壳一起放入砂锅内。8最后放两片姜，一根小葱。9锅开后，转小火煲20分钟，这时把锅内的...[ 查看全文 ]

  刘昭想要那啥

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  鲍鱼鸡汤怎样做最好吃

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  鲍鱼鸡汤 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内. 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四) 4.最后加盐和酒调味即成. 小诀窍 **如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片. **先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃! 脚骨...[ 查看全文 ]

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